食品安全
2016-05-20 10:19
新北市漁洋國際有限公司涉嫌從民國103年起,竄改延長冷凍鯛魚片、鯖魚片、軟絲、草蝦、蛤等高單價海鮮食品的保存期限一年,向其進貨的北台灣數十家餐廳、熱炒店,甚至福華、國賓飯店都受害。相關單位搜索時,甚至發現過期三年的冷凍蝦子,已全數封存。
漁...
2016-05-19 10:49
「卜蜂公司」使用逾期原料製成肉品,台東縣衛生局17日要求包括台東大潤發等業者,下架相關產品。
東縣政府衛生局表示,「雄勳有限公司」將逾有效日期之「肉增多調味粉」、「蒜精」、「迷迭香香料」及「豆漿粉」等原料產品,經竄改有效日期後販售給下游食品...
2016-05-18 10:27
檢方指揮保七總隊第三大隊第二中隊會同台中市衛生局,透過食安平台成立專案小組,查獲大里區業者涉嫌違法竄改標籤效期,起出22噸過期食品原物料販售牟利。
台中地檢署、保七總隊三大二中、衛生福利部食品藥物管理署中區管理中心及台中市衛生局等單位,透過...
2016-05-17 11:45
作者的話:據日本中央政府資料,食品輻污超標率再降四成,來到0.18%的新低,然而,從消費者送驗樣本的檢查結果來看,事情又似乎不盡然樂觀,加上超標、應限制品項流於市面,甚至被小學生吃進肚子裡(營養午餐),事隔核災五年的現在,日本食品受放射線污...
2016-05-06 10:38
冷凍蔬果供應商「CRF Frozen Foods LLC」周三宣布,將召回範圍擴大至42個品牌下的358種產品,其中包括在好市多(Costco)、「Trader Joe's」和「Safeway」出售的Bybee's、Colu...
2016-05-06 10:07
中國湖北省武漢一家名為「外婆家」的食品加工廠,大量回收爛掉的死蝦並加工成蝦仁及飼料銷售。
該廠負責人稱,蝦只是「腦死亡」看起來死了,肌肉仍有彈性,可以作為原料使用。對此,仙桃市食藥監局檢疫局、湖北省食藥監局食品生產監管處、湖北出入境檢驗檢疫...
2016-05-05 10:18
中國陝西省咸陽市秦都區一家包子鋪為了使包子看起來蓬鬆,違法使用含鋁的香甜性泡打粉,使包子鋁含量嚴重超標,目前包子店老闆已被刑拘。
綜合中國媒體報導,陝西咸陽市的「湯記包子鋪」位於菜市場內,每天做包子大約消耗2袋麵粉。自2014年底起,該店為...
2016-05-04 10:46
台北市長柯文哲上任後力推田園城市,不過,議員吳世正2日在議會質詢指出,田園城市所種植的蔬果由民眾自行送檢,政策上路1年來送驗件數為零,檢驗項目僅限農藥,可能含有的重金屬並未納入,甚至產出的蔬果部分收成還分送給獨居老人及低收入戶,痛批該政策是...
2016-05-03 10:16
香港食物環境衛生署食物安全中心昨日(4/30)表示,發現兩個品牌共4個日本進口乾冬菇樣本含微量輻射,有關產品目前沒有流入市面,中心正與相關進口商跟進事件。
據悉,該兩個乾冬菇品牌分別為丸晶牌和玉花牌,均來自日本岩手縣,每包三公斤。中心發言人...
2016-04-29 11:15
近日,河北石家莊一家黑加工窩點被查處,共發現工業鹽及分裝好的假冒「海晶」鹽35噸,而且部分產品已經流入市場。上個月,陸媒曝光內蒙古一犯罪團伙2014年開始將工業鹽冒充食用鹽,大量銷往河北、內蒙古等地市場。專家表示,工業鹽重金屬超標,食用這些...