食材食品 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

食材食品

蔬菜、水果、穀物、經濟作物、捕撈海鮮、養殖海鮮、肉、蛋、奶、加工後之所有食品...

綠色消費首頁 │ 買前必讀 │ 食材食品 │ 衣著紡織 │ 建材傢俱 │ 交通運輸 
休閒娛樂 │ 文具辦公 │ 日常用品 │ 家電3C │ 環保標章

蔬菜、水果、穀物、經濟作物、捕撈海鮮、養殖海鮮、肉、蛋、奶、加工後之所有食品...

綠色消費首頁 │ 買前必讀 │ 食材食品 │ 衣著紡織 │ 建材傢俱 │ 交通運輸 
休閒娛樂 │ 文具辦公 │ 日常用品 │ 家電3C │ 環保標章

代表圖: 
2020-01-20 18:20
什麼醬油這麼厲害,散發淡淡的檸檬香氣又能解膩?又是什麼醬油沒有添加物仍如此回甘?趕在年節前,花蓮農改場與當地老字號「新味醬油」合作,結合國產大豆、以及原住民特色作物,推出「花蓮一號純釀醬油」、「山苦瓜醬油」及「馬告醬油」,三款特色醬油上周五...
2020-01-06 10:27
英國衛報報導,美國西海岸附近水域出現罕見的環境成功案例。 由於魚種的枯竭,美國西海岸太平洋大片漁場多年前被有關當局關閉。但經過不到20年的時間,靠捕撈石狗公、稀棘平鮋、龍脷、太平洋鱸魚和其他深海魚類維生的底拖網漁業成功轉型永續產業,得...
2019-12-24 10:01
為達到海洋保育與漁業永續雙贏的目的,財團法人台灣海洋保育與漁業永續基金會(簡稱海漁基金會)今年承攬澎湖縣政府農漁局「澎湖縣漁民多樣化經營計畫」委託案,並在澎湖區漁會協辦及行政院農委會漁業署補助下辦理「漁業廢棄物藝術創作課程」、「食漁教育推廣...
2019-12-19 20:41
「想讓立委體驗獨一無二的火大新春!」環保團體地球公民基金會發出怒吼。原因是8月底彰化一場農地違章工廠大火,導致農地被污染。稻米即將收成,受污染的米可能流入市面,由全民承擔。19日,地球公民基金會發起「農地違章工廠行動集資:一包火大米・立委火...
2019-12-17 15:03
知名上市肉商卜蜂,為了減少污泥處理費用,將污泥委託給無污泥製作成肥料能力的福茂公司,福茂公司將污泥隨意丟棄在農地,總計約有3000多噸,不但嚴重影響環境,還從中獲取不法所得高達5000多萬元。 根據環保署提供資料,2019年3月環保署...
2019-12-16 10:59
這幾年,有一種水中刺客,悄悄地侵入台灣各大水庫、湖泊、溪流和濕地,漁民稱為牠為魚虎,學名是小盾鱧。魚虎的原棲地在東南亞的泰國、馬來半島、蘇門答臘婆羅洲等地,最大可以長到150公分,體重可達20公斤,幼魚體色鮮豔,飼養容易,早年被當成觀賞魚引...
2019-12-16 10:59
外表鮮艷的可可果,是巧克力的原料。過去,在台灣想吃到巧克力,只能仰賴進口,現在,台灣也出現了土生土長的巧克力。這個從屏東土地上長出來的新產業,如何走向循環經濟的旅程? 位在國境之南的屏東,是全台灣最適合可可生長的地區。 ...
2019-12-15 06:00
健康飲食實現 「零飢餓」。圖片來源:Freepik(Designed by brgfx) 每年10月16日是聯合國糧農組織(FAO)所訂的「世界糧食日」,2019年主題訂為「健康飲食實現 #零飢餓」(Healthy D...
2019-12-09 10:43
虛弱的侏儒抹香鯨青少年個體,被濕潤的棉被包裹,等待獸醫下一步的醫療策略。這隻體長170公分的侏儒抹香鯨,在2019年9月30日午後,被海巡單位發現擱淺在台南七股海邊,成大海洋生物暨鯨豚研究中心人員接獲消息,立刻趕往現場搶救,並將牠運回四草搶...
2019-12-09 10:15
已存在台灣上百年的疣胸琉璃蟻,現在成了民眾揮之不去的煩惱,環境到底出了什麼問題?在這個過程中,我們又扮演什麼角色? 近年來,西湖柚農在田間農忙、採收時,都會遇到一種黑色的琉璃蟻。 樹上結實纍纍的白柚,是苗栗縣西湖...

頁面

訂閱 RSS - 食材食品 訂閱 食材食品