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咖啡

2007-01-30 11:01
印尼主要出產咖啡豆的蘭龐省(Lampung)政府,否認咖啡的種植威脅到蘇門答臘島南端的野生動物生態,該地區被列為世界遺產位址。此回應主要是對世界自然基金會(WWF)上週提出的控訴,指出布吉巴瑞杉西拉坦(Bukit Barisan Selat...
2007-01-24 23:07
具有提神醒腦功效咖啡,楠西鄉彎丘村農民試種成功,在枝葉間開滿白色花朵,不斷散發出的香味有如香橙和茉莉,鄉長江欣穎23日強調,彎丘屬於低海拔區,因氣候和土壤都很適合咖啡樹的成長,現因市場需求量大,如能輔導大面積種植,未來將是農業最具潛力的經濟...
2007-01-22 12:34
據世界自然基金會(WWF)17日公布的一項調查報告顯示,全球的咖啡飲用者很多,但這些人或許不曉得杯內的咖啡原豆,是非法種植於瀕絕老虎、大象與犀牛所棲息的印尼國家公園。 位於蘇門答臘島南端的布吉巴瑞杉西拉坦(Bukit Barisan Se...
2006-05-24 09:16
哥倫比亞咖啡種植業界龍頭「哥倫比亞咖啡農聯盟」(National Federation of Coffee Growers of Colombia,FNC)16日做出承諾,表示會在2007年前,聯盟所出產咖啡豆總量的10%將達到社會及環境的...
2004-07-06 15:40
「購買公平交易的產品,意謂著你身處人類彼此公平對待的世界,而你的價值觀,也和其他購買公平交易商品的人一樣,都是希望擁有美好的未來。」-《一座小行星的新飲食方式》 這世界存在一件不仁的事實,當我們付出一點小錢喝咖啡時,那個為這杯咖啡辛苦...
2002-06-13 18:30
艾許莉‧帕金森是西雅圖奧杜邦學會下西北樹蔭咖啡運動組織的召集人,該組織的目標為教育咖啡業者及消費者樹蔭咖啡的優點。 2002年1月7日,星期一 我在咖啡樹叢間。比爾‧布萊利攝,西雅圖奧杜邦學會提供。 (美國,華盛頓...
2001-01-04 19:23
現在市面上大多數的咖啡是不太符合環保,其原因之一咖啡的生產過程中,只是取用咖啡果實 的種子來加以烘焙而成,大批的果肉部分實則成了廢棄物。而另一個衝擊更大的原因是對生態的影響。 在1970年代日照栽種(sun-grown)的種植技術發明之前...

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