魚翅
一項新出爐的研究報告顯示，為供應需求日增的全球鯊魚魚翅市場，每年有7300萬隻鯊魚遭到宰殺。這項數據是聯合國所獲知總捕捉量的3倍之多，顯示已全球的鯊魚生態造成相當大的衝擊，令人擔憂。
這項數據是首次根據鯊魚鰭獲數量之實際數據所做的估計。「...
香港是全球最大的魚翅集散地，近日有英、美科學家利用香港的魚翅貿易數據推算，全球每年平均宰殺3800萬條鯊魚，共170萬噸，較聯合國糧食及農業組織統計的39萬噸高出三倍多，意味人類一直低估鯊魚面臨的威脅。
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聯合國糧農組織估計每年將有近1億頭鯊魚由於魚翅貿易而被割掉魚翅後丟回大海，痛苦死去。中國是魚翅的主要進口國。姚明與企業領導人李寧、著名音樂家劉歡等中國文體界名人2日共同出席了由野生救援協會發布的護鯊保護行動記者會，共同發布了護鯊宣言、拒食魚...
隨著中產階層在中國日益壯大，新興富豪將魚翅作為款待貴客的佳餚，越來越受歡迎。據紐約時報一篇報導，經過血腥的宰割，魚翅以近乎合法的渠道，銷往北京、香港、台灣、新加坡及亞洲其他一些地區。據保守估計，隨著吃魚翅成為象徵亞洲富裕階層身份的一大標誌，...
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