
以雜糧多樣化提高糧食自給率 學者:有機耕種才有前瞻
台灣糧食自給率2009年依照熱量為權數計算為32%(國人所攝取的熱量32%為國內生產),穀類(米、小麥、玉米、高粱等)則為25.8%。對於曾有中國時報刊登〈有機農牧業 恐會導致糧荒〉認為有機耕作產值低

以雜糧多樣化提高糧食自給率 學者:有機耕種才有前瞻
台灣糧食自給率2009年依照熱量為權數計算為32%(國人所攝取的熱量32%為國內生產),穀類(米、小麥、玉米、高粱等)則為25.8%。對於曾有中國時報刊登〈有機農牧業 恐會導致糧荒〉認為有機耕作產值低

搶救項鍊工作室──屁股海岸有危機
現今,最深的惡夢終於來臨,位於美麗海岸上的土地,面臨國有財產局的收回,苦心經營的工作室即將消失。那麼,來敘述一個有關部落與工作室的故事。長期以來,東部觀光的發展,始終在公路與旅遊景點的移動之上,長長的

「蘇花改」環評通過以後呢?
然而在這等待的6年當中,蘇花公路還是花蓮唯一的聯外公路,如何提供民眾其他值得信賴的交通工具,更是政府責無旁貸的責任。災難曝露公路的不安全「蘇花改」的前身「蘇花高」,民國89年通過環評後,經歷風風雨雨爭

何處尋金黃稻浪?
過去住過農村的人們,可能皆見過那漂亮的金黃稻浪。最好看的時刻是在初夏的傍晚,當夕陽斜照大地,天空灑下一大片的金黃,紅光映照著豐飽的黃色稻穗,若再有微風輕拂,稻浪起伏,配上那颯颯的聲音及蟲鳴蛙叫,那真是

秘魯的水源與英國的蘆筍
人們通常將長於秘魯,銷往英國的蘆筍當作是一個讓人無法接受的食物里程的象徵。然而,一份報告卻提出了一個更加緊迫的問題,那就是水足跡的問題。

農民叫苦!8斤稻穀 只值一包菸
國際大宗物價猛上揚,但國內二期稻作濕穀收購價格卻低迷不振。彰化縣埤頭鄉,溼穀收購價格每百台斤820元,比去年減少2成。開始收割的台南縣二期稻,也因稻價慘跌,8斤稻穀才換一包長壽菸,稻農叫苦連天。農糧署

不用電不產垃圾 「零碳生活」體驗
一整年不用冷氣、不看電視、不喝瓶裝水,過著不排放二氧化碳的生活,到底可不可行?美國一對夫妻展開「零碳生活」實驗,出門不開車、上樓不搭電梯、食物只選用在地農作、晚上不開電燈,這樣的簡樸生活,他們真的辦到

抗暖化 阿布達比綠色能源造鎮
阿拉伯聯合大公國盛產石油和天然氣,財力雄厚,但也以浪費能源著稱,大城市隨時可見耗油如喝水的運動休旅車,室內終年開空調,且都以石化燃料為動力源,相當不環保。為改變這種現象,阿聯大公國成員國阿布達比正斥資

南極冰帽融化 賴比瑞亞搶救海灘
西非地區人口稠密,由於全球暖化,南極冰帽融化,海水逐漸上升,海岸嚴重侵蝕,建在海邊的房屋有被大西洋海水淹沒之虞。法新社報導,根據賴比瑞亞政府資料,過去幾年,布坎南鎮已有約250戶民宅遭海水吞沒,並有約

墨西哥改良種子 抗熱和抗旱
西班牙傳教士500多年前把小麥種子帶到墨西哥,用來製作彌撒時使用的聖餅,路透報導,現在這些種子可能解救苦於地球暖化的農民。科學家發現,這些古老種子的後代有抗熱和抗旱特質,例如根較長,可吸收水分,莖幹能

在生態旅遊中遇見雅美族的永續文化(下)
在寧靜的祝禱中迎接新年招魚祭是雅美族人一年的開始,招魚祭當天,部落裡所有男子都會一同出現在部落灘頭上,並慎重選出「活的石頭」(東清部落居民的說法),然後沾上雞血,大家同時將石頭放在潮水中,嘴裡說著:「

馬爾地夫旅遊潮 危及蝠魟
儘管馬爾地夫近日成為海洋保護區(Marine Protected Area ,MPA),大量湧入的觀光人潮使得馬爾地夫野生動物面臨威脅,除非適當管理能夠適時介入。