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主婦聯盟生活消費合作社

主婦聯盟合作社以「共同購買」集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,每月發行《綠主張》月刊,推動合作理念、綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格予生產者支持,並透過食安教育,讓人與土地都健康。

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文章列表

2019-09-08 08:00
台灣的每一塊土地、每一片田區,都是撐起很多生命的家。對鄭文苑而言,那更是祖父與父親付出一輩子心血養活鄭家三代的農園,深藏著家族的共同記憶。隨著時間累積,鄭家農園在他心裡已不只是一塊農田。 鄭文苑與母親張未(圖右),一個播種、施...
2019-08-03 11:40
走進北投奇岩山腳下社區一棟三層建築內,穿過小庭院和一扇鐵門,食物的味道隨著步伐逐漸清晰。瓦斯爐上的熱鍋噴出番茄的香氣,正在製作供應主婦聯盟生活消費合作社(以下簡稱主婦聯盟合作社)的義大利麵醬,一旁工作桌擺滿瓶裝的原味酸乳酪,理事主席翁美川敏...
2019-07-27 13:10
一杯來自屏東的咖啡如何飄香全台,又如何在10年內,從零星種植到每年超過1萬噸的收購量,還接下夏威夷、新加坡、香港的訂單? 「最近正在幫高雄科工館策展,看以前的照片,當時的記憶都跑回來了。」華偉傑回想2009年莫拉克風災半年前,他剛從英...
2019-07-21 09:56
說到站所貨架上銀色鋁箔包裝的虱目魚酥,相信社員們都不陌生,這是台南市第一漁權會漁業生產合作社(以下簡稱「漁權會合作社」)的產品。談起兩社的合作,要從30年前說起。 漁權會合作社距離將軍溪不到100公尺,「現在有乾淨的將軍溪,一定要記上...
2019-06-16 06:00
近年減塑議題在全球蔚為焦點,本文爬梳減塑議題發展的脈絡、減塑行動在世界與台灣的現況,並重新回顧本社減塑的獨特歷程及真實處境,希望促成更多聚焦於現況與可行方案的對話及行動。2019年,社內生活材委員會也將舉辦包材共學課程,期待透過對於知識層面...
2019-05-05 09:00
《台灣山林百年紀》,作者:李根政,天下雜誌。《半個地球:探尋生物多樣性及其保存之道》, 作者:愛德華.威爾森,商周出版。 在科幻電影虛構的外星球,原始住民們只要將尾巴末端與動物鬃毛、植物維管束組織相連,纏繞在一起的生命...
2019-04-21 08:00
編按:主婦聯盟生活消費合作社(以下簡稱合作社)長期推動節能,因服務據點(站所)販賣生鮮食品,其空調、照明、冰箱都是一大耗電來源。此文作者分析合作社近幾年的節電成果,不僅提供給社員參考,也與大眾分享合作社的節電方法。 從台電資料...
2019-04-14 08:00
週日午時,主婦聯盟消費合作社新店站社員蕭婉君正在呼喚著孩子們來吃飯,一會兒老大要靠近泡菜炒黃豆芽,一會兒老么吵著上高腳椅,一陣騷動、小小混亂。餐桌上,有孩子們一起動手做的馬鈴薯沙拉,有已經被老二小手捏走不少的海帶,還有用合作社調味料輕輕拌過...
2019-03-30 15:04
新店有山有水、有許多值得拜訪的地方,這次小旅行要沿著水岸一路上山,無論是租借Youbike、搭乘捷運或公車加步行,請跟著我們一起輕裝出發吧! 鄰近台北捷運七張站,主婦聯盟生活合作社新店站附近小旅行的景點。繪圖:Hui ...
2019-03-23 17:35
「虱目魚香絲不僅是大人愛吃,小孩愛吃,加一個字的毛小孩更愛吃,會去抓主人討吃,我們聽了也都很振奮!」經營鰻鄉企業社的邱經堯笑道,以前魚背肉是沒有人要的下腳料,如今卻成了搶手的食物原料。 邱經堯(左)和弟弟邱健程曾經歷金融風暴與...