咖啡

全球缺糧使日本又拿了個第一，很不是味道的第一：第一個奶油缺貨的工業化國家。 數十年工業化、食物自滿、與日俱增的進口、與日俱降的自足，是日本傲人的成績，如今頓成弱點。糧食危機對開發世界可能有何影響，倚賴

編按：熱帶雨林，是這星球陸地上最能讓空氣中的二氧化碳固定下來的地方。今（2007）年巴里島氣候變遷會議中，亦開始關注REDD（降低森林消退導致的碳排放）；其中世界銀行已承諾數1.6億美元，支持發展中國

知名的靈長類動物學家珍古德博士，16日在紐約向大眾介紹一種最新的公平交易咖啡，她希望藉由銷售，來保護坦尚尼亞剛河國家公園內黑猩猩的棲地。

印尼主要出產咖啡豆的蘭龐省（Lampung）政府，否認咖啡的種植威脅到蘇門答臘島南端的野生動物生態，該地區被列為世界遺產位址。此回應主要是對世界自然基金會（WWF）上週提出的控訴，指出布吉巴瑞杉西拉坦

具有提神醒腦功效咖啡，楠西鄉彎丘村農民試種成功，在枝葉間開滿白色花朵，不斷散發出的香味有如香橙和茉莉，鄉長江欣穎23日強調，彎丘屬於低海拔區，因氣候和土壤都很適合咖啡樹的成長，現因市場需求量大，如能輔

據世界自然基金會（WWF）17日公布的一項調查報告顯示，全球的咖啡飲用者很多，但這些人或許不曉得杯內的咖啡原豆，是非法種植於瀕絕老虎、大象與犀牛所棲息的印尼國家公園。

哥倫比亞咖啡種植業界龍頭「哥倫比亞咖啡農聯盟」（National Federation of Coffee Growers of Colombia，FNC）16日做出承諾，表示會在2007年前，聯盟所

「購買公平交易的產品，意謂著你身處人類彼此公平對待的世界，而你的價值觀，也和其他購買公平交易商品的人一樣，都是希望擁有美好的未來。」－《一座小行星的新飲食方式》

馬達加斯加一溼地　發現瀕絕狐猴新族群 摘譯自2008年7月22日ENS美國，維吉尼亞州，阿靈頓報導；丁秋仁編譯；蔡麗伶審校 研究人員22日公開證實曾於馬達加斯加一處孤立竹林內，發現大竹狐猴（Prole

現在市面上大多數的咖啡是不太符合環保，其原因之一咖啡的生產過程中，只是取用咖啡果實 的種子來加以烘焙而成，大批的果肉部分實則成了廢棄物。而另一個衝擊更大的原因是對生態的影響。在1970年代日照栽種(s