食品安全
學校午餐常被檢出農藥殘留超標，或使用非推薦用藥，讓消費者與家長心慌。農委會選出校園午餐常用的50種蔬果，11月1日將全面盤點這些食材用藥是否可「延伸使用」。避免出現同一種農藥A蔬菜可使用、B蔬菜不能用，每次抽驗就農藥超標不合格的困境。
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蔬菜農藥殘留檢驗背後有黑幕？花蓮縣蔬菜運銷合作社3名藥檢員按規定扣留農藥超標的蔬果，卻遭人恐嚇、辱罵「出門要小心一點」，3名藥檢員擔心遇害，不但隨身帶防狼噴霧自保，還向警方報案要求保護人身安全；更驚人的是，月前被罷免的理事會主席、經理，背後...
國內一年進口超過400萬噸玉米，為了增加本土生產產量，農委會鼓勵農民在休耕上轉種雜糧，其中硬質玉米一公斤給9元，比基改玉米一公斤6元還高，不過農糧署民國105年6月檢測卻發現，嘉義朴子農會代收的玉米，摻有基改品種、大約有680公噸，懷疑有人...
日本核災已五年，日本三一一大地震後，依風險管理原則，食藥署立即公告禁止日本福島、茨城、櫪木、群馬、千葉五縣食品進口，對日本食品實施輻射安全管制。 據了解，日方代表近日曾與我相關部會官員會面，雙方就福島農產品解禁銷往台灣一事有初步默契。宣布的...
傳統市場販售的土雞蛋，混雜洗了會褪色的「染色蛋」？桃園市議員楊朝偉表示，因為屬「散裝」不在衛生局的控管範圍內，民眾怎麼敢在傳統市場消費？衛生局長蔡紫君表示，針對超市、超商販售的盒裝洗選蛋有源頭納管，但也會到傳統市場抽驗稽查零售蛋，將再研擬改...
針對消基會點名佳格油品「得意的一天」疑似違法添加致癌物苯，食藥署30日指出，今年8月接獲檢舉後，即對業者製程展開調查，並未發現異常；另針對3件市售同款油品進行檢驗，苯含量亦分別為3.8 ppb、4.0 ppb（ppb為十億分之一濃度）及未檢...
你能想像一台米粒大小的掃描機，就內建在你的手機裡面，當你採買食材，用手機一掃就能知道這是什麼品種的蘋果、內含多少維他命C，並告訴你這顆蘋果已經在冰櫃裡躺了多久嗎？
事實上，此類「食物光譜儀」的技術早在2013年就有團隊開發成產品（註）...
中國廣東海警第一支隊於9月15日時展開走私查緝行動，鎖定一組走私冷凍食品的犯罪集團，查獲冷凍走私牛肉、牛肚、牛舌等物品，總價值約8000多萬元人民幣（約3.8億元新台幣），並逮捕了16名涉案者。
根據《新華社》報導，廣東海警第一支隊於9月1...
湖南七甲溪九校部分學生6日食用牛奶後出現腹疼、嘔吐現象，共62名學生及3名家長被送往縣城醫院治療。湖南懷化沅陵縣13日發佈該事故調查結果，指出主要原因是牛奶在運輸途中遭到擠壓、包裝破損後受到污染。
據檢測，該事件所供應的「學生奶（金健）」（...
行政院消保處昨天（12日）公布抽查30件市售青草茶原料，檢驗結果有11件不合格，不合格率達37％，包含飲料大廠維大力也在其中，抽檢出供應商提供的原料之一蟛蜞菊（黃花蜜茶）也有農藥過量殘留；羅東鎮順安青草茶所使用的風茹草，檢出殘留6種農藥最多...
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