食安

  • 高雄衛生局誤驗全聯台灣鯛魚排含禁藥、中央將啟動草嶺堰塞湖2年防災計畫、BMW設2035減碳新目標

    高雄衛生局誤驗全聯台灣鯛魚排含禁藥、中央將啟動草嶺堰塞湖2年防災計畫、BMW設2035減碳新目標

    12月4日誤驗全聯台灣鯛魚排含禁藥 高雄衛生局致歉高雄市衛生局日前抽驗全聯「台灣鯛魚排」檢出禁藥,但供應商自行送驗結果未檢出。衛生局4日宣布,經過內部調查,發現電腦條件設定遭改為10倍,導致數值錯誤,

  • 台灣飲食產業永續概況 氣候風險應變落後科技、金融業 外銷歐美更需注意

    台灣飲食產業永續概況 氣候風險應變落後科技、金融業 外銷歐美更需注意

    為提升企業的透明度,2015年起上市櫃飲食業者受金融監督管理委員會規範應出版企業社會報告責任書,根據CSRone永續智庫統計,2021年台灣有29家食品業者出版,顯示出永續報告書的揭露已是各大企業投入

  • 福島核災11周年、英國將撤福食進口限制、土耳其暴風雪停班停課

    福島核災11周年、英國將撤福食進口限制、土耳其暴風雪停班停課

    3月10日棄置、燃燒農膜造成環境污染 環團建議比照資源回收建立機制增誘因 農業耕作後的塑膠膜,過去要集運貨處理都不容易,大多露天燃燒,造成多重污染;農委會農糧署推廣農模應優先採購可回收利用的材質(PE

  • 家樂福承諾2025年停售「籠飼雞蛋」 動社:將加速友善飼養轉型

    家樂福承諾2025年停售「籠飼雞蛋」 動社:將加速友善飼養轉型

    提升經濟動物福利、廢止格子籠飼養蛋雞是國際趨勢,台灣家樂福公司率先全台各大通路,於今(4日)宣布2025年起停售「籠飼雞蛋」。台灣動物社會研究會對此表達肯定,指出大型通路的承諾將加速轉型友善飼養的規模

  • 美豬「萊」襲 台灣豬的下一步

    美豬「萊」襲 台灣豬的下一步

    2021年,我國正式開放含有瘦肉精「萊克多巴胺」的美豬進口。總統蔡英文在元旦升旗談話指出「台灣是依賴貿易生存的國家,這個歷經三任政府的難題,已經沒有迴避不處理的空間」,顯現台灣已經抵擋不住,美國萊豬的

  • 日本草莓驗出農藥、重金屬鎘超標 遭食藥署退運銷毀

    日本草莓驗出農藥、重金屬鎘超標 遭食藥署退運銷毀

    冬天草莓季起跑,日本草莓深受消費者喜愛。但衛福部食藥署今天(5日)公布邊境查驗不合格名單,兩批來自日本的草莓卻分別驗出農藥殘留超標以及檢出重金屬鎘,全數依規定退運或銷毀。食藥署今天公布邊境查驗不合格名

  • 美豬「萊」襲 台灣豬標章難落實 食安待考驗

    美豬「萊」襲 台灣豬標章難落實 食安待考驗

    2021年1月起,含瘦肉精「萊克多巴胺」的豬肉將開放進口。我國仿效日本採行雙軌制,國內養豬業維持瘦肉精「禁用」政策,但進口豬肉將比照國際標準,制定殘留容許值。萊克多巴胺是一種乙型受體素,屬於類交感神經

  • 消基會抽驗嬰幼兒米餅:4件鎘超標 家樂福、愛買自主下架

    消基會抽驗嬰幼兒米餅:4件鎘超標 家樂福、愛買自主下架

    許多家長會買給家中幼童當作點心的米餅,卻遭消基會查出有重金屬超標的疑慮。消基會調查市面上20款米精或米麩及米餅類食品,意外發現其中4款的重金屬鎘超標,分別為「義峰糙米麩」、「旺仔營養精純米餅量販包」、

  • 「農藥10年減半」政策請來微生物製劑 讓多元生物在農地共存

    「農藥10年減半」政策請來微生物製劑 讓多元生物在農地共存

    農地長期施用化學農藥不僅對農民身體健康造成風險、潛藏食安危機,農田生態系也受到化學製劑影響,不利環境和農業永續發展。為推廣友善農業、減少農產品安全風險,農委會2017年宣布「農藥10年減半」政策,預計

  • 南投議會通過食安條例 豬肉檢出瘦肉精最高罰10萬

    南投議會通過食安條例 豬肉檢出瘦肉精最高罰10萬

    南投縣議會今(30日)通過南投縣食品安全管理自治條例草案,要求縣內販售的豬肉或加工品須為「零檢出」瘦肉精,違者可處新台幣10萬元罰鍰,縣政府表示,食安自治條例公布後施行。含萊克多巴胺美國豬肉明年開放進

  • 10分鐘測198種農藥殘留 全台果菜市場可望跟進質譜快檢技術

    10分鐘測198種農藥殘留 全台果菜市場可望跟進質譜快檢技術

    農委會農業藥物毒物試驗所昨(15日)分享輔導地方果菜運銷建立質譜快檢實驗室成果,並希望未來能推行到全台果菜市場,在拍賣銷售端為食安把關。質譜快檢是目前國際間最快速的農藥殘檢分析技術,整合藥毒所研發農藥