生物多樣性的美好日常

後灣取海水鹽滷做豆腐的楊美雲，在市集前販售自製的豆腐乳和海鹽。顧客上門時，她拿起一旁手工編製的麻繩提袋，包裝豆腐乳，說著「種出來的包裝材料最環保。」「種出來的包裝材料」，就是過去恆春半島遍地種植的瓊麻

牠們常在春季三、四月出沒，晨昏之際，三五成群於平靜的西部海面穿梭，時而露出灰黑或粉白色的身體，好像在嬉戲般悠游。「看，那裡有白海豬！」白海豬，也就是台灣白海豚，是生活在台灣西部近海的特有亞種。牠們與沿

屏東高樹地區種植全台聞名、高產量的鳳梨，在連綿的鳳梨田間，有座世界級的熱帶植物保存基地—辜嚴倬雲植物保種中心。以熱帶植物方舟自詡，保種中心蒐藏了超過三萬種熱帶及亞熱帶植物，透過異地保存植物種原的作法，

在大量使用水泥等剛性材料的現代，以天然素材建構的房子、設施，給人溫暖、易親近的感覺。那瑪夏民權國小在莫拉克災後重建的圖書館，全館採用台灣柳杉建造，木頭溫潤的感觸，讓學童猶如在大自然中閱讀、學習；台中烏

初春時分，夜幕剛落下不久，天空在遠方城市燈光夾雜著月光的映照下，呈現微亮的寶藍色，星星和白雲散落其間。空氣因短暫春雨過後，顯得濕潤。關上手上的照明，往黑暗中踏出去，一會兒待眼睛適應，眼前是大片的墨綠色

澄黃的鳳梨鮮果醬加入些許冰水和冰塊，接著倒入手工現打的鮮奶奶泡。酸甜口感的鳳梨拿鐵，搭配有機烤蔬菜咖哩鹹派和有機草莓司康，看起來是不是假日午後幾近完美的下午茶呢？若有什麼不完美之處，大概是這視覺和味覺

美濃午後的一陣大雨，有隻水雉站在濕地裡的水生植物芡實上，大雨直落，卻不見牠移動腳步找地方躲雨。仔細一看，這隻水雉爸爸的雙腳間，藏著四隻小水雉。牠張開羽翼，把露出腹肚外的小鳥往懷裡撥一撥，在風雨簌簌的環

行車進入台灣西南沿海平原，蜿蜒的農路兩側，是連綿養殖魚池。若從空中鳥瞰，馬賽克拼貼般的魚池，標誌著台灣過往「養殖王國」的印記。人類對於海鮮水產的喜好和消費持續成長，海洋生態資源卻因無止境的捕撈，日漸匱

日本在2018年底宣告退出國際捕鯨委員會，並在今年7月重啟商業捕鯨。幾個過去擁有捕鯨歷史的漁港，在重新開放的第一天便出海捕回了數頭小鬚鯨。從新聞中看見這些大型海洋哺乳類動物，因人類的口腹之欲而遭殺害，

走在北大武山海拔1500公尺的山徑上，遠方矗立的樹上有隻獼猴發出尖銳的嘎嘎聲，似乎在警告步道上探頭探腦的外來者，不得侵犯牠的地盤。在山林間遇見野生動物，是大自然給予登山者的禮物，因此滿足地觀察幾分鐘後

若非黑面琵鷺近幾年大量造訪吸引了媒體關注，永安和茄萣濕地不過是地處高雄市邊緣，因傳統鹽業廢棄而受到候鳥們青睞的一片荒野。這片由北而南串聯成的沿海舊鹽田濕地，每到秋冬候鳥南遷度冬的時刻，總會構成一片斑斕

湛藍清澈的海水中，一隻海龜在珊瑚礁區划動鰭足緩緩前進，一會兒下潛啃食海床上的海藻。若將鏡頭慢慢拉遠，可見綠蠵龜數公尺外，有潛水客也在海中享受著欣賞這個美麗的生物。今天在小琉球，這樣的畫面已非罕見。無聲