食品安全 | Page 5 | 環境資訊中心

食品安全

2014-06-02 10:13
2014台北夜市打牙祭活動將起跑,台北市政府和6大夜市共推「食材登錄平台」,高達9成飲食攤商加入,要讓民眾食得安心。 台北市產發局長黃啟瑞說,今年透過推動夜市食材登錄平台,讓民眾對食品安全更加放心,6大夜市加入平台不到半年,就有高達9成的...
2014-04-07 19:08
建立安全衛生飲食防護網,花蓮縣衛生局免費提供民眾索取二氧化硫、過氧化氫及皂黃3種食品簡易檢驗試劑。 花蓮縣衛生局長徐祥明表示,二氧化硫俗稱亞硫酸鹽,具有殺菌及漂白功能,常被業者添加於脫水蔬菜、乾貨、食品、酒類、中藥材調理包、金針、加工筍與...
2014-02-28 05:00
如果你跟我一樣,在乎環境的未來及生態的永續,那麼至少有5種食物是你應該慎重考慮這輩子都不要再吃了。美國環保組織塞拉俱樂部(The Sierra Club)最近發布了「環保人士不該吃的5種食物」,建議人們停止食用藍鰭鮪魚(也就是台灣俗稱的黑鮪...
2014-02-16 06:52
新北市政府14日表示,與中央合作11日上線的食品雲「學校午餐食材登錄系統」發揮功效,追蹤到黑心豆芽菜並未流入校園。 衛生局說,市府與行政院科技會報辦公室,及農業委員會共同推動食品雲計畫,第一階段以供應校園營養午餐的盒餐業者為優先試辦對象。...
2014-01-16 10:11
紐西蘭乳業巨頭恒天然(Fonterra)再度爆發食物安全恐慌!旗下的安佳牌(Anchor)鮮奶油疑受到大腸桿菌污染,迫使該廠緊急回收近9千瓶在紐西蘭北島販售的鮮奶油。 去年8月才傳出嬰兒配方奶粉可能含肉毒桿菌「烏龍」事件的紐西蘭恆天然乳品...
2013-08-27 14:30
學者認為衛生福利部食品藥物管理署日前公告預告「香料品項建議清單(草案)」,擬將香料准用由90項增加到3000多項,應審慎評估。 台灣大學農業化學系教授蘇南維23日說,香料在食品工業占率最大,美國食品科技學人學會最大贊助商就是香料業者,世界...
2013-08-27 14:29
大潤發中壢店23日舉辦記者會,宣布自費新台幣50萬元設置專業農藥檢驗室啟用,將成為全台第一家獨立自主檢驗進貨蔬果的賣場。 大潤發公關張富堯說,設置農藥檢驗室的同時,也派出經理級和課長級主管到農委會受訓,已有4名合格檢驗師,一年預估可檢驗2...
2013-08-19 07:48
嘉義市政府為強化校園食材源頭流向安全管控,建構一套「學校營養午餐食材登錄」資訊系統,將為學校餐飲安全把關。 為了強化校園食材源頭流向安全管控,市府教育處與衛生局合作建構一套「學校營養午餐食材登錄」資訊系統,要求各國中、小學午餐食材供應廠商...
2013-07-23 23:48
日前,中國國家質檢總局公布5月份進口不合格食品化妝品資訊,共檢出品質安全不合格的進口食品137批、化妝品26批。其中,上海一家公司從美國進口M&M's黑巧克力豆被驗出日落黃超標。但網路上仍在販售這項問題商品。 淘寶網客服人...
2013-07-04 22:00
中國大陸上海近日出現千面人,目標是進口牛奶。上海一家家樂福證實,賣場遭遇「針孔襲擊」,目標都是進口牛奶,相關產品已全數下架,警方及相關部門正調查是否有毒物反應、釐清案情。 上海「新民網」今天報導,家樂福寶山區場中路店內的數10盒進口牛奶遭...

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