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主婦聯盟生活消費合作社

主婦聯盟合作社以「共同購買」集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,每月發行《綠主張》月刊,推動合作理念、綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格予生產者支持,並透過食安教育,讓人與土地都健康。

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2023-12-25 14:47
日本習俗會在宿醉隔天以黑蜆煮味噌湯舒緩身體,因為黑蜆所含的氨基酸對肝臟有益,不僅用於解酒,入湯熬煮也可取其鮮美滋味。現在台灣也有日本大和黑蜆品種,以全程不用藥的有機養殖方式,外銷日本同時也讓國人不用出國就能嚐到新鮮黑蜆。 仰賴...
2023-09-18 13:52
2022年許爾志博物館「國際合作節」慶祝活動。 去(2022)年國際合作節,德國合作運動精神領袖之一的許爾志(Hermann Schulze-Delitzsch)博物館舉辦睽違兩年的慶祝活動,消費社、住宅社、美髮用品供...
2023-08-21 13:47
陳建行是早期規模化種植有機牛蒡的先驅者。 富含營養的牛蒡一向是好用又養生的天然補品,有「最平價的人蔘」之稱,但台灣有機牛蒡卻少之又少, 其實早在20多年前,屏東歸來就有人種植了! 南部手法蒸炊的牛蒡肉圓,美味又營...
2023-01-13 12:00
SuperCoop的街邊招募社員廣告。攝影:陳郁玲 合作超市 SuperCoop Berlin eG(下稱SuperCoop)於2020年10月7日成立,屬於新型態的超市,主要供應有機、永續及在地的食物和日用品。成立初...
2023-01-09 12:00
編按:2022年夏天,主婦聯盟生活消費合作社的兩位成員,台南分社社員陳怡樺與台南分社海安站主委陳郁玲,在國際記者計畫(International Journalists' Programmes, IJP)的贊助下前往德國,以「合作經濟」為題...
2020-11-15 07:46
僅30年,本土產綠豆大量被進口取代,哪裡還能找到記憶中台灣綠豆湯的味道?跟著蔡得黃走進綠豆田,聽聽他復耕綠豆的諸多甘苦心情。 台灣在1970年代是種植綠豆的全盛時期,面積達5000公頃,但近年來,因為農業缺工及工資上漲,讓大量仰賴人工...
2020-11-01 07:22
奇異果因其高營養、低熱量,在台灣很受歡迎。但多數人並不知道,當非原產地的紐西蘭以「奇異果」之名成功外銷世界時,此原生品種早在一、兩萬年前即在中國、台灣落地生長,原名「獼猴桃」。 海拔高、氣候冷 獼猴桃自然頭好壯壯 獼猴桃...
2020-09-13 07:05
主婦聯盟合作社與人禾環境倫理發展基金會(以下簡稱人禾)在2019年下半年,合辦多場里山倡議活動,包括室內講座課程、前往貢寮「走入里山」實地踏察等活動。社員到達目的地後,先享受新米製成的飯糰,接著認識水梯田周遭的環境與生態。參加成員感動地說:...
2020-08-23 07:08
目前台灣牛肉市場以進口牛肉為大宗,本土牛肉市占率不到7%。支持本土畜產,一直是合作社力行消費變革與環境永續的實踐。根據中央畜產會2018年數據顯示,國內牛肉消費量逐年增加,因應飲食西化以及人口結構改變,5月起供應台灣「御牧牛」,有別於目前架...
2020-07-26 05:54
經過多年倡議開放公有屋頂設置公民電廠,今年台北市政府終於透過公開招標形式,由主婦聯盟環境保護基金會(以下簡稱基金會)獲得經營關渡國中案場的資格,成為首例國內以公有屋頂為基地的公民電廠。 一路上充滿挑戰,有幸藉由大眾支持,「干豆好」才能...

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