有機農業
為何要讓土地重新與人連結、農業為何一定要有機？
我們每天都不會忘記的就是吃飯，這麼多的食物是從哪裡來？這麼多食物消耗了地球多少資源？生產食物造成哪些環境問題？最重要的是我們該如何選擇食物的來源與種類，以利減少地球資源的浪費。
壹、全球人...
早年因無電被稱為「黑暗部落」的富里鄉「達蘭埠部落」，推動有機金針產業有成，加上引進休閒農業，已成為花蓮地區有機部落的楷模，也成為其他原住民部落效法的目標。
達蘭埠文化農業產業推廣協會總幹事王培恩說，他很高興有機會參加花蓮農改場舉辦的「原住...
日月潭旁，沒落的頭社聚落與瀕臨絕種的水社柳，遇上年輕農夫王順瑜，窮途末路突然柳暗花明，經濟收入與保育夢想並肩起飛，一場有機農業的全新操作，一段人與樹的相知相惜...
這個故事要從百年前說起，它的發展將影響未來百年。
傳說，邵族的祖先...
台南官田是水雉保育的重鎮，來自工業的威脅，卻蔓延在牠們的家鄉。鄰近農田的官田鋼鐵公司在擴廠計劃中，將增設鍍鋅線材廠與電焊鋼筋網廠，引發農民反彈。當農地遇上鋼鐵，激動的農民聲嘶力竭，他們害怕什麼，需要什麼？永續的未來，該怎麼捍衛？
農田...
12日在宜蘭行健村的國內外友善農業耕作者交流會，參與者不但有行健村的農民，還包括大宅院友善市集農友的游麗花、黃云起、王秋香，以及「茶之米」小農李婉甄等農友。他們基於對農業的熱情，自己租地，以有機農法耕種，自行開闢客源，與行健村幾位在自己的土...
宜蘭縣三星鄉安靜的小村落行健村，位於安農溪與行健溪之間，有位女士努力推動有機農業，要將整個村都成為有機農業村。不靠政府經費挹注，完全由農民自發自組合作社的夢想之村，成為宜蘭羅山村後另一個有機村的代名詞。
在此背景下，12日三位來自國外的友人...
台東長濱鄉永福社區「人蟲大戰」一年多，村長、頭目與社區居民加入水保局臺東分局「農村再生」計畫，如今辛苦有成，擁有一片「自然」農園。他們還推出有機健康餐飲，希望東海岸遊客在慢走漫遊之餘，能前往社區品嚐有機無毒的部落美食。
永福社區理事長邱金...
台南官田的菱角遠近馳名，向來為國人所喜愛，菱角田也是珍稀水鳥水雉喜愛停駐棲息之處。這一年來，有7位菱農為了保育水雉而改變農耕方式，以無農藥無化肥生產的菱角，還貼上「官田水雉綠色保育」標章。11日農委會林務局、慈心有機農業發展基金會及台南市水...
樹谷文化基金會昨邀請「大地旅人」老師江慧儀，示範「厚土種植法」，透過廚餘、土壤等層層堆疊、混合，模仿大自然的生長模式，邊復育土壤，邊種蔬菜。江慧儀表示，「厚土種植法」幾乎是廢物再利用，先收集廚餘鋪在欲耕種的土地上，厚度約3到5公分，盡量使用...
你知道餐桌上的食物是怎麼來的嗎？塑化劑風暴後人人心中都有這樣的疑問，9月18 日「彎腰生活節」農夫市集，便將答案產地直送到台北人面前。
由浩然基金會主辦、台灣農村陣線與台大穀雨社學生，來自台灣各地、以友善土地方式耕作的農產品集結在台大蒲葵...
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