食品安全 | Page 8 | 環境資訊中心

食品安全

2010-06-01 06:57
黑龍江省農墾總局表示,2010年北大荒黑龍江墾區所種植的糧食,全部實現了無公害化生產。 據統計,黑龍江墾區的4000萬畝耕地中,現已有85%實現了無公害化種植。墾區有9大類455種產品獲得了綠色食品和有機食品標誌,每年生產綠色食品1000...
2010-03-11 01:14
很多民眾會使用紅麴食品降血脂養生,但是消基會抽查發現,一款名為「天然紅麴」的膠囊,其中含有橘黴素過量,吃多會對肝腎功能產生危害,就連市場熱銷的台酒紅麴餅乾,也被驗出有橘黴素,懷疑紅麴原料遭到污染。 紅麴膠囊、紅麴醬料、紅麴餅乾,因為紅麴具...
2010-03-09 10:41
「We are what we eat.」「吃」對現代人而言,已不再是一個單純的動詞,而是表徵觀念、身分、態度,乃至於文化的一種社會行為。受限於不同的地理條件和氣候類型,不同區域的人們在飲食來源上有所差異,也從而發展出不盡相同的飲食...
2010-03-04 10:01
雖然摩斯漢堡很貴,雖然他流落著粉嫩降低彩度的日本假掰風,但我還是很愛他。直到這樣的文宣出現,我開始質疑我的信念。 必須保衛摩斯漢堡! 國產后里牛番茄嗎?麥寮萵苣嗎?你是說用超過農業灌溉用水電導度種出來的牛番茄,是說在罹癌率不正常地高...
2009-11-30 15:48
此次座談會除了討論美國牛肉進口的相關問題,也邀請了代表消費者的民間團體和實際付諸行動的學生代表,分享對政府目前進口美國牛肉的看法與建言。 主婦聯盟生活消費合作社常務理事黃淑德提到十幾年前,台灣在愛荷華州是大採購團,大量採購小麥、大豆,台灣...
2009-11-30 15:44
十月,政府公告重啟美國牛肉進口談判,一時之間,群情激動。民眾對政府的信心跌到谷底,台灣國內的食品安全機制是否能保障民眾健康?在「對外說一套、對內做一套」的「三管五卡」1撇步下,台灣國民健康真能得到保障?一場由綠色陣線協會與看守台灣協會陸續合...
2009-11-03 15:13
中央開放美國牛肉內臟、絞肉進口到台灣,不過民眾擔心,會不會在不知情的狀況下,吃下美國牛內臟、絞肉,為了讓消費者安心,台北市長郝龍斌宣布,台北市政府已經在2號,正式發文給超過1萬5千家餐廳店家,必須在餐廳菜單上,標明牛肉產地來源。北市主任消保...
2009-11-03 15:09
「要求否決衛生署政策,重啟美國牛肉輸台議定書談判」,這是消基會聯合民間團體發動的公投案,希望匯集反對聲浪,讓政府重視民意。消基會祕書長 吳家誠:「狂牛症的這個潛伏期,10年、20年的期間,所以到那個時候,萬一我們國內,有這種狂牛症發生的時候...
2009-10-30 11:19
政府在月底將進口美國牛肉部位擴及內臟,政客與媒體總是在政策木已成舟之後推波助瀾,要求官員下台負責,如果在政策形成階段有更多關注與討論,才更有意義。我們與主婦聯盟等多個民間團體,曾在去(2008)年12月及今年7月兩度前往衛生署抗議鬆綁美國牛...
2009-07-01 09:22
從去年9月的三聚氰胺毒奶粉事件以來,世界各地大大小小的食品安全事件或新聞就不層中斷過。雖然不如政治、經濟、影藝消息引人注目,但可以確定的是,食品安全已經成為全球化時代人民及其政府所無法迴避的議題。 美國眾議院最近正在審核一項名為《食品安全...

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