循環經濟

黃河流域水污染防治與水資源保護專項資金審計調查結果顯示，部分地方、部門和企業在資金徵管、水污染防治、水資源保護和堤防建設管理中存在諸多問題，包括欠繳汙染及廢棄物處理費、水土保持出現資金缺口、汙水處理廠超標排放及違規占用河道等。

台東縣關山鎮農民賴善能不但農耕技術一流，還懂水電、美工，他從半年前利用廢棄的寶特瓶、木板、保麗龍、DVD等，自力搭造1座精緻的環保風車「隧（步）道」，讓看過遊客驚豔「猶如藝術品」。賴善能說，每年年底草莓成熟之時，總會引來大批鳥禽啄食草莓，害他損失不小，也很苦惱，去年年底他動手蒐集遊客丟棄的空寶特瓶製作風車驅鳥，因毫無效果，加上空寶特瓶太多，不知處理，他索性把撿來的近千支空寶特瓶全製成風車，並構思搭建1座環保風車隧道。他說，從今年2月初農曆年後至7月底，前後花了約半年時間，運用廢棄的農耕綑包袋、保麗龍、角材、木板等，巧妙組合成一道長20公尺，高約2.5公尺的環保風車隧道，色彩鮮豔的寶特瓶風車則是賴善能用彩色噴漆上色。讓人讚嘆的，除了隧道的美，猶如一件裝置藝術品，還有令人意外的驚喜，即因隧道前後入口，各有1間小木屋跟常見的「布穀鳥鐘」一樣，會定時開門，播放音樂且噴射出泡泡，如同奇幻的童話世界。

「天頂落雨，雨水順著土入了溪，溪水彎彎的流， 流過草埔，流過田園，流入地下水脈， 生養眾生，灌溉萬物，洗淨人的身軀和心內的靈魂。 水若流，萬物就生，水若止，眾生就悲。水就是生命。」在台灣第一條官設水圳、溪州大庄村「莿仔埤圳」的水源頭，來自全台各地近千位民眾昨（7）日頂著豔陽天，隨著反中科搶水自救會會長、60多歲老農謝寶元祭拜圳頭，禱念〈水就是生命〉祈福文，感謝上天賜予農水。這座水圳供應彰化地區22萬農戶的生計， 但中科四期的輸水工程，將從中攔截掉每日至少6萬噸，影響全台1/10耕作面積的農田，台灣農村陣線學者估計，恐將衝擊230萬人的糧食來源。「沒得耕作，咱要吃什麼？」歷經集集攔河堰搶走濁水溪的教訓，這次農民不再沉默，要站出來捍衛農權，呼籲政府停止中科的搶水工程。「咱要感謝天、地、眾神和眾生，給咱的島嶼、咱的家園永續的水源。」

7月台東成功鎮有民眾疑似吃了港邊捕撈的青鱗仔、三角仔等魚類，造成1死4傷離奇中毒，3日台東縣衛生局初步檢驗結果出爐，發現其中俗名青鱗仔的「黃小砂丁魚」，含有大於0.5MU的熱帶性海魚毒，可能就是禍首。青鱗仔屬於珊瑚礁海域的魚類，跟牠一樣的，還有傳統市場常見的石斑魚、赤角魚、鸚哥魚，為了避免有熱帶性海魚毒的風險，魚販事先都會把魚的內臟拿掉。事實上，熱帶性海魚毒，在日常生活中常見，吃了多會出現神經感覺異常，例如嘴麻關節疼痛，一旦發現吃魚有問題，要馬上就醫。不過衛生局呼籲，烹煮珊瑚礁魚類，記得清理內臟，可以降低中毒風險。

為因應氣候變遷對於全球糧食安全問題衝擊，並建立更進一步氣候研​究資料，印尼政府將於全球設置農業氣象站（Agricultural Meteorology Stations，SMPK），初步將設置約100個站點。印尼地球物理及氣象​局（Indonesian Meteorology, Climatology and Geophysics Agency）局長Sri Woro Budiati Harijono 表示：「我們將逐步策劃站點設立，今年預估設置34個站點，明年​則將再增加50個。該機構的設置將會收集到更細部的氣候資訊，並​轉化成讓農民易懂的知識，進而提升農民在面對氣候變遷時的各種能​力，農民可在此學習到何時插秧或何時播種的問題。」

彰化縣二林和溪洲的居民，正在為豬的事情煩惱，20幾年來，空氣中常常瀰漫著豬屎味。東螺溪環保自救會會長莊金茂無奈的說，鄰居向他反映，希望嫁女兒當天，養豬場不要排放廢水，讓遠方親戚留下好印象。莊金茂無奈的說：「我們住的地方竟然要這麼做，看多悲哀。」民眾向政府檢舉也沒用，只好走上抗爭之路。「臭！臭！臭！有夠臭！我們要抗議」轎車上喇叭放送，自製的廣播車在大街小巷穿梭，提醒居民要站出來！彰化縣二林鎮的東螺溪附近，小小的地方，就有4家養豬場，其中2家的規模在彰化縣數一數二，養豬場的臭味隨風勢飄散，風吹往哪裡，那裡就受害！吹南風，臭味來自A養豬場，北風吹，換成B家養豬場，有時候還嚴重到半夜被臭醒，衣服晾在外面，隔天早上就有豬屎味。夏天，當南風吹起，豬臭味飄過東螺溪到對岸的溪洲鄉河東里，淪到他們遭殃！中庸牧場是彰化第一大養豬場，也是大家公認的頭號公敵，除了養豬場本身散發出來的臭味，還有偷排廢水的問題。自救

嘉義縣東石漁港最近捕到總量2公噸的大紅鮕，最重可達15公斤，但漁民不僅沒喜悅，還指紅鮕向來被視為「海中魚虎」，掠食性超強，會通吃海裡魚蝦，對漁業資源造成傷害。漁民質疑這200多隻大紅鮕是宗教團體數年前放生，憂心台灣沿海可能有更多這種「魚虎」，拜託宗教團體「慎選魚種」放生，以免「放生愈多，被吃掉的魚兒更多」。漁民指出，紅鮕是外來種，原本不應出現在台灣沿海，但有宗教團體喜歡買小紅鮕放生到海裡，長大就成了「海中魚虎」；漁民很憂心捕到這種魚，因為這代表台灣的漁業資源可能正在被傷害。

編按：旗魚不是小魚，牠是中大型魚類，也是海洋食物鏈的上層掠食者。以往漁夫鏢旗魚是以生命與海浪搏鬥，漁獲量不大，可說是台灣少數健康的漁法之一。然而全球目前慣常使用流刺網等大量捕捉方式，已讓旗魚數量愈來愈少，體型也愈來愈小。本月專文不在宣導大家多食用旗魚，主要藉由一種逐漸流逝的永續漁獲技術的介紹，來突顯我們所面臨的海洋危機。東北季風又起，我又想起在花蓮的那一天，那種有點開心又感傷的心情。幾年前，在花蓮進行鯨豚研究時，有機會接觸花東的漁民，因此認識了花東特有的鏢旗魚漁業。在其他肉品幾乎皆為養殖的今日，漁人可說是現存僅有獵捕野生動物的獵人，而鏢旗魚的漁民，則更是獵人中的獵人。第一次站上鏢魚台真是令人不由得會嚇出一身冷汗。鏢魚台長長地延伸在船首的前方，最前端可供站立的台面上，釘著一雙腳套，鏢手就將兩隻腳套進腳套中，在波濤洶湧的海上，就只靠這兩只腳套來固定自己、平衡身體。在漁人與旗魚對決的過程中，海面

環保署提醒消費者在選購情人節及父親節禮物時，能運用「一多三少─產品份量多、包裝材料少、種類少、印刷少」的綠色包裝選購原則，選購包裝簡潔的禮品，避免購買過度包裝的禮物，以減少資源消耗，讓佳節更有意義。配合今年七夕情人節與父親節即將到來，環保署已請各地方環保局，於7月25日至8月8日針對市售情人節及父親節禮盒包裝加強訪查。此外，該署提醒業者應審慎檢視本身產品，若有過度包裝情形，產品製造、輸入業者將處3萬元以上15萬元以下罰鍰。該署同時也呼籲消費大眾，選購禮盒看的是「內在」，禮品本質遠比花俏的包裝來得重要，選購包裝簡潔的禮物，除了向情人或父親表達心意，也有助於減少垃圾量，降低對環境的負荷。環保署表示，自95年起開始推動「限制產品過度包裝」，分兩階段管制糕餅禮盒、化粧品禮盒、酒禮盒、加工食品禮盒及電腦程式著作光碟等5類產品的包裝。為檢視市售禮盒包裝情形，環保單位針對轄內指定產品進行例行性稽查外，並

位於日本大本的「帝人纖維」公司於7月16日～18日在静岡縣掛川市舉行的戶外節慶「ap bank fes '11」 (註1)上展示其利用所回收的PET空塑膠瓶所再製成的包裝巾。 (註2)其製作方法是先分解3,695克的用過空塑膠瓶，然後再將其重新製成相當於從石油提煉同等品質之纖維。藉此預估可減少80%的二氧化碳排放量。再生製品的包裝布預定於明年舉辦的同一個年度大型戶外活動上做為官方紀念品銷售。※註1： ap bank為三名日本當代著名音樂人櫻井和寿 (Mr. Children)、小林武史及坂本龍一所創立的提倡自然能源與綠生活的非營利公益基金組織，此次的ap bank fes '11(7.16-18)年度夏季活動係以籌募東日本大地震賑災基金為主題。

討沰工具準備完畢，就是準備去海邊討沰了，四面環海的東莒島所擁有的潮間帶物種是馬祖列島中最豐富，從福正沙灘到犀牛嶼之間，退潮後綿延數里的潮間帶海域，被在地人稱為東莒人的冰箱。每一個潮間帶的物種都有其順應天候環境的特殊習性，一年四季只要去海邊都能討到一些新鮮的海產帶回家加菜。被稱為「討厭」的藤壺四、五月盛產的藤壺，馬祖話叫「ㄔㄨㄛㄟˊ」，指的是「討厭」的意思。為什麼會被叫成「討厭」，據當地人的說法是因為採收很麻煩、清洗很麻煩、食用很麻煩，集三種麻煩之大成，因此被稱為「討厭」。這種附著在岩上像是小火山的潮間帶生物，在西班牙、法國等地都被當作相當高級的海鮮來販售，在東莒卻是非常平價親民的食物。有經驗的老漁夫會帶上工具駕著船出發前往東莒外海的無人島礁—永留嶼上採收，採收的方法是利用約50公分長的鐵棒，一頭敲成扁鑽的樣子，將扁鑽的地方插入附著處利用槓桿原理，將藤壺從岩石上一個個撬下來，由於藤壺的附著力

從香蕉、木瓜產銷失調問題浮出檯面後，馬英九總統除了親自下鄉與農民座談，還要求軍隊增加採購、嚴查有無盤商剝削農民的情事，但這些作為似乎都不得民心，因為無法直接且迅速提高農民所得。在野黨因此主張，利用奢侈稅為老農津貼（年金）加碼一千元，值此公務人員調薪百分之三、最低工資調高九百元之際，似乎沒有不妥。然而，站在社會正義的角度審思，卻是有待商榷。首先需要釐清，因產銷失調而血本無歸的都是老農嗎？倘若是，不禁要質問，為何公務人員、勞工都有退休年限，可以領退休金，農民卻得一輩子務農。從社會福利的角度看，一定年紀的國民，都應該享受同等社會福利，任何無以維生的老人，都應該受到政府照顧。換言之，因為產銷失調而受害的老農生存問題，是社會問題而非農業問題。農委會宣稱要開發智慧手機軟體，並且培養二千名產銷資訊專員，協助老農學會上網查詢市場行情，看似先進的作法，卻一點也不合情理。想一想，七十多歲的老人還要日出而作、日