土地利用

好發於秋冬之際的禽流感8月份仍有案例傳出，位於東南亞熱帶國家的菲律賓，日前向世界動物衛生組織OIE通報，其首都馬尼拉有H5型禽流感疫情，不僅導致38000隻雞死亡，該國也下令撲殺方圓1公里內的40萬隻家禽。台灣2017年夏季禽流感疫情也較2016年激增、發生案例數已接近禽流感疫情大爆發那年，不僅6月高達17例，7月也仍有10例。專家提醒，天氣熱動物容易出現熱緊迫（中暑），進而導致免疫力下降而更易感染病毒，建議養禽業者做好降溫及生物安全管理。農委會防檢局統計警告，2015年國內禽流感大爆發，就算進入氣溫轉暖的5月還有19例、6月10例、甚至7月有14例，2016年好不容易降到5月1例、6月和7月各2例，2017年高溫卻反而出現禽流感死灰復燃狀況，5月有10例、6月17例、7月10例。台大獸醫學院名譽教授賴秀穗說，一般而言，禽流感病毒在天氣熱的環境中容易死掉，至於為何2017年較2016年不減

從綠意盎然的德國鄉間小路上，走向南威爾措露天礦場（Tagebau Welzow-Süd）的展望台，一整片灰黑異世界張揚的呈現眼前。成排的黑褐色土丘，從眼前直直延伸至地平線盡頭。一道道深陷的地溝像是大地被刨平後的刮痕，事實上，黑土來自地底，因為採礦而被挖上來堆放。黑土丘佔住滿滿的視野，左右綿延數公里。展望台前的欄杆把遊客跟礦區隔離在二個平行世界。遠處可看見這個浩瀚工程的推手正工作著，巨大的挖掘機與輸送帶每天從地底挖出近9萬噸的褐煤，將褐煤送往臨近的火力發電廠，也就是天際線那二座正冒著灰煙的施瓦茲（Schwarze Pumpe）褐煤電廠。褐煤是一種含碳量低、熱值也偏低的煤[註1]。幸或不幸，這一帶褐煤礦蘊藏量非常豐富。因為煤礦層深度很淺，當地居民從150年前就開始小型露天開採。東德時期約 1966 年發現地下礦脈延伸，因此展開大規模開採與大規模遷徙。

民眾近日到潮境保育區潛水時，發現有潛客將壺鈴丟到海底當成底鉛，由於該處能見度不佳，輕則砸壞珊瑚，重則導致潛客受傷。基隆市政府20日表示，破壞棲地最高可罰新台幣15萬元。 基隆市政府去年2016年5月間，將望海巷潮境海灣約15公頃面積，公告為資源保育區，除獲核准外，禁止徒手或以沿岸垂釣等方式，採補蝦蟹、珊瑚、魚類、貝類等水產動植物，或破壞棲地環境等行為。市府與民間經一年多共同努力，潮境海底生態越來越豐富，不僅各種魚類、海龜等海洋生物逐漸現身，珊瑚也更加多元，有民眾近期還發現海豚造訪，7月更發現罕見「波部龍女簪」，這也是台灣海域首次確認「龍女簪」足跡。

台東幸福食物銀行「社區蔬果冰箱」以即期食品不浪費、剩食變續食為理念而設置，經過三個月的試營運，19日正式啟用，台東縣社會福利聯盟理事長洪宗楷表示，從五月迄今已讓六噸剩食變續食，其中六成為麵包類，三成生鮮蔬果，一成為即期肉品或破包米等，服務人次超過一萬人次。未來盼在各里、社區或部落都有個社區蔬果冰箱，讓食物流通不浪費。台東縣社會福利聯盟、台灣基督教福利會、台東食物銀行及衡山基金會聯手，在台東市設置食物銀行，除供應乾糧、生活用品，還設置社區蔬果冰箱，專收由大賣場送來的即期生鮮食品，開放有需要的弱勢家庭、有供餐需求的課輔班、老人樂活站領取。

海洋垃圾危機引起重視，桃園市環保局19日在大園區圳頭里的埔心溪出海口海岸，舉辦牽手淨灘活動。環保艦隊漁民出海淨海，結合兩名志工合力撿拾，清出約1.5噸垃圾，數量驚人。局長沈志修說，將連續發起半年的淨灘活動，呼籲不用一次性產品、不亂丟垃圾。短短不到兩公里海岸，共清出19種海洋垃圾，以寶特瓶、塑膠瓶蓋及外帶飲料杯最多。環保局號召企業加入認養河川、海岸，已有51家企業加入，認養河川、海岸長度157公里，另有41艘漁船加入回收海洋垃圾的環保艦隊。

台灣的農地都種什麼？農作、畜牧、工廠、寺廟、農舍、各占多少？農委會18日公布最新農業及農地資源盤查資料統計資料，並預告9月底將每一筆土地的「種植」資料全揭露。農委會表示，以後會有「吹哨子條款」，民眾發現未經合法申請的興建中建物，舉報後一定即報即拆。「農地非農用」處理不完，農委會策略是先止血、避免農地繼續流失。首波鎖定去年5月20日新政府上台後增建的農地工廠。該方案已由行政院長林全拍板定案，具體執行方案預計下周出爐。286處經衛星資料比對疑似新增建物的地點經現場盤查後，可能只剩40至50間工廠。拆一間250萬 首波鎖定40-50間農地工廠  農地工廠問題多嚴重？根據農委會最新盤查結果，農地工廠占1萬3871公頃，是農地非農用非法使用最大原因，其餘包括還包括農舍、住宅、工廠、餐廳、宗教寺廟等。農委會副主委陳吉仲澄清，不是不處理，而是實務上無法馬上做到。現在策略就是先止血，確保農地不會再一點一滴

17日上午，超過300位高屏農民在「反對深水井興建自救會」帶領下，集合前往台中自來水總公司抗議，表達堅決抵制水公司在未經協議下，將深水井工程片面復工的舉措，農民並高呼口號「滅水就是滅農、滅農就是滅國」。在2015年，新闢八口深水井工程動工時，曾引發地區農民包圍抗爭，在立法委員邱議瑩率立院經濟委員會協調下停工，水公司承諾不得在未經農民及立院同意下逕自復工。未料，10日美濃吉洋庄農民發現深水井工程已然悄悄復工，遂重燃戰火，居民不僅包圍工區，緊張局勢一觸即發。深水井工程在2011年完成第一波工程，14口大型深水井、深200米每日取水量10萬噸，水公司於2015年實施第二波工程，預計鑿大型深水井八口，擴充取水量每日7.5萬噸。深水井來了，湧泉失蹤、農民灌溉無水可取高屏交界里港、旗美一帶，地形由山麓轉入平原、鄰近荖濃溪補注之便利而地下水源充沛，終年湧泉不斷，鄰里之間洗菜洗衣服聊天，湧泉與鄉情生活共生

中國大陸「白水江國家級自然保護區管理局」表示，《大熊貓國家公園體制試點方案》獲得國家正式批准，四川、陝西、甘肅三省的野生大熊貓種群高密度區、大熊貓主要棲息地、大熊貓局域種群遺傳交流廊道合計80多個保護地有機整合劃入國家公園，總面積達27134平方公里，涉及隴南市境內白水江和裕河兩個自然保護區。劃入部分在功能分區上主要分為三大板塊：核心保護區、生態修復區和科普遊憩區。「大熊貓國家公園」將圍繞以大熊貓為核心的生物多樣性保護、創新生態保護管理體制、探索可持續的社區發展機制、構建生態保護運行機制、開展生態體驗和科普宣教等五個方面試點。同時將保護修復大熊貓棲息地生態系統，恢復大熊貓棲息地連通廊道建設，建立大熊貓野生種群遺傳檔案，實現野生種群管理的精細化。

民進黨中常會今天（16日）邀請農委會主委林聰賢報告推動有機新農業政策。民進黨發言人吳沛憶轉述，林聰賢報告後，總統兼任民進黨主席蔡英文說，台灣農業正面臨結構轉型，現在有很多挑戰等待解決，包括擴大農地使用率、增加有機農業的園區、強化農業國際化行銷等等，我們要為台灣創造一個友善環境、照顧消費者，並且具國際競爭力的新農業模式。吳沛憶轉述，蔡英文裁示時指出，台灣農業正面臨結構轉型，現在有很多挑戰等待解決，包括擴大農地使用率、增加有機農業的園區、強化農業國際化行銷等等，政府要為台灣創造一個友善環境、照顧消費者，並且具國際競爭力的新農業模式。據轉述，蔡英文說，現在投入有機農業發展最時宜，這是重視生產、生活和生態特性的產業，也是對環境最友善的耕種方式。擴大有機農業的栽種和行銷，確保農業永續經營和國民健康，是政府未來的目標，要讓有機農業成為最符合台灣生活樣態的產業。

中國科技日報今（16）日報導，國際期刊《自然─通訊》發表了山東農業大學教授陳學森研究團隊與美國康乃爾大學費章君研究團隊的合作研究成果，證明世界栽培蘋果起源於新疆。報導指出，兩個科研團隊利用高通量測序及生物資訊學技術，對亞洲、歐洲和美洲等地的蘋果屬24個種、117份種質資源進行了全基因組重測序，共檢測到720萬個高品質的最小基因單位（SNPs），為蘋果資源研究和分子育種提供了大量有價值的基礎資料。報導引述研究發現，新疆的塞威士蘋果保持較高的同源性、最原始，而同屬中亞地區的哈薩克境內的塞威士蘋果基因雜合度則相對較高。陳學森說，這充分說明，世界栽培蘋果起源於新疆。資料指出，蘋果在中國已有2000多年的栽培歷史，相傳夏禹所吃的「紫柰」就是紅蘋果。中國原始野生蘋果生長在新疆一帶，但因為品質差，生產上早已淘汰，由西洋蘋果取代。而蘋果為一栽培種，迄今尚未發現其野生原種。

歷經近兩年歐盟打擊IUU漁業不合作黃牌警告，為了早日解除限令，行政院農委會採取多項措施，強化我國漁業管理的行動。今年漁業三法正式上路，到底發揮了那些功用？漁業署15日召開記者會，公布首波依遠洋漁業條例等相關法規新法裁處名單， 24項違規共裁處15艘船、總金額達新台幣2020萬元。本年度截至目前為止，依《漁業法》等相關法規裁罰85件，依《遠洋漁業條例》等相關法規，已裁罰24件。其中罰款金額最高的案例為480萬，分別是裁處經營者400萬、從業人80萬元。該船因違法《遠洋漁業條例》第13條第7款「有配額限制之魚種，漁船總漁獲量已超過主管機關依法規定許可配額20%，仍繼續捕撈該魚種」而受罰；漁業署估計這些罰款將遠大於收益。另一項違規事由則為在中西太平洋漁業委員會（WCPFC）IUU漁撈作業漁船名單，命其限期返港卻逾期未返港，裁處結果為沒收漁船。其他違法樣態還包括：駕駛之非我國籍漁船非屬管轄該水域之

編按：地球公民基金會自3月18日起，邀請靜宜大學生態人文學系楊國禎副教授舉辦一系列的「餐桌到國土的思與辯」講座，期盼透過楊老師長期考察台灣的生態地理與人文產業，進一步認識腳下的土地。本文記述前兩堂課程「台灣杉與中央山脈南段＋愛玉｣及「隘寮溪與屏北的生態與產業＋香蕉」。在非空污季節時，住在高屏地區的朋友很容易見到東方那座魁梧的北大武山，其北側便是隘寮溪流域，流域另一頭的大小鬼湖地帶，也是台灣杉密度最高、最能呈現原始林相的處女地。台灣杉（Taiwania cryptomerioides）是全世界唯一以「台灣」為屬名的植物，最高可達90公尺，是台灣最高大的樹種。2015年，地球公民基金會就曾與楊國禎老師、公視我們的島攝影團隊前往隘寮溪流域東側的大小鬼湖踏查台灣杉，留下千年齡台灣杉的紀錄。鏡頭記錄下魯凱族人賴孟傳攀上數十公尺的神木，取下在台灣杉上攀長的愛玉果，原來市場上賣的愛玉是從此產出，為當地重