香蕉

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    集體復耕又暖冬 夏蕉量大價跌 農委會:整合資訊查詢、推天災保險

    去年颱風接連來襲重創中南部香蕉產區,由於復耕時間一致,農委會預測六月開始香蕉會大量上市使得蕉價下跌,提前啟動促銷機制,不過蕉農卻叫苦連天,認為獲利受到影響;對於這樣的循環,農委會親再次上火線說明,將把

  • 女蕉農熱心輔導 20老農年收破百萬

    女蕉農熱心輔導 20老農年收破百萬

    高雄蕉農陶淑芬是農業輔導員,花8年輔導20多名農友,推動產銷履歷認證,農產品分級、包裝,提高產量倍增、良率達90%,打入超商及賣場,帶動農友獲利翻倍,年收入破百萬元。陶淑芬樂於助人,擔任農業輔導員,完

  • 好吃又好「絲」:香蕉纖維取用教學

    好吃又好「絲」:香蕉纖維取用教學

    香蕉或芭蕉是全世界相當受歡迎的熱帶水果,在台灣則是相當普遍的作物,農家大多會在自家週邊或田間種植供自家食用。主要在中部及南部常見大面積種植芭蕉類植物,生長相當快速。「芭蕉」在本文泛指芭蕉科的

  • 香蕉告急! 對抗肆虐全球黃葉病 台灣改良種有潛力

    香蕉告急! 對抗肆虐全球黃葉病 台灣改良種有潛力

    全球近千位專家近期齊聚美國佛州國際香蕉大會,想辦法阻止肆虐全球香蕉的黃葉病。專家表示,目前尚未完全確認哪些品種足以對抗黃葉病,但台灣香蕉研究所改良的GCTCV-219,是相當有機會的品種。

  • 香蕉絲織品獨步全球 新社噶瑪蘭族工藝列文資保存

    香蕉絲織品獨步全球 新社噶瑪蘭族工藝列文資保存

    香蕉不只可以吃,也可以織布,這般生活智慧,是花蓮縣新社部落噶瑪蘭族人獨有的傳統技藝。婦女從香蕉假莖抽取纖維成絲,作為編織傳統服飾及生活用品的線材,富含就地取材、敬天愛物的精神,本月更獲花蓮縣政府登錄為

  • 香蕉上的斑斑點點

    香蕉上的斑斑點點

    你也喜歡吃香蕉嗎?香蕉果肉營養價值高且對於正在減肥的人是很好的充飢食品,香蕉不僅能直接食用,也能做成各式甜點或飲品,是個能夠做多變化料理的熱帶水果。

  • 天后宮前搖滾開唱 旗山新世代蕉農用創意行銷家鄉味

    天后宮前搖滾開唱 旗山新世代蕉農用創意行銷家鄉味

    「他是好山好水一個好所在。蕉海四竄,人客攏來,要講台灣鄉鎮沒幾個。搖滾奔放,旗鼓相當,各方羅漢鬥陣來打拼。」滑稽的造型,搭配鈴鼓與口風琴,甚至是口技模仿鳥鳴,這另類的搖滾樂團,是由尊懷文教基金會青年志

  • 加勒比海的香蕉:有機生產與疾病控制的兩難

    加勒比海的香蕉:有機生產與疾病控制的兩難

    香蕉葉斑病(black sigatoka)是公認最具殺傷力、造成損失最大的一種香蕉疾病,且目前還未找到直接的解決方案。