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食材食品

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2021-07-13 10:14
包裝食物的紙盒,為了保護食物、阻隔陽光,大多需塗上一層塑膠。然而在現今,這層膠不只有石化一個選項。 台灣第一款「可回收生質塑膠」全植物盒,由台灣利樂與義美食品公司合作上市,不但採用森林管理委員會FSC標章的紙材,膠膜也採用有「Bons...
2021-06-03 10:53
根據一篇刊登於《自然:氣候變遷》(Nature Climate Change)的研究,在1991年至2018年間,全球所有熱傷害致死人數中,有1/3以上可歸咎於人為氣候變遷造成的高溫。 研究顯示,在1991~2018年間,...
2021-06-03 10:30
提升經濟動物福利是國際趨勢,台灣動物社會研究會(簡稱動社)今年4月正式推出「動物福利標章」,昨(2日)動社宣布「吉蒸牧場」所生產的「透明鮮乳」,成為台灣首支通過標章認證的鮮乳品牌,目前在全台家樂福門市都買得到。 根據動社,台灣畜牧技術...
2021-06-02 10:58
零傷害醫療組織與聯合國COP25氣候行動高階倡議代表穆尼茲(Gonzalo Muñoz),宣布第一批加入零碳競逐(Race to Zero)的醫療院所。近40個專業醫事組織,代表全球來自18個國家和區域的3000多個醫療院所,公開承諾到20...
2021-06-01 10:46
世界自然基金會(WWF)與全球樹冠層(Global Canopy)組織合作發表首創的大豆貿易商計分卡,衡量全球前22大大豆貿易商在解決供應鏈中的環境和社會問題上,所做出的承諾和採取的行動。 世界自然基金會(WWF)與全球樹...
2021-05-31 10:44
環團地球之友和1萬7000多名原告,聯合提起的一場代表性訴訟案結果出爐,荷蘭法院命令皇家殼牌公司在2030年底前,要將全球碳排放量減少至2019年水準的45%。 環團地球之友和1萬7000多名原告,聯合提起的一場環境訴訟案獲得...
2021-05-28 10:36
丹麥風機製造商維斯塔斯(Vestas)正在主導一項新計畫,要讓風機葉片百分之百可回收。 維斯塔斯領頭一項名為CETEC的計畫,目標三年內讓葉片回收技術商業化。照片來源:維斯塔斯推特 維斯塔斯新計畫 目標三年內...
2021-05-27 10:01
隨著美國部分地區的土壤溫度接近18°C,17年一度的大規模周期蟬孵化日也越來越接近。科學家說,屆時將有數百萬隻蟬破土而出。然而這之中有部分周期蟬感染到真菌,不僅體內會被真菌吞噬,甚至會性慾大增。 蟄伏17年的周期蟬即將破土而出...
2021-05-26 10:41
中國以外的汽車製造商競相開發不使用磁鐵的馬達,部分原因是磁鐵需要稀土材料,而開採此類元素會造成污染,但另一個原因是採礦業多位於中國,而中國正是個令人望而生畏的汽車勁敵。 德國汽車零組件公司Mahle日前發表了無須使用磁鐵的馬達,有望讓...
2021-05-25 10:30
衛報報導,北極理事會(Arctic Council)的最新報告指出,北美洲的馴鹿和水鳥的數量急劇下降,反映北極苔原正在發生劇烈變化。 岩雷鳥。最新報告指出,北美洲的馴鹿和水鳥的數量正急劇下降。照片來源:Gregory "S...

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