廚餘
香港11間專上院校與環保團體綠領行動，簽署減少廚餘約章，承諾未來1年以減少5%的廚餘為目標。措施包括鼓勵學生帶走吃剩的食物、要少飯便宜一元、以及提供不同飯量的套餐等。
此外，香港環境局長邱騰華表示，香港政府會動用5億元，改善本港廚餘問題，...
甘肅蘭州6000餘家餐飲單位每年產生10萬噸以上的餐廚垃圾，有80%流向不明。
「餐廚垃圾中，能餵豬的僅是一部分。」知情人稱，養豬戶先是將泔水中的浮油撇出，然後對剩餘的部分過濾，濾出的剩菜、剩飯餵豬。對於過濾後的泔水，他們又用加熱的方法讓...
餐廳、住家常用「鐵胃」將廚餘攪成碎屑，沖入污水下水道，但因國內廚餘普遍太油，天冷容易凝固，影響排放，市府提案把下水道管理規則改為自治條例，未來將禁用鐵胃，違者開罰，台北市議會法規會13日審查通過，這會期可望完成三讀，北市將成為全國第一個禁用...
台東市廚餘處理廠28日起恢復供民眾索取有機堆肥及液肥，免費又有活化土壤，廠方歡迎民眾踴躍索取。
廚餘廠班長林瑞振說，由於舊機器故障，廚餘廠停止運作長達半年，在蓋新廠安裝新機器後，已經恢復製作堆肥，因為很多民眾不知道可以索取了，目前的有機肥...
嘉義縣梅山鄉公所向中央爭取500餘萬元，設置全國首座以處理檳榔梗等農作物為主的生廚餘廢棄物堆肥場，19日通過驗收，預計9月啟用，屆時可改善鄉內檳榔梗為患衍生環境等問題，並增加鄉庫收入，一舉多得。
梅山鄉栽種檳榔面積數千公頃，是全國主要檳榔...
香港彙聚來自世界各地的美食，但浪費食物的情況相當嚴重。據香港媒體報導，香港每日棄置近3000噸廚餘垃圾，相當於120輛雙層巴士。
綠領行動專案主任郭盈盈表示，港人每日製造2995噸廚餘垃圾，其中7成源自家居，3成源於工商業。按政府現時處理...
南縣推動生廚餘變綠金的堆肥計畫，不僅用在有機蔬果，佳里漳洲、三協社區首度試驗生廚餘液態肥種1期稻作，成效良好，降低對土地的傷害，很有環保觀念。
漳洲社區總幹事蘇順政的兩分地稻田參加實驗，其中一分地採傳統式施肥，另一分地使用生廚餘液態肥、化...
12月15日，哥本哈根氣候談判主辦單位舉辦了一場COP15能源之旅，主題是 Energy out of Nothing 。在攝氏零度的寒風細雨中，我們下午三點鐘在Bella Center會議中心的公車停車場集合，前往郊外的「沼氣收集場」(B...
代表英國超過4萬家旅館與餐廳的英國餐旅協會（British Hospitality Association, BHA）表示，廢棄物管理、能源與用水將是促進此產業永續經營的三個主要領域。分享知識是BHA的宗旨，提供線上論壇由會員們分享永續的可...
26日2009北京環衛博覽會新聞發布會上，北京市政府表示，將改進各種垃圾處理方式比例，6年內，北京市民家中直接丟棄的原生垃圾將不再填埋，經分選後先進行焚燒和堆肥，殘餘的少量垃圾才進行衛生填埋處理。
今年北京市委、北京市政府發布了《關於全面...
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