土地利用

建立公益信託模式拯救水蓮花在政府財政日益短絀的今天，休耕補貼模式已經不合時宜，如何讓企業以信託方式復育水蓮花，成為企業建立形象、參與環境保育的可行之道。信託制度在英美已經發展多年，主要是委託人將財產移

全球大宗物資漲翻天，國內飼料公會理事長洪堯昆29日表示，大宗物資業面對當前穀價高漲，採購裹足不前，多以庫存支應，但情況若未見改善，估計明年2月，台灣恐怕會面臨缺糧危機。他說，全球大宗物資漲不停，已經不是單純的糧食問題，而已衍生成為國家安全議題的範圍，由於台灣的糧食多從海外進口，糧食供應影響國安重大，他呼籲政府應該出面召開糧食會議。並重啟物價平準基金機制，協助大宗物資業度過原料劇烈波動的風險，並化解國內缺糧危機。

星巴克在中國大陸真是樹大招風，幾個月前北京故宮內的連鎖店才因為被批糟蹋中國傳統文化而關門，近日又被媒體踢爆星巴克店內不關水龍頭，光北京五十幾家分店每日就要流掉上百噸水，嚴重浪費水資源。看來，星巴克要賺中國人的錢並不容易。北京媒體日前刊出一則新聞，稱星巴克店內沖洗咖啡杯子和奶勺的洗漱池水龍頭，營業時間十幾個小時不關，一天下來全市50多個連鎖店要放掉近百噸水。一時輿論譁然。新浪和騰訊網隨後都針對此事發起網路民調，反對星巴克此舉的，都高達70％至80％。事實上，隨著中國大陸產品的品質近期不斷在國際間遭到批評，國際知名品牌在中國也被官方和民眾拿放大鏡來檢驗，稍有不慎，就會被拿來當成反制的對象，包括麥當勞、肯德基、可口可樂，都曾被大陸媒體拿來炒作一番。有時連台灣品牌也無法倖免，如康師傅、統一、龍鳳水餃、富士康等，動輒成為大陸媒體和民眾挑剔的對象。反觀大陸本土的品牌，就很少會被媒體搬出來大做文章。例如

英國最大有機食品協會於24日表示，只要食品的銷售量有助於窮困農民的生存，他們將會持續在空運食品上註明認證標籤。英國土壤協會（The Soil Association）先前曾討論過由於飛機飛行所排放的高碳量，而欲拒絕認證空運產品。土壤協會標準局主席貝得莉（Anna Bradley）表示，「我們承認，另闢一個能與出口有機食品提供相同的社會與經濟福利的市場，需要花費相當的時間。」她說：「我們的目標是藉由鼓勵消費其他替代品以促使空運減到最少，例如利用其他運輸工具或是開發當地的有機食品市場等。」 該團體表示，相關認證的細節將於2008年公開討論，而從2009年1月起將全面施行。貝得莉說，「環保組織已參與了這項新議題的討論，像是綠色和平日前表示，他們非常關切空運食品釋出的大量碳足跡(carbon footprint)。」不過，阻止企業認證空運產品，將有礙於落後國家的發展。英國土壤協會提到，儘管英國內部

現今人類餐桌上所食用的糧食，無一不是野外植物馴化的結果；小麥與大麥的馴化約發生在距今10,000年前的肥沃月灣（兩河流域）；玉米的馴化則發生在現今的墨西哥，距今約9,000年前。相對而言，作物在亞洲的馴化時間較晚（距今約7000年前），但似乎也較為多元，馴化的種類包括水稻（Londo et al. 2006）、大豆、蔥、茶葉、香蕉以及奇異果（後來在紐西蘭的馴化）。綠色革命與糧食危機馬爾薩斯（ Thomas R. Malthus ,1766-1834）的人口論引發了達爾文「物競天擇」的學說（亦即天擇是生物演化的機制）。但在廿世紀中葉的第一次綠色革命，因為人類大量使用化學肥料並善用水利灌溉，使得穀類與糧食的產量大為增加，更因而改變了農業生物學者對作物生產量及品質的看法。

實際來到【牛糞傳奇】的發源地9月16日，我們來到【牛糞傳奇】的發源地－印度Uttaranchal省首府Dehra Dun的郊區。通過一段漫長的筆直道路，伴隨兩邊大片大片的農地，我們終於看到Navdanya基金會的招牌「Bija Vidyapeeth」。(印度文裡，bija意指種子，vidyapeeth意指教育中心)9月17日到21日，我們在參與Navdanya基金會與席娃博士共同舉辦的「農業生態學與生態農法」工作坊。工作坊分為生態農法操作方式的專業課程、Navdanya基金會組織介紹，另外基金會每天也會帶領參與工作坊的學員實際到Navdanya示範農場參觀有機農作的操作方式、種子銀行保存種子的方式、與Navdanya基金會合作的農戶等等。

俄羅斯聯邦自然資源部部長尤里·特魯特涅夫在俄羅斯政府會議上說，未來3年轉讓地下礦產使用權將帶來1200億盧布的收入。特魯特涅夫指出，2008年至2010年地下礦產使用者在地質勘探工作上的投資將超過4500億盧布。林業資源的收入將增長50%，達到400億盧布。制止非法砍伐森林而獲得的經濟效益將達到25億盧布。俄羅斯聯邦自然資源部估計，森林使用者至少要投入70億盧布用於恢複森林和改良樹種。簽訂水資源使用合同的收入將近1000億盧布。根據俄羅斯聯邦自然資源部統計，因實施水利措施為國內生產總值帶來的額外增長將達到700億盧布。此外，實施2008年至2010年俄羅斯自然資源部提出的措施，將使俄羅斯新建10到12個開採業中心，至少保証10萬個新的工作崗位，增加8500億盧布的財政收入。在新建開採業中心的基礎上，還能建設4至5個分別擁有3萬名工人的礦產深加工綜合體，這將為俄羅斯財政帶來近5000億盧布的

水利部水資源司司長高而坤日前在山東省東營市舉辦的「中國-西班牙水論壇」上說，中國以占世界6%的可更新水資源和9%的耕地，養活了占全球22%的人口，其中水利建設發揮了非常重要的作用，但中國水資源形勢仍不容樂觀。高而坤認為，中國水資源人均佔有量少，時空分佈不均的矛盾在短期內難以緩解，水資源供需矛盾仍然十分突出。在正常情況下全國年缺水總量為300億到400億立方米，每年有1億至3億畝農田受旱，669座城市中有400餘座供水不足，在32個百萬人口以上的特大城市中，有30個長期受缺水困擾。隨著全國用水量持續增長，水資源短缺進一步加劇。

印度阿薩姆茶產地阿薩姆省，自2007年6月以來接連發生大洪水，造成地方水源污染，環境衛生惡化，死亡病例大多發生在當地茶區，當局已下令園方改善，但園方否認是自己的錯。2007年6月中旬至9月下旬，阿薩姆先後遭遇3次大洪水侵襲，300多萬人流離失所，50多人喪生。但洪水過後衍生的飲水污染和環境衛生惡化，造成至今至少已有168人發生腹瀉死亡，其中122人發生在當地主要產茶園區，包括佐黑特和戈拉加特，另外在鄰近非茶園區的莫日岡和杜布里，也至少有46人喪生。阿薩姆省政府衛生部長沙爾馬說，政府曾經多次要求園方改善工人居住環境，但園方顯然置之不理。沙爾馬拒絕透露發生腹瀉死亡病例的茶園名單，但據報導，發生腹瀉病例的茶園有多家屬於阿薩姆政府經營的「阿薩姆茶葉公司」。阿薩姆茶區人士也有話說，他們否認政府當局的指控，並堅稱大部分的茶區都有完善和有效的飲水與衛生設施。

美國司法部調查英國石油公司(BP)涉及人為操縱市場交易，以及違反環保法規等案，25日達成和解，英國石油同意，支付總額達3億7300萬美元的罰款與賠償金。這項和解金，可以說是史上英國公司違反美國法令案最大額的罰款之一。罰款內容涵蓋刑事案的罰金，其中包括違反美國環保法規案，分別是2005年德州煉油廠爆炸意外；阿拉斯加州BP油管破裂，造成漏油污染案；以及BP交易員操縱丙烷市場交易價格案。BP與司法部達成和解，支付這些罰金以交換延緩起訴。在德州煉油廠爆炸案方面，英國石油公司同意支付5000萬美元刑事案罰金，包括違反美國「清潔空氣法」等坦承有罪。煉油廠爆炸造成15人死亡，170人受傷，BP自事件發生以來，已經花費10億美元全面整修煉油廠。在阿拉斯加州漏油案方面，英國石油同意支付1,200萬美元的刑事罰金，以及違反「清潔水源法」部分，以800萬美元達成和解。

美國加州森林大火的火勢，雖然已經慢慢獲得控制，不過，它所造成的廢氣，和有毒氣體，已經造成嚴重的空氣污染，災區沒有乾淨的水可以喝，民生問題相當嚴重。加州南部27號終於出現陰天和涼爽的氣溫，風勢也轉小，幾個燒得最兇猛的災區火勢已經逐漸受到控制，不過後遺症才正要浮現。聖地牙哥郡的拉穆納市，自來水雖然恢復供應但水質不佳，只能拿來沖馬桶，民眾無奈排隊買瓶裝水。此外，大火燒毀23萬公頃土地和2000棟民宅，產生的溫室氣體和毒氣更是驚人，南加州5個郡的空氣污染程度，已經高達聯邦標準3倍，居民和野生動物的健康都受影響。目前警方已經確定，好幾個災區的火勢都是人為縱火造成，加州州長阿諾史瓦辛格除了宣示追兇到底，也警告不肖商人和騙子別想趁機剝削災民，發國難財。

無錫市環保局發表《太湖地區城鎮汙水處理廠及重點工業行業主要水污染物排放限值》將於2008年1月1日起在太湖流域江蘇地區實施，一批重污染企業可能從此淘汰出局。新環保標準對紡織染整、化工、造紙、鋼鐵、電鍍、食品製造六行業的重點控制指標是：COD（化學需氧量）、總磷、總氮和氨氮，這四大污染物也是引發太湖污染的主要禍首。以紡織染整行業為例，其中COD污染允許外排濃度為60毫克／升，比現有實施標準低了40毫克／升，比2005年之前低了120毫克／升；對化學行業，氨氮排放標準也大大高出國家標準，數千家企業受到考驗。新標準還對化學以外的五行業污水排放總量作了約束。其中，生產每百米布只能排水2立方米、一噸紙可排水12立方米、1000公斤啤酒可排水4.5立方米。一直被劃分在長江流域的江陰市，首次兼具了「太湖流域城市」的身份，江陰企業也必須和沿太湖企業一樣遵守這個排汙新標準。《太湖地區城鎮汙水處理廠及重點工業