食品安全
檢警環相關中央部會首長昨天齊聚宣示，將推動修法及加強執法，以捍衛環境品質。法務部長邱太三指出，未來不論環保危害、食品安全相關法令，都將增訂吹哨者條款，用高額獎金、減刑，鼓勵不肖業者員工勇於檢舉，且將研擬修法，讓第一線稽查人員具有司法警察權，...
在行政院即將辦理三場日本核災區食品公聽會前夕，公民團體主婦聯盟環境保護基金會、綠色公民行動聯盟公布上週赴日訪調核災區食品管制的第一手觀察。二團體發現，日本民眾對官方100貝克的管制標準並不安心，民間紛紛自訂標準。而民間活躍的自主輻射檢測資源...
政府有意開放日本核災區食品輸台，行政院12、13、14接連三日在全省北、中、南、東共舉辦十場「日本食品輸台公聽會」，週六嘉義、台南、雲林及高雄場四場次都遭強力杯葛。13日早上，新北場雖數度發生推擠，但大致維持發言秩序。現場多數民眾表態反對，...
9日在立院衛環委員會中，環保署長李應元表示，工廠降載減空污可獲獎勵下月上路、禁用柔珠的期程可望提前半年到一年，也重申不會有新的焚化爐，但雲林和台東的焚化爐有可能重啟。至於澎湖焚化爐還蓋不蓋？李應元則較為閃避，並無正面回答，僅表示環署雖不鼓勵...
5月初，立夏的時節，花東縱谷的陽光已經炙人。早上7點鐘，陽光已經曬得土地微熱。壽豐鄉平和村，「大王菜舖子」位於山腳下的田地，長期工作的學徒與短暫換宿的年輕人，正忙著採收馬鈴薯，不時被土裡鑽動的鼠婦、馬陸等各種動物吸引。
2007年，大...
阿明是一名海岸巡防人員，最近因職務關係外調到一線單位的岸巡安檢所。
所長眉頭深鎖地說：「阿明你上午值班是不是通報了一件案子？」阿明說：「報告所長，是！經查該漁船涉嫌走私大陸鱸魚、黃魚、淡菜等水產品，以保麗龍裝箱共計50箱。」黃所長嘆了...
※編按：即將上任的余宛如，名列民進黨不分區立委第八名，推廣公平貿易與社會企業多年，是年輕一輩代表。她接受本報專訪時指出，環境保護可以是經濟轉型、創業投資、社會企業、食品安全、性別平等…，需以創新思維與當代連結。而食安、食育也將...
冬至將至，台中市衛生局抽驗湯圓及應景食材共76件，有2件地瓜圓、2件調味醬防腐劑超標，2件米血糕外包裝標示不符，違規產品立刻下架，轄區衛生所後續調查處辦。
衛生局表示，湯圓主要檢驗防腐劑、色素及硼酸，調味醬檢驗防腐劑。北區多福豆花漢口店的...
台南市一家地下工廠被控以工業級漂白粉漂白豆芽菜。最高法院依食品安全衛生管理法等罪，判處負責人邱爾為8月徒刑，得易科罰金確定。
台南地檢署去年2月查獲台南仁德區一家地下工廠，以工業級漂白劑漂白豆芽菜，讓豆芽菜更具賣相，檢方更查扣俗稱「保險粉...
立法院院會三讀修正通過食品安全衛生管理法部分條文，未來食品禁用人工反式脂肪將有法源，中央主管機關將可限制食品使用之原料的製造、加工方式，違者最高可處300萬元。
提案修法的中國國民黨籍立委王育敏表示，在國內、外都有科學數據顯示，人工反式脂...
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