
家樂福宣布自台北市開始全面販售非籠飼雞蛋——八年倡議後,食安與永續能否迎來產業轉折?
台灣雞蛋市場在今年的毒雞蛋事件後,再度被推上風口浪尖。民眾從震驚與不安中開始意識到,雞蛋並非只是日常食材,它的生產方式——籠飼或非籠飼——與食安、健康、環境永續與動物福利,全都密切相關。「蛋殼編碼怎麼

家樂福宣布自台北市開始全面販售非籠飼雞蛋——八年倡議後,食安與永續能否迎來產業轉折?
台灣雞蛋市場在今年的毒雞蛋事件後,再度被推上風口浪尖。民眾從震驚與不安中開始意識到,雞蛋並非只是日常食材,它的生產方式——籠飼或非籠飼——與食安、健康、環境永續與動物福利,全都密切相關。「蛋殼編碼怎麼

中國因素、颱風、強降雨影響釋迦供應銷售 種植有機釋迦會成為出路嗎?
近年受「中國因素」影響,現只有少數台灣釋迦能再次進口中國,加上颱風、強降雨加劇等極端氣候,進一步影響果農生計。國立台東大學近年協助建構生態標章有機鳳梨釋迦產業鏈,昨(17)日舉行記者會表示,有機農民改

家樂福首推「透明吐司」三標章認證、車諾比核電廠三週來首次輪班
4月11日張子敬:《溫管法》修法若2022年完成 盼2024收碳費行政院環境保護署長張子敬今天表示,希望4月底能將《溫室氣體減量及管理法》修正草案送立法院,如果今年完成修法,希望明年建立碳費制度,20

家樂福承諾2025年停售「籠飼雞蛋」 動社:將加速友善飼養轉型
提升經濟動物福利、廢止格子籠飼養蛋雞是國際趨勢,台灣家樂福公司率先全台各大通路,於今(4日)宣布2025年起停售「籠飼雞蛋」。台灣動物社會研究會對此表達肯定,指出大型通路的承諾將加速轉型友善飼養的規模

消基會抽驗嬰幼兒米餅:4件鎘超標 家樂福、愛買自主下架
許多家長會買給家中幼童當作點心的米餅,卻遭消基會查出有重金屬超標的疑慮。消基會調查市面上20款米精或米麩及米餅類食品,意外發現其中4款的重金屬鎘超標,分別為「義峰糙米麩」、「旺仔營養精純米餅量販包」、

石虎保育再添通路 家樂福首波開賣石虎山蕉 芒果、鳳梨接棒
保育瀕絕物種石虎以及淺山生態,又多了一種選項。現在消費者就近到家樂福,購買貼有石虎標章的農產品,支持友善土地的農民,也能吃得健康、惠及石虎,一兼二顧。台灣家樂福10日召開記者會宣布,首波石虎認證的有機

安心吃健康蛋!家樂福自有品牌非籠飼雞蛋亞洲首上架
根據通路業者針對超過千名消費者的進行調查結果顯示,近八成的民眾在意雞蛋的生產方式,而有近九成的民眾擔心用藥及藥物殘留、生產環境髒亂的問題,然而受限於目前的產銷狀況,民眾很難清楚知道雞蛋背後的生產真相。

首創塑膠包膜回收利用 家樂福示範循環經濟 月減25噸垃圾
綠色和平統計,全球塑膠垃圾有32%沒有進入廢棄物處理系統,每年超過1億噸的塑膠垃圾散落到海洋、河川等自然環境中,特別是塑膠袋、膜等塑膠包裝,因材質複雜、沾染污漬導致回收成本高,回收效果不彰。不過,量販

鼓勵友善生產與食育計畫 家樂福首屆真食獎得主揭曉
家樂福文教基金會5日頒發首屆真食獎獎項,由長期關注動物福利的台灣動物社會研究會、推動檳榔園轉作油茶的陽光社會福利基金會,以及推動友善環境生產的台灣環境資訊協會,與關心糧食浪費,提倡食育的非營利組織,如

法家樂福運用區塊鏈 讓食品來源透明化
法國超市家樂福集團今天(6日)表示,今年底前將把使用區塊鏈技術的食品來源追溯計畫,擴大至包括雞蛋在內的其他八種食品,目前家樂福將這項技術運用在一些雞肉食品上。法新社報導,區塊鏈(Blockchain)

疑用過期酵母 賣場:未使用
中秋食品上市,高雄市消保官2日抽查食品製造工廠,發現家樂福愛河店麵包製造工場疑用逾保存期限的原料「安琪即發酵母」。賣場說,麵團由中央工廠供應,已不用酵母。消保官在家樂福愛河店麵包製造工場牆角冰箱邊發現

家樂福新標示 英國要求跟進
繼家樂福推非基改飼養魚肉產品的新標示之後,英國綠色推動團體也要求英國超市跟進,讓顧客有所選擇。 英國許多連鎖超市已經在自己的產品禁用基改成份,但是還沒有禁到飼養動物用的飼料上,形成一個漏洞,會讓消費者