食品安全
有包裝食品內附玩具吸引購買，衛生福利部食品藥物管理署17日表示，自民國106年1月1日起產製的含玩具包裝食品須加註醒語，避免孩童誤食。
食藥署網站發布訂定包裝食品與玩具併同販售應標示醒語規定，包裝食品與玩具併同販售的產品應在外包裝標示「本...
香港有機資源中心發表研究報告，發現3個中國常規菜心及菠菜樣本鎘含量超標，1個有機莧菜樣本銅含量超出澳洲標準近3倍。有機資源中心主任黃煥忠教授呼籲港府檢討現時的鉛含量標準。
浸大香港有機資源中心發表《從鉛水帶到蔬菜的重金屬研究報告》，中心去...
根據彭博報導，中國化工集團（中化）擬將以每股470瑞士法郎的現金收購先正達（Syngenta）股權，遽聞談判已進入最後階段。
若此交易完成，將創造中國大陸企業海外併購金額的歷史紀錄，總收購金額將高達創紀錄的437億瑞郎（約新台幣1兆422...
過年團聚，豐盛的圍爐年菜，總少不了幾道勾芡料理，讓食物黏稠好吃兼保暖的關鍵就在太白粉。而花蓮玉里織羅部落復耕葛鬱金，加工做成的葛鬱金粉，是天然的太白粉，年節團聚身體無負擔，不容錯過這項來自部落的珍寶。
1月底的葛鬱金田裡，葉子逐漸枯黃...
蜜餞甜精超標，多吃傷腎！食品藥物管理署昨公布蜜餞、菜脯監測結果，台南老店舊李合興蜜餞行玫瑰洛神，家樂福楠梓店的櫻花果甜精都超標，花蓮農產行（祥詠農產）的切片柑蔘最誇張，甜精超標18倍、防腐劑超標1.2倍。
食藥署提醒，蜜餞應選購包裝完整、...
※編按：即將上任的余宛如，名列民進黨不分區立委第八名，推廣公平貿易與社會企業多年，是年輕一輩代表。她接受本報專訪時指出，環境保護可以是經濟轉型、創業投資、社會企業、食品安全、性別平等…，需以創新思維與當代連結。而食安、食育也將...
中國大陸知名補血聖品，由驢皮熬製的阿膠，傳出近四成由假冒原料如馬皮、騾子皮、豬皮，甚至工業用皮等原料熬製的偽劣阿膠。
北京晨報26日報導，霸王級寒流來襲，正是冬令進補好時節。作為傳統的補血佳品，由驢皮熬製的阿膠儘管價格昂貴，卻深受歡迎。
...
食品藥物管理署委託台大公衛學院進行食品清潔劑甲醛含量調查，市售半數產品含不同濃度的甲醛。官員表示，目前先蒐集資料，了解洗碗精、蔬果清潔劑風險，由於清潔劑會以大量清水洗滌，不是直接吃下肚，因此暫不訂限值，未來若須訂定，需有更完整研究與風險評估...
一個職業婦女，如何走上環保這條路？1988年3月3日，時間還記得清清楚楚，一個偶然參加座談，離當時工作地點很近，結下陳曼麗參與第一個環保團體主婦聯盟的因緣；從當志工幫忙整理文書，不久代表出席一場桃園縣觀音鄉鎘米污染事件公聽會，「很記得那天回...
校園營養午餐改用非基改食材，原全額補助的新竹市政府18日做出決議，自下學期起將採部分付費，1餐加價5元，每學期400元，受影響學生約4萬6000人。 立法院去年底三讀修正通過學校衛生法部分條文，學校供應膳食禁用含基因改造生鮮食材及其初級加工...
頁面
