土地利用

「中國山東省-以色列水科技企業商務對接會」今（7）日在山東濟南舉行，來自以色列的水科技企業與山東相關企業就汙水處理、工業廢水處理、過濾淨化、海水淡化、農業滴灌等領域進行商貿洽談。山東水資源量僅占中國總量的1.3%，人均水量不足中國人均值的六分之一。山東正大力推動迴圈用水、海水淡化、廢水處理、農業滴灌等技術，優化用水結構，提高水資源利用率。希望雙方企業通過對接洽談，進一步增進溝通瞭解，尋求合作契合點，推進水資源領域務實合作。山東省壽光市2014年11月被確定為「中國—以色列示範水城市」，成為兩國政府共同推動的重點項目，目前雙方已在節水灌溉、智慧水務、海水淡化、工業和生活汙水處理、污泥處理等方面達成12項合作。

中國國家糧食局日前在愛糧節糧宣傳週期間公布一項官方估計，中國糧食產後僅在農戶儲糧、儲藏、運輸、加工等階段每年損失浪費達350億公斤以上，相當於2億人1年的口糧。據中國報導說，中國糧食連年增產，但各個環節的糧食浪費損耗現象仍然存在。糧食收割後損失最大的階段是農戶儲存。據抽樣調查結果，農戶儲糧損失最嚴重的為東北地區，平均約為10.2%；其次為西北地區，約8.8%；長江中下游和黃淮海地區分別約為7.4%和5%。農戶儲糧損失中，鼠害造成的損失最嚴重，造成損失的根本原因是儲糧設施簡陋，儲糧條件差，缺乏科學技術。而在購買食材時，許多消費者非常重視糧食賣相，追求精、細、白。這些看起來賣相極好的糧食其實經歷多次加工過程。據估計，中國在糧油加工環節造成的糧食浪費達75億公斤以上。

1646年《熱蘭遮城日誌》中，描述了當時阿姆斯特丹農場（今台南市永康區）的落花生種植，這是台灣對於落花生的首次記錄。這一段文字，意味著500多年前哥倫布航海大時代中，台灣因緣際會地參與了一場糧食移棲（food migration）的世紀之旅，這是人類干擾生態與文化最強力的一次旅程，其中主角之一，便是遠從南美發源地，跨海而來的落花生。當時，落花生經由葡萄牙人帶往印度與非洲，讓這兩地發展至今，成為今天世界上主要的花生產地，改變了當地農民的經濟與飲食習慣。並經由西班牙人帶到中國南方，讓人們對這落花生果的奧秘方式及神奇風味，產生無比的想像，而成為18世紀中國人筵席上「長生果」美名。怎麼稱呼？土豆 花生 peanut落花生，俗稱peanut，這個英文名讓人多少產生誤解，以為它是一種堅果nut，並非豆類pea。從拉丁學名（Arachis hypogaea）中，我們得知Arachis是指「豆類」之意，h

屏科大進行老鷹數量調查，發現有農民用稻米混合農藥毒殺麻雀，麻雀吃到毒餌死亡，老鷹又吃了被毒死的麻雀，間接造成老鷹死亡，屏科大鳥類生態研究室推動了友善環境的「老鷹紅豆」，希望農民不毒鳥，獲得消費者的支持。前幾年有研究團隊的學生將崁頂鄉發現毒鳥的照片公布到網路上，地點指明是萬丹鄉，消費者誤以為萬丹紅豆有毒，當年萬丹紅豆的價格因此暴跌，引爆農民不滿，今年又有洪姓學生在網路批評萬丹鄉公所不配合宣導不毒鳥等言論，萬丹鄉公所祕書鄭光輝出面反駁，立即引爆雙方在網路論戰，時間長達1個月。許多萬丹鄉民力挺鄉公所，批評屏科大研究顯示，毒鳥的農民只佔3%，97%農民並不毒鳥，僅有少數人的行為卻怪所有鄉民，質疑「老鷹紅豆」有圖利特定廠商之嫌，還有律師表態不排除對屏科大提出告訴。屏科大鳥類生態研究室主持人孫元勳教授認為，學術研究應該單純化，不要造成紛爭，尊重自然、也尊重人類，洪姓學生已在部落格道歉，他也代表研究室向

高麗菜價格近日大幅下滑，雲林農民廖清水表示，當地高麗菜目前約7至8分熟，預估本月（12月）中、下旬大出，已有農民擔心價格大跌，提早採收出貨。據他所知，大部分農友種高麗菜時間都差不多，能調整採收時間有限，屆時能保住目前價格一半就已經很好，政府應提前規劃價格崩盤補救措施。不過，中華民國果菜合作社聯合社總經理林小萍說，今年（2016）高麗菜飆出天價是因天災，受災的高麗菜農重新栽種，12月下旬才有較大到貨量，屆時天氣一冷，高麗菜的市場需求量大增。會不會崩盤？難以預估。彰化竹塘鄉蔡姓高麗菜農說，以前高麗菜會崩盤，是因業餘菜農利用2期稻收割完，趁機搶種以致爆量。現在地方種高麗菜的都是專業菜農，會避免「同時栽種，導致崩盤」情況，他認為，價格會稍跌，但不致血本無歸。二崙農會秘書吳曜宇指出，預估中、下旬進入採收盛期，價格會再下調，但因入冬後天氣熱，產量較少，應不會出現「雪崩式」下跌。不過，農政單位必須做好資

環署8日將進行宜蘭蜜月灣開發案環差的第二次初審，5日上午當地地主自救會卻前往環署、監察院、內政部等部會展開一連串陳情。他們痛批，此案不但違反都市計畫法，而且當年用拐騙等不當方式取走土地，要求環署暫緩審查，至少等做完東北角海岸區三通、國土法、海岸法相關子法完成再說。不過，要求暫緩的不只民間，業者也因資料準備不及而曾向環署要求展延，但環署卻要求如期進行審查，可能將成為此案駁回或重做環評的關鍵。選在宜蘭頭城海岸開發渡假村，蜜月灣的開發面積達107.4公頃，比台東美麗灣大上18倍。在前次小組會議時，正反雙方都很有意見，包括環保局長、立委、議員等地方頭人皆到場參戰，縣長林聰賢也在臉書上表態，認為不該沿用多年前的環評資料。守護罟寮灣行動聯盟指出，此案歷經數十年的開發計畫變更，雖然在2003年通過環評，但十多年來當地歷經風災侵襲，包括海岸線退後等，環境已大不相同，應該重啟環評，不能僅以環差闖關。地質調查

地小人稠的新加坡積極進行填海造地計畫，購買數千萬噸沙石，期望在2030年之前把造地面積擴大到紐約曼哈頓的規模。但掏空沙土摧毀了柬埔寨濱海的紅樹林，也讓靠紅樹林討生活的漁民陷入困境。村民們的不滿高漲，在戈公省環保團體「大地之母」協助下，他們終於趕走抽沙船，但對漁民家屬來說，這場勝利來得太遲。年輕婦女Rya的丈夫因為再也抓不到螃蟹，只好改行去戈公市當建築工人。她回憶，在抽沙船進駐前，她的漁民父親每天大約可掙到12美元，等到她丈夫被迫離鄉背井，家庭收入僅有過去的零頭。如今，毀了當地人生計的淘沙船遭驅逐出境，河岸上只剩堆積如山的廢棄沙石，以及泡在泥濘河水中已鏽蝕的駁船。Kun就像戈公省大多數居民一樣，成為這個不見光的淘沙產業犧牲品。比如說，沒有人知道，為何採沙業者能獲准在受到《濕地公約》（又名拉姆薩爾公約，Ramsar Convention）保障的紅樹林開挖沙石。顯然，採沙公司也沒有遵守在開挖前，

美、加兩國近日陷入油管爭議，起因都是大型輸油管的預定路線跨越原住民保留區內的水源地，引發「搶水」疑慮。印地安立岩蘇族（Sioux）年初展開抗爭，隨即在媒體和網路社群引發熱議，直到本月4日，美國陸軍土木工程兵團（the Army for Civil Works）助理部長終於釋出善意，宣布將中止興建輸油管的工程，並另覓路徑繞道。不過，同樣的抗爭行動恐怕也將在加拿大上演。加國亞伯達省逐年上升的油砂產量，不僅入鏡李奧納多《洪水來臨前》的紀錄片，也促成一項新的跨山輸油管計畫（Trans Mountain Pipeline）。這條行經原民保留區的油管預計明年動工，並已面臨多重訴訟。川普支持興建油管 印第安水源未來堪慮此項建造全長1172英里（1885公里）的油管計畫，由美國陸軍工兵隊（Army Corps of Engineers）批准許可建造，德州能源轉移合作夥伴公司負責營建。目前除了歐阿希湖（La

陽光和煦，上週六（3日）21位Timberland志工在台灣環境資訊協會（以下簡稱環資）的帶領下，來到新竹芎林鄉鹿寮坑參與志工服務行動，參與在地友善環境農耕守護自然生態。Timberland志工向來行動力驚人，本次在短短近一個半小時內，完成了6000公斤的改良土製作，並協力採收超過280斤的無毒海梨柑。改變，從土壤開始近年來，農地長期承受含有重金屬的化肥或農藥，土壤酸化、貧瘠、有毒物質沉積等狀況日漸嚴重，唯有讓土壤恢復健康，才能達到永續經營的可能。透過友善環境耕作推動，社區也逐漸重視在地生態保育，並於2015年8月成立「鹿寮坑土改場」。使用農場自製的植物堆肥改良土壤，恢復土地的生命力，以健康的土地栽種食物，創造生態、土地及人民健康的雙贏局面。自製改良土中加入了稻殼、米糠、酒粕、貝殼粉等天然素材，靠著雙手，一鏟一鏟地將推肥翻動，混入空氣和水份幫助其發酵成熟。本次的志工行動，就是協力製作堆肥，

秘魯南部「安地斯山區」靠近「提提卡卡湖」附近，發生強烈淺層地震，據悉震央位在胡利亞卡城（Juliaca）西北方45公里處，由於附近人煙稀少，因此沒有傳出嚴重的傷亡報導。根據美國地質探勘所報導，這起地震規模6.3，深度最早推測約為32公里，但後來修正為3.5公里的淺層地震。目前尚未傳出災情報告。

美國田納西州遭遇百年來最嚴重的森林野火，截至12月1日止已造成至少10人死亡超過70人受傷，上萬居民緊急撤離，起火面積達68.8平方公里，只有約10%被控制。從田納西州大煙山國家公園爆發的強勁山火持續延燒一個多星期，截至目前已有10死74傷，700多座建築被毀壞，還有不少年過70的老年人失蹤。先前由於泥濘和落石延緩救援進度，目前在搜救和清理上都大有進展，包括9個團隊、22台發動機、7架直升飛機、4輛推土機和285名人員參與現場救災工作。火災源於大煙山國家公園11月23日報告的人為煙火。11月28日該地區長期乾旱和極端強風，導致餘火迅速點燃許多新的區域，火勢從慘遭大片蹂躪的大煙山國家公園，蔓延至旅遊度假城鎮加特林堡和鴿子谷等更多地區，14000名居民和遊客被要求緊急撤離，超過12000間民宅或商舖無電力供應，主要道路交通被迫關閉。

散落在農田上的工廠，許多是揚威國際的台灣之光，佔地設廠究竟是因為便宜行事，還是因為政策失靈？《天下》追查六萬家違章工廠佔用農地背後的真相，環境永續和產業競爭，該如何創造雙贏？台灣有許多引以為傲的世界冠軍。台中神岡的速聯生產全世界第一套全無線自行車變速器，在2015年轟動歐洲自行車展。正新橡膠旗下品牌瑪吉斯（Maxxis）輪胎，從代工做到全球性品牌。每次美國職棒前冠軍球隊堪薩斯市皇家隊比賽，本壘板後方投影牆都會出現瑪吉斯廣告，它的營業額排進全球第九大。汽車零組件的帝寶車燈，能夠供應北美市場任何一款汽車的車燈，是全世界汽車售後服務市場的車燈大王。這些是讓台灣揚威國際的世界級冠軍企業，它們還有不為人知的另一面：他們的工廠都是蓋在地目不合的農地，或是沒有工廠登記證，屬於違章工廠。四個月來，《天下》與智庫驅動公司發起的「D4SG 資料英雄計劃」合作，大量探勘資料，揭露非法違章工廠的真實面目。在資料專