很多家長都希望孩子吃到魚類營養，但不要吃到魚刺受傷，因此選擇鮭魚、鱈魚、旗魚、土魠這類中大型魚。只是這些魚種都處於食物鏈頂端，支撐著海洋生態，一般建議少吃。但專家表示，小朋友會隨年齡成長逐漸了解中小型魚的美味，不必完全限制不吃大魚，關鍵是家長須選擇優良管理的漁獲，挑選可永續的漁產，才能永續海洋。「小時候媽媽都會幫忙把魚刺拿掉，長大反而不懂得怎麼吃有刺的魚！」學者這句話反映了不少家庭的現況。1960年代台灣社會常吃小型的肉鯽魚，整條魚放在盤子裡剛剛好，也可以認識這條魚的形狀、特徵。隨著經濟富庶，台灣家庭餐桌上的魚種也跟著改變，不再喜歡多刺小魚，改吃少細刺的大魚。這些切片端上餐桌的魚肉，已無法讓消費者看到牠的全貌，尤其是這些魚種都處於食物鏈頂端，支撐海洋生態。漁業管理好  大魚聰明吃國立海洋科技博物館研究人員廖運志表示，中大型魚並非都不能吃，只是必須要想清楚，尤其了解產地來源及漁法更是關鍵，漁

頂著冷冽低溫和凍雨，志工們一邊呵出白煙，一邊剪枝、剷土，不亦樂乎。台灣天柏嵐（Timberland）每年號召會員和員工參與「地球英雄帖・時數造英雄」志工服務活動，並頒獎給年度服務時數超過40小時的志工，2015年度頒獎典禮25日在帝王級寒流裡熱烈展開。天柏嵐2015年度「地球英雄帖‧時數造英雄」頒獎典禮。攝影：瞿涵2015年度總志工服務時數達8157小時，有30位會員的服務時數超過73小時，超過40小時則有八位會員和25位員工。台灣天柏嵐志工服務計畫從2012年開跑四年至今，總時數已累積3萬5406小時，這個時數可以跑完1萬7000多次的馬拉松。志工張心欣以134小時榮登2015年度個人時數第一名。張心欣本身從事對環境破壞極大的建築業，自從接觸台灣環境資訊協會和天柏嵐的志工服務後，生活產生很大改變，例如每天上班帶綠背包、自備餐具，在天柏嵐志工服務也認識許多比家人還親的好朋友。志工許豪仁車

中央研究院結合台灣珊瑚礁生態、水域環境、社會經濟與模式模擬等專業領域的團隊，以墾丁國家公園的珊瑚礁為對象，進行跨領域的整合研究，期望為台灣珊瑚礁提出永續管理的模式與建言。研討會現場。攝影：黃苑蓉。從生態研究 到政策治理中央研究院永續科學研究中心自2015年起，進行為期三年的「面對氣候變遷下台灣珊瑚礁生態之永續發展」研究計畫，總主持人為中研院研究員陳昭倫，其團隊18日在東華大學環境學院舉辦研討會，報告2015年的研究成果，有近40人到場參與，包括相關單位的公務員、NGO，以及多位參與研究的學者、關心議題的學生。陳昭倫在開場簡報中表示，研究地點選在墾丁，這個目前全台灣珊瑚研究資料累積最豐富的地區，在核三廠設立前就有資料，面對氣候變遷影響加劇，學界應該提供跨領域的科學證據，讓政府能夠落實到政策應用，進一步有效保護全台灣的珊瑚礁生態系。全球珊瑚礁生態系岌岌可危由於受到人為強烈干擾，全世界珊瑚礁生態

1月22日起，高雄市政府首創由高雄市政府農業局、高雄市政府消防局、高雄市動物保護處，三個單位跨局處合作執行「毛孩子重生阿勇計畫」，讓民眾看到流浪犬嶄新的一面。並透過阿勇計畫有效利用市府資源互相交流，鼓勵民眾認養本市毛孩子。搜救志工阿勇宣導海報。高雄市動保處提供還記得2014年的高雄氣爆事件嗎？當時從各個地方來了總計23隻搜救犬，從8月1日凌晨就在現場搜救，災難初期是最辛勞也最急迫！而犬隻訓練及引導都是一門專精技術。現在高雄市政府決定啟動全台獨創毛孩子重生計畫，認養流浪犬免費訓練成搜救志工阿勇，替流浪犬平反負面印象，增加認養率。只要年滿20歲，具「愛心、細心、耐心」，並於高雄市動保處壽山、燕巢關愛園區收容中心認養犬隻，動保處將透過消防局搜救犬馴養中心教官，免費幫認養的狗狗訓練成人見人愛的家庭成員，若領養的狗很有搜救天賦，更有機會進階培育成為「搜救志工－阿勇」一員。一個口令一個動作，讓受過訓練

炸得酥透的澎湖丁香魚、蔥爆黑鯛以及溢滿麻油香氣的烏魚火鍋……這麼好吃的料理，居然是台灣年年有魚的關鍵，還能保育白海豚？為了不讓2048年海洋無魚的困境成真，今年尾牙及春節聚餐時節，台灣媽祖魚保育聯盟、荒野保護協會、湧升海洋公司等團體，以及臺博館、國立海洋科技博物館皆以「永續海洋」為主題，分別推出尾牙跟年夜飯豐盛示範菜色，呼籲「吃大餐不要吃掉未來」！環保團體尾牙菜大曝光！數個團體聯合推薦永續海鮮菜色，歡慶吃大餐不要吃掉未來！攝影：廖靜蕙上：臺博館與海科館共同發表「永續年夜飯」宣言，共同推廣友善海洋資源。圖片來源：臺博館。 下：數個環保團體、企業與餐廳業者啟動永續海鮮與尾牙。攝影：廖靜蕙吃對海鮮  賓主健康歡暢繼2015年第一次辦理，台灣媽祖魚保育聯盟、荒野保護協會、湧升海洋公司等幾個團體舉辦的聯合尾牙再推好吃料理，鼓勵公司尾牙響應。湧升海洋股份有限公司專員武展丞表示，今年一連絡中華日式料理發

民眾選購年菜準備全家圍爐，如何吃營養而不讓農藥入鍋？台灣綠色和平年前公布《2016超市及量販店農藥管理評鑑》，由400位秘密客實地訪查7-11、全家、大潤發、全聯、家樂福、好市多Costco、頂好、愛買等超市及量販店，依據各通路蔬果抽驗結果、執行禁用農藥和改善措施，提供消費者第一手年菜採購指南！圍爐火鍋看得到的豐盛食物之外，不要也加入農藥。圖片來源：台灣綠色和平組織。消費者知情權首要　用藥資訊透明綠色和平出版的「2016超市及量販店農藥管理評鑑」中，以「承諾實踐度」、「農藥殘留」、「不得檢出農藥」以及「多重農藥殘留」4項表列，大潤發及愛買表現最差；而在資訊透明公開方面，美商Costco好市多始終不公開具體農藥管理政策。綠色平和專案主任羅可容指出，要徹底解決農藥殘留問題，具體的農藥管理政策和措施是重點。公開透明的食安政策是保障消費者知情權的第一步。

花蓮縣長傅崐萁驚人一句「活人重要還是古人重要」，把台9線蘇花公路山區路段改善計畫（簡稱蘇花改）工程的延宕推咎到漢本遺址考古團隊的頭上，引發交通建設單位與文化資產界各持己見的爭議，且不時擦槍走火造成民意衝突對峙。自去年確定無法完成考古挖掘，12月傳出公路總局不續約中研院劉益昌考古團隊，爆發關係緊張危機迄今，宜花東及各地熱心志工1月成立臉書粉絲專頁「邁向國定遺址 I 漢本前線」（以下簡稱漢本前線），短短時間累績6000多名粉絲，藉此平台持續追蹤議題發展動態，20日於交通部大門前舉行記者會，展開全民連署挺漢本遺址的行動。漢本前線成員到交通部呼籲變更設計保存遺址。攝影：林倩如。台大人類學系助理教授江芝華曾於〈考古遺址與工程：台灣遺址悲歌〉一文表示，台灣考古遺址的命運向來悲慘，這當然和台灣長期以來忽視這塊土地歷史有很大的關係，但也和台灣對於考古學知識的輕視息息相關。

衣領有缺口怪媽媽刷太大力？不，這可能是衣蛾的傑作，也代表衣櫥太濕了！只要讓衣櫥乾燥，衣蛾就會遁於無形！台大公衛助理教授蔡坤憲這學期以居家中常見的昆蟲為主題，讓學生收集、認識住家環境中常見的昆蟲，除了發現居家昆蟲這麼普遍存在於我們生活中，也發展出解決對策與相處之道！學生到野外以滴管吸孑孓，觀察蚊子的變化。圖片來源：蔡坤憲研究室。台大公衛大樓中，一群學生專注於尋找樓層中存在的昆蟲，而改變了給人冰冷安靜的印象，在一些乏人擾動的角落，隱藏著城市隱士，只是這些看似與世無爭的隱士，並不是都受歡迎！修習「居家環境有害生物與共生生物」這門課的學生，必須回家紀錄常見的昆蟲，還要找出每天上課的大樓中的蟑螂，找出解決對策。到家中認識衛生昆蟲過去學生只接受課堂上傳播的知識，抄抄筆記背熟，考試都會寫；這學期不同的是，一開始就帶到教室外，從公共衛生學院整棟大樓走一遍，看到蟲就記錄下來，並與學生討論，對那些昆蟲有興趣研

中部空氣品質不良，入秋以來頻頻紫爆，去年11月，台中火力電廠還一度配合降載減空污，正當各界商討如何降低燃煤電廠空污之際，20日台電卻將彰化的彰工燃煤火力電廠興建計畫送入環保署進行環境影響評估，引發中部民眾大為不滿，北上環保署抗議。歷經11年環評  舊資料不符現實 「彰工火力第一、二號機發電計畫」（彰工火力電廠）位於彰濱工業區，用地約152公頃，預計興建2 部80 萬瓩燃煤火力發電機組，共計160 萬瓩，預計分別於2023年與2024年商轉。不過，該環評說明書卻引用彰工火力電廠2008年送交環評審查的舊資料，無論是生態環境、空污管制等都與現今情勢大為不同。而原定計畫由2013年與2014年發電改至2023年與2024年，是否符合現今能源政策還須釐清，環評小組討論後，決議本案退回經濟部，不能以補件方式重審。彰工火力電廠預定地。圖片來源：環境影響說明書。台電早在2004年就將本計畫送交環評，進入

年終掃除之時，平常被忽視的昆蟲也紛紛出籠，此時別急著拿出殺蟲劑！學者表示，這些昆蟲有可能早已成為生活上的一員，也代表對人無害，也許不需要特別除掉牠！他建議，了解昆蟲功能與生態，找出對環境與人體無傷的對策，有些昆蟲甚至可以共生！台大公共衛生學院助理教授蔡坤憲說，家中有蟲，代表環境中存在足夠的食物，可能是小昆蟲，也可能是家中吃剩下的東西。另外，一些很少擾動的空間，也會讓蟲子定居下來。「如果居家環境中的物品常常移動、清掃，昆蟲就留不住；如果不動，就讓蟲子有機會築窩。」至於居家昆蟲一定是害蟲嗎？「沒有真正的害蟲，先了解牠對我們的影響是好是壞，再決定如何對待！」以下根據蔡坤憲老師訪談資料，整理幾種居家常見的昆蟲（包括節肢動物）這些常稱為「衛生昆蟲」的物種生態習性及友善環境的防治方法供讀者參考！請不走的小強蟑螂可說是恐怖情人，無論怎麼驅趕總有再回來的一天。「蟑螂身上有很多毛而吸附很多微生物，有污染食物

肥沃土地本應長出豐美糧食，但曾幾何時，滋養萬物的土壤成為封存污泥、收割後的稻米不是拿來餵養生靈而是銷毀？環境影像紀錄片導演柯金源於2013年底發表紀錄片《黑》，真實呈現20幾年來，因土地規劃不良，導致工業廢水流入農田、污染農地的亂象。對此，現有法律是否足以削減、彌補、或防止這些污染問題？柯金源在紀錄片上映兩年後，再度帶領觀眾觀賞《黑》，娓娓道來片中未能詳說的故事，以及農地污染對策的最新進展。他從三個面向來分析——農地與工業區分區管理、灌溉用水與工業廢水分離排放、以及輔導地下工廠轉入工業區。不約而同地，這三個面向都在2015年底出現了變化。柯金源與觀眾談紀錄片「黑」背後的農地問題。 攝影：陳文姿。2012.08新竹香山地區受到重金屬污染的農地，雖然經過整治並已解除管制，但是部分稻田所生產的稻穀，還是超過安全標準，因此必須進行銷毀。 照片來源：柯金源。農地區跟工業區分不清 「國土法」成解藥仍待

高雄市政府要在茄萣濕地開闢1-4號道路，茄萣當地居民不服環評審查結論，對市府提出行政訴訟，今（19）日在高雄高等行政法院宣判高雄市政府敗訴，撤銷原環評結論。本案委任律師詹順貴表示，茄萣濕地是黑面琵鷺來台第二大棲地，本就不應開發，至於法官判決的理由，要等收到判決書後才清楚詳細判決內容。本案高市府仍可上訴，到場聆聽判決的台灣濕地保護聯盟秘書長謝宜臻、茄萣生態文化協會理事長鄭和泰皆表示，為了黑琵棲地的完整，建議市府不宜開發這條道路。1-4道路若興建，將讓原本已被1-1道路切斷的茄萣濕地更加破碎化。圖片來源：守護茄定濕地青年聯盟。茄萣濕地近年成為黑面琵鷺來台渡冬的重要棲息地，也名列國家重要濕地，然而高雄市政府卻在2014年7月17日通過在濕地中開闢1-4號道路的環評案，並在環評結論中提出但書，要求開發單位「於1-4道路開闢後，在黑琵棲息的季節以替代道路進行人車交通管制，此外要將1-1道路南區變更濕