蔬果

圖／台中的合樸農學市集中，邀集了許多有機農場的農友。(謝雯凱攝)印象中買菜永遠是媽媽的任務，如果是職業婦女，下班要忙著趕到超市採買晚餐食材；若她是家庭主婦，便會提著菜籃在傳統市場東挑西揀，和菜販討價還

在世界衛生組織以及歐盟等各先進國家分別訂定蔬果中的重金屬殘留標準後，我國也終於在本月起要針對蔬果以及草本植物中的重金屬鉛以及鎘把關。即日起，蔬果中若檢出鉛超過0.3ppm、鎘超過0.2ppm，最高可罰

田寮地區十多名小農堅持栽種有機蔬果，近來有機芒果收成，引起奇美、台塑生技公司的興趣收購，1公斤喊到250元「天價」，讓有機小農信心大增。74歲的陳富雄，從學校退休後，一度鑽研保健植物栽種技術，分別協助

基改作物龍頭老大，孟山都公司近期將推出不會催淚的洋蔥、高抗氧化能力的青花菜、成熟時果皮轉黃的洋香瓜等各式蔬果新品種。不過這都不是基改品種。雖然基改大豆與玉米在美國上市已近15年，但消費者對於小麥蔬果等

9月27日，西安市工商部門在一家大型蔬菜副食交易中心檢查時，當場查獲了一家正在使用硫磺薰製生薑的攤販。這次檢查，工商部門共查處了400多斤薰製生薑。一位業內人士估計，這樣的硫磺薑估計要占到西安市場的6

經濟不景氣，歐洲人吃東西也越來越不敢挑剔了，過去20年歐盟對蔬果做分級規定，包括弧度過彎的小黃瓜、長得不夠挺直的胡蘿蔔，以及帶斑點的香菇等都不准上架，不過7月開始禁令取消，不只能在超市陳列販賣，且售價

儘管金融危機等諸多因素對消費者的消費欲望有所影響，但春節期間，杭州的禮品市場主打「綠色」禮品的花卉植物、粗糧蔬果紛紛走俏。過年送禮一直是逢年過節令人頭疼的問題，今年春節期間，在杭州的鮮花盆栽銷售市場上

科技業「裁員」滾滾，卻有6名科技人相繼或計畫離職，練了一身「爬樹功」，合資山上買地，教人爬樹、開闢自然農場與生態教室。 這6名科技人分別從事半導體光罩、IC設計、類比IC設計與半導體設備業。2年前，6

今年台灣秋冬氣溫偏暖，讓蔬果生長期亂了套，價格波動。依中央氣象局資料，今年10月均溫是近年來最高的。關心氣候暖化的中研院地球所研究員汪中和說，聯合國早就提醒，地球暖化是一場無聲的海嘯，目前也已影響到民

蔬果農藥殘留標準竟出現「一國兩制」，進口的安全容許量，比國產的寬鬆3到10倍。立委批評農委會與衛生署不僅漠視本土農民權益，且無視消費者的健康，要求儘速讓標準統一。農委會、衛生署都表示將會檢討，但恐須經

五年前（2003年）春天，如同大部分上班族，我每天面對電腦、一堆文件和接不完的電話，常常是歪著頭講電話，手還一邊打字回E-mail。長期下來，不僅頸肩僵硬、還常常腰酸背痛。還常出現回家累到忘了洗澡，早

大社鄉有機蔬果推廣協會將中里村一塊髒亂土地，整頓為綠意盎然的有機菜園，意外成為鄉內學童戶外教學的最佳去處；鄰近觀音國小學童們陸續到訪，逛菜園、拔蘿蔔，見到綠油油的菜蟲，簡直像發現新大陸般地驚奇。變身為