有機農業
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謝普（Mark Shepard）的新樹林農場（New Forest Farm）占地106英畝，無論就外觀或實質上都有別於星布在鄉村景觀的集中式動物飼養作業，也不同於中西部常見兩面沿海的廣大農場。這座農場位在威斯康辛州麥迪遜以西80英里的奇卡...
據英國「每日郵報」（DailyMail）報導，最新研究結果顯示，有機番茄確實比依照一般方式種植的番茄更健康。
根據研究，有機番茄雖然果實較小，維他命C及其他可用以抵抗慢性疾病的複合物含量卻更豐富。
研究指出，有機番茄是在較嚴苛的環境下生...
蘇花改工程在南澳有機農田取水口旁施設臨時性預拌混凝土場，被農友強烈質疑會污染有機農田，堅決反對設立。立委孔文吉昨天到南澳協調，公路總局長吳盟分允諾，混凝土場興建工程會暫停，直到取得操作許可。
蘇花改沿線工程如火如荼展開，混凝土需求量大，但...
「如果我不在家，就是在歷坵咖啡園；如果不是在歷坵咖啡園，就是在往歷坵咖啡園的路上。」這句話最能形容台東縣金峰鄉咖啡產銷班第三班班長羅忠輝每天的生活，以及對歷坵村未來的期許。
珍惜上帝賜予好山水
歷坵村座落於金崙溪上游，在外人看來也...
地球並不屬於某一個人，也不屬於據說已經達到數十億的人類，而是肉眼看不到的東西，蟲、鳥、魚、草、樹木等比宇宙的星星更多的所有生物的共同財產。
我的栽培法成為農業主流可能還需要漫長的時間，但我希望可以在普及到某種程度後，成為中堅的栽培方法。我...
泰國米之神基金會2013年巡迴台灣的工作坊正式展開，該基金會經過了二十多年研究及參考各國農法，希望能夠實際幫助到農民脫貧、找出適合土地的種子、避免慣行農法昂貴農藥及化學肥料。
經過了二十多年研究及參考各國農法，在泰國米之神給予的靈感之下，...
由花蓮縣富興社區發展協會在大農大富平地森林園區承租的農場，近日豎起了由檳榔木架起的達魯岸骨架，當地拉吉哈幹部落（LaCiHaKan）頭目林仁平欣喜地用黃藤條紮緊最後一處樑木。雖然還須將茅草搭上去才算完工，但最艱難的步驟已經完成，從此族人在這...
蘇花改善公路工程於宜蘭縣南澳鄉南澳北溪畔設置臨時預拌場，未依法令相關規定，逕自將良田變成工地，且未來運作將造成空氣、水源、噪音等汙染，影響鄰近社區居民健康，以及二百餘公頃良田(包含25公頃的有機田)的生態，呼籲交通部立即勒令停工，並通盤檢討...
當時甚至有人問我：「你到底是不是蘋果果農？」
我投入自然栽培已經32年。一開始，經常有人說我腦筋出了問題，或是罵我怪胎。我對自己能夠在家人的支持下完成自然栽培感到驕傲，在這段期間內，我深刻了解到，農業不僅與人類的生命息息相關，對人類的心靈...
我爸爸的工作是種蘋果，但我從來沒吃過爸爸種的蘋果。
病害蟲日益增加，左鄰右舍也開始用異樣的眼光看我，紛紛指責我。青森縣針對黑星病、斑點落葉病和腐爛病等蘋果樹的病害蟲制定了相關的條例，必須使用肥料和農藥徹底預防和驅除。一旦果園遭到通告，不僅...
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