
吸飽台灣陽光與土壤養分的大豆 等著消費者上門補元氣
一到周末,全台各地幾處小農市集,由農民販售自己種出來、友善土地的農作物。當市面上充斥著99%進口大豆,而且9成是基改大豆之際,不妨到此走訪尋覓本土大豆,吸飽台灣陽光與土壤養分,散發出豆類獨特氣味的大豆

吸飽台灣陽光與土壤養分的大豆 等著消費者上門補元氣
一到周末,全台各地幾處小農市集,由農民販售自己種出來、友善土地的農作物。當市面上充斥著99%進口大豆,而且9成是基改大豆之際,不妨到此走訪尋覓本土大豆,吸飽台灣陽光與土壤養分,散發出豆類獨特氣味的大豆

中國志工訪比西里岸 工作假期體驗農家樂
10月4日到13日,台灣環境資訊協會(以下簡稱環資)邀請7位中國NGO及學術單位成員,組成兩岸交流團,從台灣美麗的東海岸開始,走進現場,認識台灣真實的環境面貌。6日,來自中國的7位志工,拜訪台東比西里

「海稻米」紀錄片首映 訴說土地難解習題
吹著海風,聽著海浪唱歌長大的海稻米,隱含著豐濱港口部落族人殷切的期待。多年來因為農業凋零而沉寂的土地,隨著復耕的腳步,逐漸回復兒時記憶中金黃色稻穗,辛勤耕作的農人複雜的感受無以言喻,如今都化為豐收的期

近8成歐洲人 願多花錢吃有機
根據歐洲聯盟調查,超過7成的受訪歐洲人信任有機產品,近8成願意購買售價比一般食物貴的有機農產品,但同時希望歐盟強化有機產業相關規定。報告指出,消費者對有機產品的信任是有機農業發展關鍵之一,且消費者期待

返鄉的夢 吹進海南的南風
南風吹起來了!是回家的時候了!位處於中國最南端的省份「海南」,此時正吹著舒適涼爽的南風。對於面臨著人口外移問題的海南,其實就跟台灣南部的傳統記憶一樣,年輕人離鄉背井,到北方求學、尋求更多的工作機會、獲

楊宇帆:種有機鳳梨 就是要讓大家開心
以〈親愛的英九,聽我說說話,好嗎?〉替農業請命而爆紅的27歲年輕農民楊宇帆,昨(14日)在一場演說中指出,返鄉農夫通常有第二專長,可以將其他行業的工作經驗應用在農業。

百用的稻草
宜蘭因為天候的因素,是台灣少數一年只有一次稲作的地方。過年後所插的秧苗經過了110天成長的時間,現在來到宜蘭,你便可以看到許多田地已是黃澄澄的一片,比較早插秧的田,現在正是收割期。上周經過稻田,看到農

加勒比海的香蕉:有機生產與疾病控制的兩難
香蕉葉斑病(black sigatoka)是公認最具殺傷力、造成損失最大的一種香蕉疾病,且目前還未找到直接的解決方案。

最先進也最落後? 尼泊爾在氣候變遷下的有機農業
水越來越少

最後一芝蛙
夏日睡蓮盛開,也是二級保育類動物台北赤蛙的繁殖季節,台北市立動物園的研究人員,每年都會來到三芝阿石伯的蓮花田做調查,但是他們發現,從2004年起,台北赤蛙的數量,越來越不樂觀...1999年,台北市立

分動物吃一口 65種綠保標章守護農田生態系
4年前水雉集體中毒事件,讓台灣社會察覺農業生產方式與生物多樣性、環境關係之密切,綠色保育標章也應聲而起,鼓勵農民以友善環境、無化學藥肥並能與野生動物共存的農法耕作。

放下高薪也要完成的事,從無農藥農法中,找回米的純真味!