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環境副刊

2023-09-25 11:09
身為一位熱愛園藝的農婦,在鹿寮坑潮濕多雨的時節,蝸牛成為我心中的痛,幾乎所有植物的嫩葉或是多肉植物一律成為蝸牛的盤中飧,欲哭無淚。不過某天與斯文豪氏大蝸牛的巧遇,立即被牠高顏值和優雅的體態給圈粉。吃吧吃吧!如果可以成為台灣特有種的食源供應者...
2023-09-18 13:52
2022年許爾志博物館「國際合作節」慶祝活動。 去(2022)年國際合作節,德國合作運動精神領袖之一的許爾志(Hermann Schulze-Delitzsch)博物館舉辦睽違兩年的慶祝活動,消費社、住宅社、美髮用品供...
2023-09-11 13:25
「喜歡昆蟲的小朋友請舉手!」這是我向小朋友介紹昆蟲時,一定會互動的問題,通常舉手的人不多,反而是有許多小朋友露出害怕的神情,或許讀者們也有一樣的反應。的確在我們生活中時常遇到的昆蟲不外乎蟑螂、螞蟻及蚊子都讓人避之唯恐不及,不過也會有小朋友很...
2023-09-04 12:00
說到最常見的鳥,你會想到誰呢?相信很多人的腦海裡浮現的是外來種八哥。但除了牠們之外,其實有三種鳥,過去因為十分常見而獲得城市三劍客的名號。這次就來介紹其中一個成員——白頭翁,牠和麻雀與綠繡眼並列為三劍客。白頭翁雖然常見,但牠可是台灣特有亞種...
2023-08-28 13:00
編按:《無神之地》透過法國攝影師吉米.伯納多(Jimmy Beunardeau)的鏡頭,與台灣野生動物照養員郭佳雯的文字,傳遞屏東保育類野生動物收容中心的日常,本文節選書中記錄照養員照護老虎「跳跳」的過程,向所有讀者詢問一個問題:牠到底經歷...
2023-08-21 13:47
陳建行是早期規模化種植有機牛蒡的先驅者。 富含營養的牛蒡一向是好用又養生的天然補品,有「最平價的人蔘」之稱,但台灣有機牛蒡卻少之又少, 其實早在20多年前,屏東歸來就有人種植了! 南部手法蒸炊的牛蒡肉圓,美味又營...
2023-08-14 13:55
某天在自然谷附近的水管上看到了一隻狀似蒼蠅的昆蟲,雖然說無論體型、體態都太像大頭蒼蠅了,但牠自帶搖滾明星的折射光澤實在太耀眼,還是讓我和同伴忍不住多看了幾眼,但也只是驚訝於:「哇!怎麼會有那麼漂亮的蒼蠅!」仔細一查,才發現牠來頭可不小,是生...
2023-08-07 14:03
電影《阿凡達:水之道》中有一幕說道:「海洋環繞著你,也在你體內」、「出生前、死亡後,海洋都是你的歸宿」傳遞了海洋與人類密不可分的關係,四面環海的台灣是否也有發人深省的海洋故事呢?中央研究院「研之有物」專訪院內歷史語言研究所陳國棟研究員,他是...
2023-07-31 13:39
記得第一次來到自然谷環境信託基地是夏至時節的免費生態導覽,或許是天氣涼爽的關係,在聽戶外生態導覽時,步道兩旁隨處可見五顏六色的昆蟲,不過,最能吸引我目光的是一隻停在蕨類葉面上,全身黑漆漆的,只有頭部是紅色的小蟲,當時立即拿手機拍下幾張照片,...
2023-07-24 14:39
木耳因作為可食用真菌被大眾熟知,一般來說在台灣大家常吃到的是毛木耳(學名:Auricularia polytricha),而溫帶地區如東北亞或華北則是吃黑木耳(學名:Auricularia auricula-judae),也就是市場上聽到的...

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