機器牛也能做起司 聯合利華成功研發不用牛奶做成的植物性乳酪
傳統乳酪製作原料為牛奶，位於比利時的Those Vegan Cowboys為聯合利華旗下植物基品牌「素食屠夫」（Vegetarian Butcher）的延伸品牌，為了減少水、土地的使用以及碳排放，因此
氣候變遷
中國西北暖濕化下，一個生態農莊面臨的挑戰
近幾年，一種「西北暖濕化將使中國重回盛唐」的敘事在網路上流傳起來。 這種說法認為，氣候變暖可能帶來益處——中國歷史上氣候溫暖的時期都對應著經濟繁榮的時期，當前出現暖濕化現象的西北地區，就是受益於氣候變
全家路易莎植物纖維餐具驗出甲醛、美明尼蘇達核電廠放射性水外洩、澳洲發生數百萬條死魚事件
3月17-19日全家路易莎植物纖維餐具驗出甲醛 商品下架接受退款近年來環保風氣興盛，含有植物纖維餐具成為消費者選購的人氣商品，行政院消費者保護處17日發布新聞稿表示，採樣市售植物纖維成分餐具20件，進
氣候變遷有多遠？ 跟著《狼女孩的氣候日記》走進現場
《狼女孩的氣候日記》（The Weather Diaries）由澳洲導演德雷頓（Kathy Drayton）花費長達六年時間，拍攝女兒伊莫珍・瓊斯（Imogen Jones）從孩童邁向成年的旅程，呈現
國家永續發展成績單：SDGs自願檢視報告揭曉台灣表現
2022年9月，台灣政府提出第二份「國家自願檢視報告」，報告告訴我們，這5五年期間的SDGs整體指標的達成率為83%。在不少方面，仍有進步空間…
山姆大叔的自然解方路線圖
去（2022）年11月在埃及舉行的《聯合國氣候變遷綱要公約》第27屆締約方大會（COP27）期間，美國在會場設立了「美國中心」（U.S. Center）展區，舉辦了數十場活動，展示美國因應氣候危機的各
數位、淨零雙轉型浪潮來襲 德國建議台灣各領域及早因應
德國在台協會、德國經濟辦事處及民間團體昨日舉辦「2023台灣永續峰會」，關注當前全球數位轉型以及淨零轉型浪潮，呼籲台灣加快各領域的轉型進度，透過數位化工具輔助淨零轉型。經濟部次長曾文生也表示認同，表示
民團淡水沙灘築籬護鳥巢、美國訂飲用水新標準防堵化學危害、阿根廷熱浪15天刷新紀錄
3月15日沙灘築籬護鳥巢 荒野協會籲避免干擾水鳥繁殖荒野保護協會與國際水利環境學院（TIIWE）及在地居民攜手合作，近日在淡水河河口左岸的沙灘上築起一道「水鳥護生圍籬」，每年3～7月是水鳥在沙灘築巢繁
CSRone智庫評比：台灣企業永續指標亞太第一 「碳揭露」指標退步
CSRone永續智庫昨（14）日公開2022年度《台灣暨亞太永續報告現況與趨勢》，指出台灣企業永續評比奪得亞太區第一名，但碳揭露工作卻較前一年退步，智庫建議企業應公開且透明的揭露資訊，才能展現轉型決心
櫻花鉤吻鮭復育有成 野外數量達1.5萬尾創新高
2022年櫻花鉤吻鮭野外族群達1.5萬尾，創歷史新高，不僅七家灣溪流域及合歡溪流域有穩定族群，也成功拓展至大甲溪上游，顯示鮭魚族群已能夠在野外健康成長與自我繁衍。雪霸國家公園管理處（雪管處）表示，今年
矽谷銀行也是「氣候銀行」 倒閉風波重擊美氣候科技新創
美國矽谷銀行（Silicon Valley Bank）於3月10日倒閉，成了2008年金融危機以來最大的銀行破產案。這間有40年歷史的矽谷銀行，是全美排名第16大的銀行，深受科技產業歡迎，波及逾千家為
氣候教育必修成國際趨勢 台灣可以怎麼做？
台灣以108課綱為重心的教育體制中，與氣候變遷相關的資訊散落在國小到高中各學年的學科，並沒有以氣候變遷和永續發展為軸心，系統性安排與各學科整合，可見尚待時間發展。而在等待的同時，體制外已有一些教學方法