
興大開辦農夫市集 營造樂活社區
於28日開辦的「樂活品質,邁向藍海」研討會,邀集國內百餘位中小企業的負責人到場與專家學者們互動、分享。在強調健康、有機的消費趨勢下,跳脫以量制價、削價競爭的「紅海」模式,「藍海」則是以創新價值、開發新

興大開辦農夫市集 營造樂活社區
於28日開辦的「樂活品質,邁向藍海」研討會,邀集國內百餘位中小企業的負責人到場與專家學者們互動、分享。在強調健康、有機的消費趨勢下,跳脫以量制價、削價競爭的「紅海」模式,「藍海」則是以創新價值、開發新

印度農民捨棄基因改造 記取教訓轉向有機
基因改造棉花曾被視為印度農民的救星,但是不久健康和財務問題就席捲而來。現在位於安得拉邦瓦爾加爾區(Warangal district of Andhra Pradesh)的Lakshminayak T

花蓮無毒農業,進軍國際市場
花蓮縣政府自2004年推動無毒農業政策,從當年徵選30農戶參加,至今已有368農戶、生產面積超過600公頃,累積產值達14億元,並計畫3年內還要取得國際認證,進軍國際市場,雄心不小。 花蓮無毒農業與現

玫瑰戰爭
今年5月初製作「有機的難關」專題報導時,認識了「玫開四度」的章思廣和郭逸萍,當時還沒有人知道,這片種滿有機食用玫瑰,屬於南投縣政府的特定農業區,已經悄悄在95年11月,由縣政府私下允諾承租給某一家瓶裝

鴨間稻 稻間鴨 天然吔尚好
有機農業近年大興,方法多如過江鯽,其實萬流同宗,就是回歸原始,不用農藥、化肥,一切取自天然。但如何抑制蟲害與雜草又能給作物養分可不容易。台灣永續聯盟輔導農民蘇志昌在田間養鴨抗蟲、抑草、施肥,「鴨間稻、

花園變菜圃 英人自種自食抗糧荒
去年,英國人買果樹的比例增加了43%,各式香料植物增加了6%。今年上半年,購買蔬菜種子的比率首次高出購買花草,「這是30年來第一次!」位於倫敦西北方的一家花圃店家的老板驚訝的指出。「自己種植食物」,成

有機認證機制不成熟 扼殺作物生機
有機認證機制在台灣,除了有費用高昂,不利有機小農生存的弊病之外;有專家指出,台灣認證機制太過僵化,未能因地制宜,反而會扼殺作物的生機,造成作物殘留過量硝酸鹽,讓吃的人受害。多年來推廣有機農業、研究植物

來口低碳有機米吧!
一種訴求「在地生產、在地消費」,讓消費者體驗食物如何從農場上到餐桌的低碳新食尚運動,最近在台灣各地發酵。農夫用最直接、短距離的食物旅程,讓消費者直接購買在地生產季節的食品,不但建立農民與生產者之間的信

民調顯示:肥料補助要有機 減少化肥使用
為減輕肥料價格上漲對農民的負擔,政府與台肥公司共同補貼化學肥料價格漲幅8成5;不過,根據行政院研考會一項民意調查顯示,有超過超過7成6的民眾認為政府應補助農民購買有機肥料,減少化肥使用。研考會昨(23

高縣推廣有機農業 不補助農藥
肥料上漲之後,農藥也跟進,除草劑漲了快一倍,農民吃不消。高雄縣政府則順勢請農民少用農藥,並在杉林和美濃等地推廣有機農業。 農藥悄悄漲價,以農民使用最普遍的除草劑漲得最兇,漲了一倍,1瓶3千西西除草劑從

從興大「有機校園」出發 踏出台灣有機農業平台的契機
農地破碎化、灌溉系統解體、農地汙染日益嚴重、生機盎然的河道與田野景觀逐漸消失……。面對種種台灣農業難題,上週五(6日),由台灣有機產業促進協會(ATOAP)邀請產、官、學、農等近400人,召開「建構台

把有機穿上身
在追求健康有機的生活,以及原物料越來越短缺的情況下,環保紡織品成為未來的趨勢,目前最大量的環保纖維是有機棉。然而許多企業也陸續在研發新材質的環保纖維,像是利用竹炭、大豆、玉米等等,希望可以減少資源耗損