生物多樣性

你還在把米其林星當作選餐廳的唯一指標嗎？隨著永續飲食在全球引發熱潮，有綠色版米其林指南之稱、英國永續餐廳協會（Sustainable Restaurant Association，SRA）自2010年推出「Food Made Good」永續餐飲指標，根據永續準則評出不同星級的綠色餐廳。台灣「綠色餐飲指南」也在去年推出相似的「葉級評鑑」，今（14日）雙方正式簽署備忘錄，未來葉級評鑑將與國際標準接軌，為我國永續飲食發展開創新局面。綠色餐廳等級分三「葉」 永續飲食評鑑標準接軌國際 綠色餐飲指南自2022年推出葉級評鑑，為民眾提供一套選擇綠色餐廳的標準。評鑑以「餐飲食材的選購來源」與「永續面向的實踐歷程」為兩大標準，分為一葉、二葉、三葉不同等級的綠色餐廳。目前全台約有250家綠色餐廳，其中有60家取得葉級標準。國外類似的評鑑機制已行之有年，英國永續餐廳協會自2010年推出永續餐飲指標「Food M

陸蟹生態豐富的阿塱壹古道外農路，近日傳出發包鋪設水泥道路、沿路築高75公分圍牆，工程恐阻礙陸蟹降海釋幼的路徑。由於該案未經生態檢核，引發環團質疑，何以生態熱點不須生態檢核。時代力量立委陳椒華10日召開協調會，要求鄉公所在釐清相關生態爭議前暫時停工。曾紀錄到34種陸蟹熱點鋪設水泥道路 專家質疑阻隔母蟹降海路徑、籲停工陳椒華於記者會上表示，牡丹鄉公所應停止未施作工程，已施作之水泥矮牆也必須打掉，移除陸蟹降海遷徙的阻礙。另外，興建水泥道路時摧毀的靠海側植被也必須恢復，一方面提供原本棲息此處的陸蟹物種生存環境， 一方面提供棲息內陸之陸蟹降海遷徙休息、掩蔽的環境，減少被天敵獵殺及乾燥死亡的風險。陸蟹專家劉烘昌表示，2011年執行「阿塱壹暫訂自然保留區的陸蟹調查」時，便在旭海村海巡哨所至阿朗壹自然保留區入口處的海岸，記錄到9科34種陸蟹，超出自然保留區範圍內的31種，其中有10種棲息在水泥道路內陸側的

近年來「麻雀變少」成為熱議話題，特生中心今天（13日）召開記者會，透過分析國內100種繁殖鳥十年來的數量變化趨勢，建置「台灣森林鳥類指標」及「台灣農地鳥類指標」兩項國家級指標，也讓台灣成為繼印度後，亞洲第二個發布複合物種指標的國家。分析結果發現，森林、農地鳥類族群數量大致呈現緩慢成長，僅台灣特有鳥類台灣竹雞、繡眼畫眉顯著減少。麻雀、白頭翁等鳥類沒有顯著變化，但落在「及格邊緣」，族群數稍有減少就將列入顯著減少名單。鳥類族群十年來穩定成長 僅台灣竹雞、繡眼畫眉顯著減少近年來「麻雀變少」成為熱議話題，為呈現鳥類族群變化，特生中心運用「台灣繁殖鳥類大調查」自2011年至2019年的資料，分析台灣100種繁殖鳥數量變化趨勢，包含52種森林鳥類、20種農地鳥類及28種棲地不特定鳥類，並建置出兩項國家級複合物種指標。個別鳥種數據顯示，共11種鳥類數量顯著增加，台灣竹雞及繡眼畫眉兩種台灣特有種則顯著減少，

3月9日狂犬病毒大安溪防線失守 苗栗首次在鼬獾驗出三例陽性農委會動植物防疫檢疫局9日公布，今年1月在苗栗縣捕捉三隻鼬獾，驗出狂犬病毒陽性，大安溪「防線」首次失守，苗栗縣動物保護防疫所隨即提高警戒，加強防堵病毒往北擴散。國內2013年爆發動物狂犬病疫情，防檢局監測狂犬病，至今（2023）年2月共有九個縣市、89鄉鎮市有陽性案例，全部發生台中市以南的山區野生動物，防檢局並在大安溪邊主動捕捉小型食肉目野生動物監測，最新監測結果防線遭突破。（聯合報報導）蘭嶼垃圾場暫存容量剩10天 環署補助處理經費解危機台東離島蘭嶼垃圾幾近爆滿，根據環保署資料，蘭嶼垃圾場的總堆積量是3.9萬立方公尺，目前只剩下41立方公尺的容量，換算每天產生約4噸垃圾量，只能再放約10天；環保署全額補助今年度垃圾處理經費，台東縣議會8日通過由台東縣政府先行墊付，環局會立刻加速兩離島垃圾清運到台東焚化場處理，同時繼續推動源頭垃圾減量

農委會農業藥物毒物試驗所昨（8日）宣布，攜手國家衛生研究院及台大獸醫學系組成研發團隊，打造亞洲首個以人工智慧評估農藥產品致敏性的平台，過程完全不需動物實驗，每次試驗可減少30隻小鼠犧牲；測試期程也大幅縮短，過去一次試驗需耗時三至五週，透過平台可在四天內完成測試。取代動物實驗 藥毒所開發AI平台評估農藥致敏性台灣2010年起在農藥試驗研究中導入實驗動物3R政策：替代（Replacement）、減量（Reduction）、精緻化（Refinement），2020年則開始推動精進政策，希望朝替代動物目標邁進。傳統皮膚過敏性試驗最早是以天竺鼠進行動物試驗，一次實驗約需60隻天竺鼠，方法是剃除其背部毛髮後敷上沾取化學品的布料，觀察天竺鼠皮膚過敏發炎情形，並預估在人體上可能出現的反應。藥毒所自2012年引進小鼠試驗，改為將化學品局部塗抹於小鼠耳朵，減輕化學品劑量同時也降低動物不適感，所需小鼠數量也降為

3月8日處理南投垃圾問題 縣府獲六縣市協助年外運8萬公噸南投縣無垃圾焚化廠，有賴外運處理，但之前願協助焚燒的外縣市政府一天處理量僅約100公噸，全縣垃圾暫置量累積近23萬公噸。為改善垃圾處理問題，南投縣長許淑華上任後積極與可協助處理垃圾的縣市洽談合作，環保局8日宣布以互惠方式初步獲得北中南六縣市同意，預期每年目標外運處理8萬公噸。（中央社報導）桃園永安漁民抗議三接讓漁獲銳減 3月17日再開協調會桃園市永安漁港討海人協會8日召開記者會，抗議中油第三天然氣接收站工程影響漁民生計，漁船要出海作業就須繞道，影響時間和油料，而工程噪音把魚嚇跑，生態、水流的改變也讓整體的漁獲量銳減。永安漁民與中油公司分別在2月9日和24日開了兩次協調會，但都無法達成共識。中油人員回應，會和公司討論漁民訴求。（中央社報導）

墾丁國家公園海域緊鄰黑潮洋流流經區域，溫暖海水孕育豐富的海洋物種與生命，近日又新發現兩種稀有魚類，包括過去僅在苗栗外海現蹤的海龍科「長鼻粗吻海龍」，以及蝴蝶魚科「褐帶少女魚」。受墾管處委託、執行2022年度「墾丁國家公園珊瑚礁魚類調查計畫」的真理大學副教授陳餘鋆受訪表示，這次調查證明設置海洋保護區確實有效。2022年度由真理大學副教授陳餘鋆負責執行的「墾丁國家公園珊瑚礁魚類調查計畫」，共記錄51科399種、3萬3289尾魚類，其中更發現兩種新稀有魚類首次在墾丁海域現蹤。墾丁國家公園管理處今（8日）發布新聞稿表示，2022年記錄到海龍科「長鼻粗吻海龍」現身核三廠入水口外側海域，因主要棲息於大陸棚多碎石或砂泥底質的水域，過去僅在台灣西部苗栗外海發現過其蹤跡。另外，蝴蝶魚科「褐帶少女魚」在船帆石外側與雙峰藍洞等較深海域發現蹤跡，其成魚則出現在較深的岩礁區，身形艷麗高雅，過去僅發現於台灣北部、澎湖

做紅外線自動相機影片判讀時，有一隻不像竹雞、也不像翠翼鳩的鳥出現在畫面上，同事盯著螢幕，默默地說「這個有點呆呆的樣子……是白腹秧雞。」什麼！原來除了黑冠麻鷺之外，還有其他呆呆笨笨的鳥啊！黑冠麻鷺不太怕人、時常在路邊緩慢行走或發呆不動，因此被許多人稱為笨鳥。喇叭傳來「補鍋、補鍋」的聲音，瞬間喚醒我塵封已久的記憶。這不是以前很常在家附近聽到的聲音嗎？我趕緊和家裡長輩查證。一聽到這特別的「補鍋」叫聲，長輩們紛紛說「這個以前很常聽到啊！從晚上一直『補』到天亮啊！」、「牠喔，很機警，有一次我在溪邊看到牠，才瞄到牠，牠就馬上跑去草叢裡躲起來不見蹤影。」這令人印象深刻的叫聲，讓客家人稱牠為「補鑊鳥」（鑊即是鍋的意思）。如果你聽不懂客語，可能會覺得那叫聲更像「苦啊、苦啊」，像是不停在訴苦一般，所以也有人稱牠為苦惡鳥。白腹秧雞的繁殖期在3月到7月，此時特別容易聽到牠們的叫聲，尤其清晨和黃昏是牠們的活動高峰。

公海面積約全球近2/3的海洋，不隸屬任何國家，所以管制鬆散，常承受不當開發與利用的壓力。歷經10幾年討論、五輪談判，聯合國終於在4日晚上達成公海條約的協議，為保護公海的生物多樣性與永續利用跨出一大步。協議同意建立公海海洋保護區（MPA）的法律機制、共享海洋的遺傳資源，並且定期召開締約國會議，持續檢討公海保育的各項議題。十幾年談判終獲成果 未來公海可成立海洋保護區公海是地球上最大的棲息地，數百萬物種的家園。由於各國均能在公海捕魚、開採、研究，讓公海飽受氣候變遷、污染、過度捕撈的威脅。目前僅1%的公海受到保護。聯合國2月20日至3月3日於紐約召開公海生物多樣性與永續利用的第五輪談判會議，但會議延後一天，直到4日晚上，會議主席、新加坡代表陳惠菁（Rena Lee）終於宣布達成協議。不過，協議內容還要待律師審查並翻譯成六國文字後才會正式通過。根據《衛報》，這項協議包括幾項內容。一是比照聯合國的氣候

一生致力於研究台灣生態與稀有植物、東華大學環境暨海洋學院榮譽教授徐國士在2023年2月28日因病辭世，享壽82歲。這位飽受敬仰的台灣自然生態研究先驅，不僅在七星山發現台灣特有植物「台灣水韭」，後續引發學界展開無數研究，更負責籌備太魯閣國家公園及出任首位太管處處長，為國家公園經營工作立下諸多管理標竿。辭去公職後，則投身教育界為我國培育自然生態研究人才。揭開活化石植物神秘面紗 稀有古老植物「台灣水韭」首次發現者 生長在陽明山國家公園夢幻湖的稀有植物「台灣水韭」（學名：Isoetes taiwanensis Devol），至少5000年前就已存在於夢幻湖，直到1971年才進入大眾視野，首位發現者是當時為台大植物所研究生的徐國士與妻子張惠珠，此後學界展開研究並提出各式學術論文。台大植物系教授、蕨類植物學教授棣慕華（DeVol）於1977年依據葉片、孢子花紋等特徵，正式辨認為台灣特有種並命名「台灣水

3月3-5日驚傳兩隻小石虎遭火噬 保育人員痛心：不要再亂燒雜草特有生物研究保育中心救援的石虎「豆棗」，傳出牠第二胎2隻小石虎日前已被無情的大火帶走。「石虎保育大使 阿虎加油」臉書粉專3日發文表示，從石虎多起案例都發現，人類無心的行為確實不經意傷害了許多野生動物，基於減少空氣汙染和不應耗費消防人力成本，呼籲不要再亂燒，導致不該發生的火災和傷亡。（聯合報報導）鳳山擬設全台最大儲能廠 居民質疑審核不透明且鄰住宅區三地集團預計投資70億元興建，在高雄鳳山區鎮北里附近，設置國內最大的儲能廠，最快2024年第一季完工。但安全疑慮以及審核過程，引發當地居民質疑，儲能廠旁就是加油站。在主辦單位5日上午召開的說明會中，上百位居民到場，也一度舉牌抗議，反對興建儲能廠。（公視新聞網報導）

3月2日新北拚減塑！ 5月1日起禁用一次性塑膠杯繼台北市禁用一次性塑膠杯，新北市也將在5月1日生效，預估禁令上路後，可年減3億6800多萬杯塑膠杯，堆起來相當10萬座台北101。新北市環保局表示，新北去（2022）年已找來業者開會，根據業者盤點庫存與備貨情形綜合評估，並送環保署審議後，禁令確定將在5月1日上路。市府估計，新北市目前約2704間店家會使用一次性塑膠杯，若禁令生效後，推估一年約可減少3億6800多萬杯塑膠杯使用。（工商時報報導）為2050淨零 台電碳封存試驗場環評初審過關為達2050淨零排放目標，國發會將碳封存納12項關鍵戰略行動之一。台中電廠碳封存試驗場2日在環保署環評初審過關；台電表示，以實際灌注二氧化碳的試驗場，此計畫應該是全台首例。為了安全封存二氧化碳，在地質方面需要以具有孔隙的砂岩層為主，但外層需要有較縝密的頁岩層包覆，不讓灌注的二氧化碳外洩；而二氧化碳灌注後與地下的