食品安全 | Page 33 | 環境資訊中心

食品安全

2016-04-29 11:13
瘦肉精美牛開放後首次查獲超標!衛福部食藥署27日天公布,3月在邊境檢驗查獲樹森公司進口的「冷藏特殊品級去骨牛肉」,被驗出瘦肉精萊克多巴胺超標一倍;這是我國自2012年放棄零檢出、改制訂含瘦肉精牛肉的標準以來,第一次查獲含萊克多巴胺的美國牛肉...
2016-04-25 21:01
天天吃米,卻沒看過稻子?食安問題層出不窮,如何從根本改革?立委姚文智、陳曼麗分別推出「食農教育法」草案,並於今(25)日進行詢答,獲得立委普遍支持,但不到一個月就要政權交接,農委會想把問題留給新政府。 姚文智、陳曼麗的草案均指定農委會為「食...
2016-04-20 10:14
台北市議員表示,衛生局檢驗火鍋店使用的美耐皿餐具,部分湯汁中溶出的三聚氰胺超標三倍,影響健康。北市衛生局說,現行法規三聚氰氨非毒性物質,將加強輔導業者汰換餐具。 台北市議員王威中、高嘉瑜19日召開記者會表示,衛生局日前抽驗市面五家知名連鎖火...
2016-04-15 15:34
蔬果上常有殘餘農藥,吸收過多可能影響人體健康,美國農業部資料顯示,2014年抽驗上千種蔬菜、水果樣本,驗出146種不同農藥。美國華府非營利環保組織「環境工作小組」(The Environmental Working Group,EWG)最近...
2016-04-14 10:30
廣東省衛計委頒布「汕頭牛肉丸」的食品安全地方標準,其中要求「牛肉丸的牛肉含量要達90%」,此標準將於9月1日實施。 根據羊城晚報報導,在廣州工作的潮汕人鄭先生表示,他支持官方推出的牛肉丸標準,「如果沒有一個標準和門檻的話,市面上劣質牛肉丸...
2016-04-14 10:17
曾邀請韓星金秀賢等人來台代言的韓國咖啡連鎖店Caffe Bene,涉嫌竄改食材有效期限,將過期的食材醬料當贈禮送給消費者,案經高雄地檢署偵結,依違反食安法及詐欺罪嫌,起訴台灣卡啡陪你公司及高雄分公司韓籍金姓女部長。 起訴書指出,卡啡陪你高...
2016-04-11 18:02
台中市政府農業局成立聯合抽查小組,11日啟動第一次聯合抽查工作,到超市、農用品店隨機查驗農產品農藥殘留、農藥品質、肥料品質等,落實食安源頭管理。 台中市農業局表示,抽查項目包含養殖水產品產地檢測、水產飼料抽驗、蔬果農藥殘留檢測、市售農藥及...
2016-04-05 09:37
根據中國國家食品藥品監督管理總局所發布的消息,針對近日媒體報導的上海公安部門破獲1.7萬罐冒牌奶粉案件,食品藥品監管總局在第一時間責成上海市食藥局立即向有關公安部門了解案件情況,並協助公安機關追查涉案冒牌產品流向,控制風險。中國國務院食安辦...
2016-04-04 11:27
近日,大陸又曝出一起跨多省市,生產銷售1.7萬餘罐假冒嬰兒奶粉事件。目前,問題奶粉已銷往鄭州、徐州、長沙、兗州等地。據報導,已有六名嫌犯被批捕。 據大陸媒體報導,中共最高檢於2016年3月22日在其官網發布的信息稱,該案發生於2015年9...
2016-04-03 06:00
在金黃酥脆的麵衣外皮裡,包裹著鮮嫩多汁、Q彈有嚼勁的雞肉內餡,這就是我們想像中的雞塊。雞塊作為當代速食文化的代表食品之一,已經深植於我們日常生活裡。對於現代許多孩子而言,更是銘刻在他們童年記憶的幸福味道。 在《雞塊的秘密》(The S...

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