食品安全
中國新修訂的食品安全法10月1日正式實施，嬰幼兒奶粉的配方將從備案製改為註冊制。
這份由中國國家食品藥品監督管理總局起草的徵求意見稿，對於在中國生產的嬰幼兒配方乳粉作出了更加嚴格的規定，譬如一個產品配方只能生產一種產品、每個企業不得超過5...
※ 編按：農業與環境密不可分，關心農業動態也關心了食安與環境。今天起，環資將在每週二與科技農報同步發送農業一週大事。科技農報是一群來自不同農業領域，從田間到實驗室、農產公司到農政單位的熱血編譯員，致力於提供國際農業科普知識的資訊平台，提供即...
中國大陸的假食品又多一種，潮汕網報導，廣東省汕頭市市面上出現用紙做成的假米，有消費者不知不覺吃了半年多，直到最近才發現。
中國大陸先前出現過假雞蛋、假味精、假奶粉等種種假食品，近日又爆出「假大米」新聞。
中國潮汕網報導，家住汕頭老市區的...
許多人在泡茶的時候，總是把第一泡給倒掉不喝，最主要的顧慮就是：「灰塵雜質、農藥殘留」，擔心喝下肚的茶會對人體的健康產生影響。
茶葉，烏龍春茶 Oolong Tea...
中元節即將到來，台中市衛生局抽驗市售祭祀食品120件，21日公布結果指出，有木瓜及葡萄柚等2件驗出農藥殘留超標。
衛生局抽驗結果顯示，松青公司潭興分公司的「台灣木瓜」及家樂福公司太平店的「葡萄柚」，2件分別檢出農藥殘留亞滅培、撲克拉超標，...
彰化縣衛生局食品衛生科科長林毓芬說，今年七月針對縣內的連鎖茶飲店、豆花店、冰品以及大賣場、便利超商，抽驗夏季冷飲、冰棒以及冰淇淋，檢驗項目有生菌數、大腸桿菌、色素以及漂白劑等。
林毓芬表示，她們總共抽驗了91件，有五件不合格，其中兩件紅茶...
中國大陸上海一家小龍蝦（螯蝦）餐廳被發現在用料中添加嗎啡，該店涉案人員已被刑事拘留。
澎湃新聞18日報導，上海松江區的市場監管局人員今年6月快速檢測時發現，當地一家小龍蝦餐廳涉嫌在小龍蝦底料中添加嗎啡，於是聯合公安突擊檢查。
同樣在上海...
可吃又可玩的食玩商品是小朋友最愛，行政院消保處日前會同經濟部、衛福部針對食玩商品查核，結果抽查20件商品中有15件不符規定，不合格率七成五，其中一件玩具塑膠貼紙被驗出塑化劑含量超標，還有一件軟糖被驗出防腐劑，另有多件玩具未依規定報驗。
消...
行政院今天（6日）召開「食品安全聯合稽查專案小組第24次會議」，表示夏季蔬果輕食商品銷量攀升，行政院食品安全聯合稽查專案小組將預計8至9月將對「芽菜及生鮮截切蔬果製造廠」進行稽查。
行政院表示，小組在6至7月間就以系統性跨部會的方式，針對...
自7月31日開始，湖北恩施市鶴峰縣五里鄉陸續發生疑因食用蜂蜜中毒死亡事件。截止8月2日，事件已造成4人死亡，24人留院觀察，另有4名患者仍然在搶救中。有患者是食用蜂蜜酒，也有的患者是直接食用蜂蜜，中毒症狀為上吐下洩，而且發病急，食用一二個小...
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