有機農業
吹著海風，聽著海浪唱歌長大的海稻米，隱含著豐濱港口部落族人殷切的期待。多年來因為農業凋零而沉寂的土地，隨著復耕的腳步，逐漸回復兒時記憶中金黃色稻穗，辛勤耕作的農人複雜的感受無以言喻，如今都化為豐收的期待。然而在秧苗旁邊，仍豎立著賣地的旗子，...
根據歐洲聯盟調查，超過7成的受訪歐洲人信任有機產品，近8成願意購買售價比一般食物貴的有機農產品，但同時希望歐盟強化有機產業相關規定。
報告指出，消費者對有機產品的信任是有機農業發展關鍵之一，且消費者期待歐盟有更嚴格的相關規定。根據報告，7...
南風吹起來了！是回家的時候了！位處於中國最南端的省份「海南」，此時正吹著舒適涼爽的南風。對於面臨著人口外移問題的海南，其實就跟台灣南部的傳統記憶一樣，年輕人離鄉背井，到北方求學、尋求更多的工作機會、獲得更高的報酬，留下了老人與小孩在傳統鄉鎮...
以〈親愛的英九，聽我說說話，好嗎？〉替農業請命而爆紅的27歲年輕農民楊宇帆，昨（14日）在一場演說中指出，返鄉農夫通常有第二專長，可以將其他行業的工作經驗應用在農業。
也許是不捨故鄉土地荒蕪，或是難忘童年田間經驗，越來越多年輕人選擇返鄉從...
宜蘭因為天候的因素，是台灣少數一年只有一次稲作的地方。過年後所插的秧苗經過了110天成長的時間，現在來到宜蘭，你便可以看到許多田地已是黃澄澄的一片，比較早插秧的田，現在正是收割期。
上周經過稻田，看到農夫正在「Zāng cǎo」(紮草)，...
香蕉葉斑病（black sigatoka）是公認最具殺傷力、造成損失最大的一種香蕉疾病，且目前還未找到直接的解決方案。
根據世界香蕉論壇（World Banana Forum）統計，香蕉是拉丁美洲、加勒比海、東南亞及西非等地區數百萬家...
水越來越少
高原的強烈日光烘烤著裸露的田地，冬播的馬鈴薯還未破土。55歲的尼泊爾農民休瑪格坐在自己的院子裏，望著面前的一小塊田地。
這個村子叫潘尼團克（Pani Tanki），意思是水箱，但現在它已經名不副實。水源充足的...
夏日睡蓮盛開，也是二級保育類動物台北赤蛙的繁殖季節，台北市立動物園的研究人員，每年都會來到三芝阿石伯的蓮花田做調查，但是他們發現，從2004年起，台北赤蛙的數量，越來越不樂觀...
1999年，台北市立動物園的研究人員，在調查台北赤蛙...
4年前水雉集體中毒事件，讓台灣社會察覺農業生產方式與生物多樣性、環境關係之密切，綠色保育標章也應聲而起，鼓勵農民以友善環境、無化學藥肥並能與野生動物共存的農法耕作。
2011年至今，已有65件綠保標章申請成功的案例。友善的耕作方式，讓...
退休後，你的夢想是什麼？找個清幽的山頭養老？環遊世界五大洲？還是上太空旅遊，「江山米」創辦人謝鵬程的退休願望是「回老家種田」，但他等不及退休了。
在嘉義縣布袋鎮江山里長大的謝鵬程先生，國中時即離鄉背井北上求學，大學畢業後，便在台北從...
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