生態旅遊

土地生養萬物，怎能不順應自然而活？一生志在農夫，嘉義信儀藥草水果園的黃氏夫婦，與台南官田八田農場的佩雲，皆打從心底感念土地、順應土地而作，從自己的工作中得到療癒，並深以為傲。「友善環境農業專業交流團」一路向南，走入戶外暖烘烘的日光，踏上嘉南土地，展開腦力激盪與實體操作，吸取專業知識的同時，也努力留住指觸間的感動。熬過轉型陣痛期  保住健康土地才是真正財富位於嘉義縣竹崎鄉的信儀藥草水果園，占地1.5甲，讓人絕對想不到，這是由一對年逾70的夫妻經營。提起為何轉做有機？果園主人黃信義只平淡地說，「希望下一代也能有健康的土地」。即便入不敷出，也堅持不願重回傳統農法。一生受胃病之苦，如今他全靠自己栽種的藥草療養身體，甚至大方以十多種藥草熬煮成青草茶，送到農民市集與來客分享。「大地是萬物的母親，他一定會給其上的作物最好的養分。」21日早上，交流團抵達台南八田綠色農莊。甫下車，農場主人陳佩雲先是詢問每位

南投埔里，位在台灣心臟地帶，受惠於四面環山地形，成為農作天堂，其中筊白筍更是埔里人的驕傲，種植筊白筍的一窪窪水池還兼具調節氣候的功能。來自海南島博學村的「2014友善環境NGO交流團」，19日回訪2011年締結為姊妹村的南投桃米生態村。團員們發現，想趕上桃米現況，還有一段路要走。「摘下來就能吃」 海南農民先震驚後讚不絕口埔里與鄰近的魚池鄉、仁愛鄉及國信鄉有機農友合組成「台灣之心大埔里有機聯盟」，創設農友即為股東、共負盈虧的「清禾股份有限公司」。海南交流團在聯盟班長洪權宏的帶領下，實地踏訪有機農園。剛開始交流團成員仍半信半疑，拿到農友現場摘下分享的四季豆，還好心提醒工作人員「要擦、要洗」才能吃，直到自己咬了第一口，才發現那清甜的滋味讓人欲罷不能！緊接前往有機筊白筍園，女主人親自導覽生態魚池與筊白筍池地，她表示，有機作物的收成雖然比別人少很多，但她享受、珍惜的是跟池裡的青蛙、水鳥與土壤共同生活

農業為民生命脈，但在台灣卻越來越不受政府重視，徵收農地、糧食自給率低落等。不過還有一群人不願放棄，透過公平貿易、直接購買等方式，支持本地小農發展。由台灣環境資訊協會主辦的「友善環境農業專業交流團」成員，來台第二日參訪了長期支持小農的生態綠、上下游等實體店鋪。在生態綠遇見公平貿易  從一杯咖啡窺見小農處境一杯咖啡假如賣100元，而你是咖啡豆農，你覺得自己應該分得多少錢才算合理？台灣環境資訊協會講師劉欣維問道。有人深思後說1/4，海南博學村村長王才運大喊「一半！」，讓台上講師不禁莞爾，直指這是最理想的分配。但事實是，貧窮國家的咖啡豆農，可能連1元都拿不到。售價每公斤750元的咖啡豆，生產者只能從中獲得2.5元；一天辛苦挑豆、灑藥8小時，卻只有0.5元的收入。劉欣維舉例，旗山是台灣香蕉盛產地，但在那裡買到的香蕉餅，原料來源卻是菲律賓，菲律賓原料成本加上運費竟比台灣香蕉便宜，難以想像當地的蕉農能賺

位處於太平洋西側一個格外別緻的小島，受到陽光的照祐，得以以各式農穫養育島上的住民。在日出的東方海岸邊，阿美族人世居了數百年，動聽的歌謠和語言挾帶著海浪的韻律，迴盪在不同世代的耳際；漆黑的夜空映襯著如銀的星光，星光見證了傳說的發生與流傳。他們的文化「包山包海」，因地制宜發展出的水梯田，承載著在地的傳統生活方式與生態保護。活潑的孩童在黃綠色的田間追逐著蝴蝶與蜻蜓，白露鷥佇立田埂，偶有老鷹順著山風劃過天邊。跑累了，他們便回到城堡一般的家休息。這裡，是臺灣的花蓮──小小的一塊土地卻有豐富的歷史痕跡與原民文化。從古至今，縱然不斷經歷各式各樣的土地入侵，總有族人為了溫暖的家而團結、而起身護衛，同時，也吸引了來自各地期盼瞭解、保存在地文化與環境的民眾，以堅定的意志，抵擋土地的失落。幸得上天眷顧，使美麗的東海岸、阿美文化和造物者細膩生態作品得以暫時閃爍著。家在哪裡這是一群長久以來居住在秀姑巒溪口沿岸的阿美

蘭嶼特定區計畫打著「使蘭嶼發展步入正軌」之名，希望以6個部落發展為重點，納入蘭嶼在地生活、生產、生態設施、文化發展及生命教育。其中提到「計畫的規畫會尊重當地意願，當地的聲音都將作為該案後續規畫參考。」以下內容引用、轉載自weReport調查報導公眾委製平台上，由學生團隊陳品君、何怡君、陳芛薇、陳孟君、洪育增所製作之新聞專題〈當蘭嶼遇上特定區計畫：掃地出門或敞開雙臂？〉。本報導不代表原蘭嶼專題學生團隊立場。在蘭嶼，達悟族男性現今仍會出海捕飛魚，婦女則會到地瓜、芋頭田耕作。不過日常餐桌上仍會出現的飛魚、地瓜、芋頭等家常食物，並不能在蘭嶼島上加工製成特產，但是遊客一年四季卻都能在台東機場購買標榜「蘭嶼特產」的伴手禮。「像飛魚餅或地瓜餅，不是我們的飛魚和地瓜。」東清自救會成員謝男海說。現今蘭嶼島上並無食品加工廠，遊客人手一包，打著「蘭嶼特產」名號的伴手禮，像是飛魚餅、地瓜餅，都是產製於台灣本島，再

清晨的嘉明湖畔，數十頂帳篷還沒來得及拆，一些遊客來往湖邊取水，炊煙裊升，吆喝嬉鬧聲1公里外清晰可聞，與美景相伴令人稱羨，但環境成本卻不能不考慮。8月民間舉辦的「嘉明湖越野賽」，也令人不禁要問，國家步道是給遊客走的，還是超馬選手的競技場？當每個人主張自己的權益時，使用者該負的環境責任也需重視。為了保護屬於全民共同記憶的嘉明湖，台東林區管理處初步研擬以生態旅遊的精神，達到生態環境、部落發展與旅客多贏局面，包括營地規劃、總量管制、使用者付費、架構緊急醫療網以及部落回饋等，都在規畫之列。無痕山林先管好口袋嘉明湖國家步道全程都在海拔2300公尺以上，嘉明湖位於海拔3400公尺。平常人煙罕至，環境維護完全靠旅客自律，林務局多年推動「無痕山林」運動──除了足跡，什麼都不留，絕多數山友也奉行不渝，然而，仍在不經意中留下痕跡。走在嘉明湖步道上，林管處人員一再叮囑，不要將垃圾放到口袋，而是確實放入密閉的背包中

台灣的高山湖泊中，尤以嘉明湖的形象鮮明，只要看到草原中一潭有如藍寶石的湛藍湖水，大概都叫得出名字來。這個具有全民共同記憶的地景，卻因假日湧入數百名遊客，帶來龐大的廢污水、排遺、垃圾，而顯得不堪負荷，又因相關法令未完備，嘉明湖經營管理備受挑戰。有「天使的眼淚」之稱的嘉明湖，行政區屬於台東縣海端鄉，位於三叉山東側，距向陽山直線距離7公里處，海拔約3400公尺，是台灣湖泊中第二高的高山湖泊。林務局台東林區管理處已將向陽遊客中心到嘉明湖，沿途規畫為「嘉明湖國家步道系統」，沿途林相變化多端，景色優美，尤其是由玉山箭竹構成的高山草原，更讓視野開闊，將四周的高山景致飽覽無遺。親近高山先練體能從台東關山沿著台20線，大約1個多小時車程，來到海拔2380的向陽國家森林遊樂區，是進入嘉明湖國家步道的起始點，從這裡一路往上攀升到海拔3400公尺的嘉明湖，全長大約14公里，一般登山客需2～3天的腳程。高山氣候和平

這群來到綠島的遊客，有點不尋常，他們不騎摩托車環島看風景，而是守在石朗海岸公路邊上，要親手守護陸蟹過馬路，隨著天色暗下來，大腹便便的陸蟹開始遷徙的路程，從草地上的石頭縫間鑽了出來，朝著大海方向前進...每年國曆6月到11月(農曆5到10月)，是奧氏後相手蟹的抱卵母蟹，往海邊遷徙，準備繁衍下一代的繁殖期，在7、8、9月的這段期間，正好是學校放暑假，綠島觀光客最多的時候，陸蟹遷徒過程可說是危險重重。石朗是綠島陸蟹棲息熱點，其中以奧氏後相手蟹數量最多，牠的背甲光滑，大約只有2公分寬，兩眼間通常有像眉毛一樣的黃色條紋。除了奧氏後相手蟹之外，石朗還有許多種陸蟹也都一一出現，紫地蟹媽媽抱著飽滿的幼生，準備釋幼，同樣一身紫紅的短腕陸寄居蟹，也從草叢中現身，還有人發現保育類的椰子蟹，可惜已經死亡多時。除了這群護蟹公益旅行的志工，綠島的民宿業者也一起來幫陸蟹媽媽過馬路，他們都為珍貴生態資源沒被好好珍惜，感到

水獺是金門最珍稀的哺乳類動物，中華民國境內僅存於金門地區，如今卻因為度假村BOT案，造成生態衝擊，保育團體建議，農委會應仿傚中國大陸設置貓熊基地，積極輔導在金門林務所內設置水獺基地或復育中心，做為國內水獺收容、復育及研究，也還給水獺1個安全的家。保育團體表示，台大教授李玲玲曾建議相關單位施工過程避免破壞棲地，在水獺活動頻繁的水域，包括水庫、湖庫等相關棲地進行整治工程時，應注意維護水獺棲地品質，避免或減少破壞水獺棲地；金管處與金門縣政府也應聯合建立水獺通報及監測平台，在部分水獺活動較為穩定的區域，架設自動監視系統。環保團體表示，如今縣府引進的BOT案，更是將南莒湖與林務所園區的水系切割，導致水獺棲地被切割兩半，水獺若無法在園區內自由安全穿越，將被迫跑到馬路，危及族群生存；況且BOT基地有大型觀光旅館引進的住宿人潮，更將對水獺生活造成嚴重干擾。

《看見台灣》導演齊柏林拍攝《台中心動》影片，讓大家驚豔高美溼地之美，各項建設將在明年中陸續完成，新開放的木棧道人潮湧入，有人建議架設路燈，農業局回絕，理由是燈光會讓螃蟹搞不清楚白天或晚上，「螃蟹才是溼地的主人」。農業局主祕黃瑞呈昨（15日）在市政會議為高美溼地專案報告，旅客服務中心暨體驗館、海堤路美化及景觀橋、白海豚生態館、梧棲漁港魚貨直銷中心工程、木棧道工程、美人魚碼頭、大安媽祖主題園區，共斥資19.8億元。農業局打造兼具生態保育，與休閒遊憩功能的國際級生態保護區，台中市長胡志強盼以後不管是陸客或國外觀光客，一下飛機就可直奔高美溼地。建設局長吳世瑋表示，特8-50米聯外道路10月底完工，旅客服務中心暨體驗館明年1月完成，海堤路景觀橋明年4月完工，加速海線地區發展。

編者前言：本系列摘自《婆娑伊那萬—蘭嶼達悟的民族植物》，這本書是由林試所研究員董景生博士及其研究團隊，繼《綠色葛蕾扇─南澳泰雅的民族植物》、《走山拉姆岸─中央山脈布農民族植物》、《邦查米阿勞─東台灣阿美民族植物》及《串起莽葛艾─魯凱下三社群民族植物》之後，第5本民族植物專書。研究團隊著力於記錄下達悟耆老們身體力行的傳統知識，研究團隊說，蘭嶼是好幾個國家組成的島國pongso群，不同部落間各有知識的脈絡，互相影響的情形也有，記錄受訪者口述時，可能偏頗礙於一詞，但與其追索終極的正確版本，他們其實更擔憂傳統的快速流失，而這是催生此書最主要的動力。

近年來花蓮熱門的觀光活動溯溪，造就了不少商業契機，但帶來的傷害，卻是留在當地，像是提供大花蓮飲用水的砂婆礑溪，因為每天湧入大量人潮，除了附近村民飽受干擾，水源也遭到污染，而當地鄉長許淑銀已向縣府要求，希望禁止溯溪團體進入。事實上砂婆礑溪因有自來水場所以是管制區，要想進入必須向當地派出所申請入山證，但現在溯溪團體根本如入無人之境，來去自如，花蓮縣政府表示封溪勢必會影響觀光，但會尊重當地部落會議的決定。