循環經濟

隨著入秋第一道鋒面抵達台灣的周六（31日），台灣環境資訊協會、石門嵩山社區發展協會、台灣天柏嵐會員及員工共46人，來到石門嵩山社區進行在地環境復育工作，種植150棵茶樹樹苗、完成約6尺梯田砌石修復。儘管大雨不止，志工依然開心、認真的為台灣的生態盡一份心力。石門嵩山社區擁有優質的水質與古老的砌石梯田，是祖先開墾的痕跡與智慧的結晶。這些水梯田是北台灣水生動植物的重要種源庫，可惜現今人口大量外移，申請休耕補助大量噴灑農藥，導致生態遭受破壞。嵩山發展協會理事長江榮川表示，先前工作離開故鄉石門好一陣子，退休後開始參與社區發展協會工作。有回他獨自坐在故鄉的聖天順母廟前，看著山下梯田荒蕪一片，心中感嘆，「怎麼跟咱囝仔時都不一樣？」於是他開始找外部資源、在地社區等人力串連合作，希望能傳承砌石工法、使用友善生態農法，活化這座偏鄉小社區。這是環境資訊協會和天柏嵐志工第四次來到石門嵩山，進行棲地維護。志工服務大

受潭美、康芮雙颱影響，農損累計至9月1日已破4億元，連帶使得菜價居高不下，菠菜、青蔥、芥藍菜、地瓜葉、空心菜每公斤批發價比60元的便當還貴，香菜則要285元。而2日台北果菜批發市場休市、3日開市，農糧署預估菜價要一路貴到中秋節後。此次農損以雲林縣1.4億元最嚴重，其次是嘉義縣的1.3億元，農委會已公告雲嘉兩縣可辦理農業天然災害低利貸款。而此次受損以2期水稻、落花生、玉米、番茄及木瓜等農業損失達2.8億最多，其次是畜禽業的6520萬元，包括雞隻死亡43.5萬隻、鵝2.4萬隻、豬3000頭。農糧署續釋出大白菜，短短1天卻漲7成5，要價30元。冒雨上市場的陳太太抱怨，政府已釋出高麗菜，為何半顆還賣80元？根本買不到便宜高麗菜。農糧署主秘蘇茂祥解釋，從8月30日至9月1日共釋出450公噸高麗菜與大白菜，但釋出的是改良種高麗菜，比較能冷藏儲放，民眾常買、愛吃的則是比較脆的初秋品種，兩者批發價每公斤差

8月15日發布的一項考察報告認為，長江上游漁業資源瀕臨崩潰邊緣，而主要威脅來自於密集的水電開發。2013年6月，農業部長江流域漁業資源管理委員會辦公室和世界自然基金會（WWF）共同組織了長江上游聯合科考，並於8月15日發布報告。此次考察路線的重點是通天河、金沙江和赤水河流域。考察隊對玉樹、石鼓和赤水3個樣點的魚類資源採樣結果分析顯示，整個長江上游魚類資源保護面臨重重威脅，漁業資源瀕臨滅絕。而金沙江密集水電開發是主要誘因。長江流域漁業資源管理委員會主任趙依民說：「由於棲息地的破壞和喪失，金沙江乾流的魚類自然資源已經瀕臨崩潰邊緣。規範水電開發的審批和管理程序，修復關鍵性棲息地和種子資源，在生物多樣性保護的重點區域開 ​​展搶救性保護，已經刻不容緩。」 此前中科院水生所等多家科研機構的長期監測數據表明，長江中的「四大家魚」魚苗發生量急劇下降，由上世紀50年代的300多億尾降為目前的不足1億尾。金

「翡翠檸檬」飲品102年在泡沫茶飲店被熱炒，使得檸檬鮮果價格看俏，農民不用擔心102年檸檬滯銷，還有許多人想搶種。莊瑞貞表示，以往每年只有一半的檸檬鮮果賣到市場，102年7成的鮮果都到市場上，101年此時，鮮果1公斤約新台幣21元，102年28元。「農民每天都採收，颱風來根本不用愁，因為樹上該採的檸檬都採了。」莊瑞貞說，這是30年來唯一一次在每年的這個時候，檸檬價格應下跌，卻沒有下跌。因為102年檸檬鮮果夯，有不少人想要加入種植行列，但檸檬這幾年都被農糧署列為不能搶種的作物，莊瑞貞勸這些人再等3年看看。莊瑞貞表示，八八水災時檸檬受損不少，災後的檸檬價格很好，民國100年碰到塑化劑事件，檸檬價格飆高，陸續有許多人搶種，因此，檸檬已被農糧署列為管制的作物。莊瑞貞指出，這些搶種的檸檬102年有些可採收，103年是大量產出的1年，市場一定受到衝擊。

台東縣政府結合10間地區農漁會，建置進階版的「台東網路農場、農產商城」平台，22日開站啟用。「不必為行銷傷腦筋，可以專心照顧咖啡了」，咖啡農黃義雄開心得說，加入縣府網路農產商城，可以讓自己栽種的咖啡曝光率更高，讓更多人下單訂購增加收入，這樣他也能專心種出品質更好的咖啡，提供消費者品嘗。縣長黃健庭表示，網路農產商城的產品，不僅都比市售還來得便宜，更重要的是絕對安全新鮮，目前上架的共有128種商品，未來將會有更多更棒的在地農漁特產陸續上架，歡迎全國民眾上網訂購。縣農業處農產行銷科長吳家興表示吳家興說，無論台東米、釋迦、紅烏龍、文旦、咖啡、旗魚鬆及洛神花等農產品，都可以在商城內訂購，甚至在地工坊創作精緻的手工藝品，也都可在商城內找得到。民眾如欲上網訂購相關產品，可上台東農產商城或網路農場查詢。

台南市北門、學甲等地虱目魚塭疑因熱氣聚集塭底、出現夏季罕見北風，造成近10處魚塭的虱目魚翻肚，共有10多萬尾死亡，漁民損失約400多萬元。養殖協會成立「24小時搶救小組」，漁民發現翻肚就通知協助搶撈。22日清晨4點左右，巡塭的李姓漁民發現有幾尾魚翻肚，馬上通報協會。協會動員人力打撈到上午9點，共撈起約6000斤活魚，依契作價每斤42.5元收購，但仍有近1萬2000尾魚翻肚，李姓漁民損失約50萬元。養殖協會常務監事周秋月說，現在最怕半夜接到求助電話，因為只要有一尾魚翻肚、很快就會蔓延全塭，必須馬上調車召人，搶在魚死光前撈捕、送進工廠急速冷凍，減少漁民損失。李姓漁民說，養魚是看天吃飯，20年來每隔幾年就會遇到魚翻肚，這回還是很無奈，卻是充滿感激，至少心血沒有全泡湯。他說，加入契作對漁民較有保障，以往單打獨鬥根本難以因應。

員林鎮公所採購201萬個水果用套袋， 22日鎮長張錦昆在百果山發給當地楊桃果農，鼓勵果農使用套袋栽培，除防止鳥食蟲咬，也能減少農藥用量。百果山許姓果農說，多年前政府每年都會補助購買套袋，近年來不再補助，鎮公所能夠採購套袋給農民使用，減少支出成本，農民也有意願生產更自然健康的水果。最近監察院才為假農民投保農保及領老農津點，造成排擠預算問題，糾正行政院和農委會；年輕農民說，因為政黨拚社福政策，都當「散財童子」搶選票，造成實際從事農作的農民，無法獲得必要的照顧，讓農業生產成本不斷增加。員林的大宗水果有楊桃、番石榴及葡萄，楊桃園每公頃補助1萬3000個套袋，葡萄園1萬2000個、番石榴1萬個。魏瑞文說，今年申請補助楊桃套袋共125戶，栽種面積為49.70公頃，共發放近65萬個；葡萄共63戶，面積22.17公頃共發26萬個；番石榴305戶，面積103.95公頃共發110萬個套袋。

台灣第二座國家自然公園是否再度落於高雄市，可行性評估下個月9日即將送進營建署國家公園委員會審議；而林務局也在昨（25日）舉辦說明會，向當地林農分析黃蝶翠谷劃設為「自然保護區」或「國家公園」對林班地承租戶的影響，與會林農皆表示希望能維持現狀──不要劃設保護區。黃蝶翠谷劃設保護區，究竟要設立為林務局主管的「自然保護區」、或營建署主管的「國家公園」，爭議越演越烈──自從地方民間團體發起成立國家自然公園之後，林務局也積極尋思劃設保護區的可能，打算依據《森林法》將屏東林管處管轄之旗山事業區46~52林班地劃設「黃蝶翠谷自然保護區」，也已完成相關調查報告。而高雄市政府希望爭取設立為國家自然公園，規劃中的國家自然公園林班地，幾乎與林務局重疊。只是，不論最終如何定案，目前這1300多公頃的承租地上有將近800戶林農，他們的權益將面臨那些改變？資訊不足不知該如何取捨何的難題，卻未被重視。說明會中，屏東林管處

夏季是颱風季節，颱風前後，路旁總是能看到許多預先修剪或被颱風吹斷的樹枝，這些枝條通常直接被丟棄，其實相當可惜。現在林試所為這些枝材找到新歸宿──DIY木頭玩具。一般木頭玩具價格高又不易買到，木頭玩具只佔家中玩具的1/4到1/3。木頭玩具不像保麗龍或塑膠材料，沒有塑化劑的疑慮，若是自己動手做，更不用擔心化學藥劑的問題。林試所與國內設計專家合作，以低價位、簡單加工、不做乾燥防腐處理為原則，設計出適合小朋友的小徑材組裝玩具。而且用廢棄枝條與小徑材製作玩具及工藝品，不僅是對林農的支持；減少塑膠玩具，也是愛地球的環境友善行為。想要體驗木頭玩具的大小朋友們，可以請學校向附近的林農購買DIY材料包。要進一步了解木材產品，可以打電話到林業試驗所：02-23039978。

中國國家發改委於8月9日表示，因節能減碳產業發展潛力巨大，發改委依國務院部署，加快發展節能環保產業，重點環繞在市場應用廣、節能減排潛力大、需求帶動效應明顯的領域，執行事項包含加快相關技術裝備的研發、推廣和產業化，加速實施節能環保重點工程，加大節能環保產品推廣力度，提高節能環保產業競爭力。2013年以來，中國在推動節能減碳、促進綠色低碳發展上有新進展。上半年，單位GDP能耗下降3.4%，化學需氧量、二氧化硫、氨氮、氮氧化物排放量減少。節能改造、節能技術產業化示範等工程，節能能力為6000萬噸標準煤。城鎮污水垃圾處理設施及配套管網，使城鎮污水日處理能力增加800萬噸，化學需氧量、氨氮年削減力分別為60萬噸、6萬噸。中國資源能源利用效率低，節能環保產業市場空間巨大。加快發展節能環保產業，提升技術裝備水準，不僅有利於破解資源環境制約、釋放消費潛力，也會帶動有效投資。

花蓮縣七星潭海域定置漁場因颱風季節收網，豐富的漁獲吸引不少延繩釣漁船前來捕漁，一度引起民眾擔心將被一網打盡，花蓮區漁會表示，「延繩釣」和拖網漁船不同，不會大小通吃，沒有過度撈捕問題。連日來七星潭海域出現數艘漁船，在距離岸邊不到100公尺處來回行駛，遊客還看見船尾疑似不斷放下漁網，擔心為拖網漁船入侵七星潭海域，透過管道向花蓮區漁會反映，並希望向花蓮海巡隊報案，出動巡防艇制止濫捕的行為。花蓮區漁會總幹事王鐙億說，經查漁船並非來自外縣市的漁船，確認是區漁會所轄的漁船，且以「延繩釣」方式進行捕魚作業，和拖網漁船以「底棲網」大小通吃的情況不同，這種型態的漁船會出現，可能和定置漁場因颱風季節收網，大批魚群仍聚集在七星潭海域有關，也顯示花蓮近海魚類生態已有恢復的跡象。

住在古巴首都哈瓦那近郊Marianao郡的Vilda Figueroa和丈夫José Lama，以古巴當地食材和日曬等具生態概念的食物保存法，發展出上百種食譜，提供自有小菜園的生產者和一般民眾一個永續、自然、低人工添加物的食物處理法，並提倡高度社會參與的健康生活型態。「我們發現保存過季蔬菜和調味食材有許多方法，因此我們開始實驗如何不添加任何人工添加物在食物裡。」Lama說。Lama和Figueroa從1996年起開始嘗試此種食物保存方式。他們的天然食物保存技術，包括日曬和醃製，提供家庭和食物生產者許多利用蔬菜、芳香植物和塊莖的方法，而非將這些食材丟棄。他們將木薯、甜薯和芋頭日曬成乾，將小黃瓜、甜椒和多種蔬菜製作成完全天然的手工醃漬醬菜，並創立了「社區食物保存計畫」（Proyecto Comunitario Conservación de Alimentos, PCCA）。