綠色消費

環保署「一次用塑膠吸管限制使用對象及實施方式」自7月1日起實施，公部門、學校、百貨公司、連鎖速食店四大場所，內用不得提供一次性塑膠吸管。面對新規上路，業者皆全力配合，本報整理麥當勞、肯德基、摩斯漢堡與頂呱呱等四大速食業者及百貨龍頭新光三越集團的因應措施。麥當勞最早實施　4/22起逐步改用就口杯蓋  九成消費者買單面對新規上路，速食業龍頭麥當勞率先在4月12日起逐步推行「冷飲直接喝」，並改良杯蓋設計為「就口飲用杯蓋」，無論內用外帶都不再主動提供吸管，若民眾有個別需求，則會提供紙吸管給消費者。麥當勞表示，原先預計6月底前全台400家門市可以全數改用就口杯，已提前達標，且根據調查，約只有10%消費者會再向櫃檯索取紙吸管，亦即代表無論內用或外帶，消費者對於「冷飲直接喝」的接受度高達九成，成效良好。此外，麥當勞也說舊有尚未使用的塑膠吸管及塑膠杯蓋已經全面回收，未來會開發再製技術，希望能轉廢成材，回收

「用設計的力量，讓減塑變得更簡單。」這是好日子 Agooday 2015 年成立的初衷。輕鬆減塑！口袋裡的便當盒 Pockeat每個人家中都有食物容器，卻很少人會帶它出門，因為得預想一天要吃、要買的食物，才能夠準備適合的容器帶出門。除了必須拎著大包小包，也犧牲了生活的變化與驚喜。然而，數量龐大的一次性塑膠食器，除了透過教育與政策持續發揮影響之外，我們希望找到一個不需要改變生活習慣、也能實踐減塑的方式，Pockeat 食物袋正是在這樣的想法下誕生的。好日子透過使用者抽樣調查，發現七成以上的使用者每週至少外帶使用 Pockeat 兩次以上。保護海洋生物，除了「減塑」還要做更多時日至今，「減塑」已成為環保群眾中的熱門議題。但仍然還有很多環境議題需要更多關注。近年來，全球海洋的魚類生態日益枯竭，「塑膠垃圾污染」和「過度捕撈」不斷使海洋生物的數量驟減。在意環境的人很多，卻有不少朋友曾經在不知道海鮮的

大武山下的五溝水聚落，四月下旬春光正好，環繞社區的水圳湧泉潺潺奔流。在這裡種稻的務農夫婦楊富強和潘怡如，忙著在農地上豎起九公尺高的猛禽棲架，希望邀請平原上的黑翅鳶來休息停棲，幫忙抓捕田裡鑿洞又吃稻的老鼠！「前陣子看到黑翅鳶在稻田上空振翅懸停，這是牠們覓食時尋找地面獵物的習性。」潘怡如說，觀察到猛禽很興奮，這塊租來進行友善耕作的農地，又多了一種野生動物的眷顧。黑翅鳶是二級保育類物種，也是台灣平原普遍分布的猛禽。在田間架起棲架不僅可觀察生態，「希望黑翅鳶好好幫我們多抓點老鼠，讓今年的稻米少損失一點。」這塊田為五溝水保有一片小小的稻田生態系。因為友善耕作，吸引許多生物造訪。在我們的注視下，幾隻紅冠水雞就在田埂上，逛大街般扭著屁股步入水田中。不過，因為不施藥，田裡的老鼠也顯得有些張狂。四月曬田過後，老鼠開始進入農地挖田埂、鑽地洞，造成水田漏水，剛拔高壯碩的稻梗也成了牠們口中鮮嫩的食物。一般農民這時

空污、PM2.5、核廢、深澳電廠、六輕氣爆……攸關大家日常生活的能源問題，往往在混亂的資訊、以訛傳訛的巷議、一種數據各自表述的矛盾、難以咀嚼的專家論述之中失焦。最後淪為「你反核，那你家夏天不要開冷氣！」「你擁核，那核廢料放你家！」的非理性辯論。台大風險社會與政策研究中心針對2019年提出的年度之書就是能源議題，希望以扎實的研究、科學分析與實際案例，讓這個曾為核能上街遊行，也為了空污問題舉辦公投的島嶼，知道自己的能源結構，也明白全球的發展趨勢，否則將出現政府一面高喊能源轉型，但其實2018年能源消費量仍持續創下新高的窘境，台灣人均碳排放也排名全球19名。但經濟成長每多1％，電力就需要增長0.7％，到底要如何節能並擺脫掉化石燃料的依賴呢？其實1997年京都議定書後，台灣就啟動了能源轉型意識，進入21世紀卻似乎停滯了。台灣能源轉型為什麼遲滯近20年？又是如何逐步成為政治競爭的核心戰場？事實上從各

俗諺有「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加臘」，這是台灣民間好吃魚類的排行榜。其中，排行榜上第一名是午仔魚（馬鮁），依次則為黃臘鰺、白鯧、馬加魚（鰆魚或稱土魠魚）和鮸魚，排名第六則是嘉鱲魚。另有「一午、二鮸、三嘉鱲」及「一鯃、二紅魦、三鯧、四馬鮫」等不同地區各有差異的說法。新鮮最重要的海鮮該怎麼挑選？仔細觀看魚的眼睛是否清透、明亮、眼體飽滿。如果發現眼睛呈現白濁、塌陷或充紅等特徵則往往不太新鮮。仔細觀察魚體表面鱗片是否完整。一般而言，新鮮狀態的鮮魚體表的黏液呈現清透而不黏稠，魚體有油亮的光澤，如果魚體表面呈現暗沉、無黏液，可能已經過反覆解凍或退鮮了。掀開新鮮魚鰓蓋觀看魚鰓顏色是否紅潤，呈現暗深或淺淡則不新鮮。輕輕按捏魚體是否有新鮮肌肉的彈性、魚腹部是否因退鮮而呈現軟綿、破損或肚破腸流。可將鰓蓋撥開、或將魚體表面黏液塗抹搓揉後，聞聞看是否有異臭等。直接請教信任的魚攤有關這些魚貨的來源及捕

自 2007 年以來，美國環境工作組織（Environmental Working Group, EWG）透過年度「防曬指南」揭露哪些防曬產品 1其實無法有效且安全地保護人們免受日曬的傷害，並進一步為消費者提供更安全有效的產品選擇。同時，EWG 也致力於推動防曬產品法規的改善，敦促美國食品藥物管理局（FDA）制定更嚴格的標準，以保護公眾健康。更好的防曬產品不停問世，但多數產品仍在使用劣質成分重點：FDA今年 2 月針對防曬產品發佈新的條例，但製造商正試圖遊說政府採取較寬鬆的方案。本年度（2019）的防曬指南中，EWG 評估了超過 1300 種具有防曬係數（SPF）的產品，包括 750 種現正販售、可在海灘上及運動時使用的防曬產品，卻發現約有三分之二的產品仍使用劣質成分，例如二苯甲酮 （oxybenzone）——一種容易被身體吸收、可能會破壞荷爾蒙的化學性防曬成分。

夏威夷與帛琉立法禁用傷害珊瑚的防曬成分炎夏將近，不論是藥妝店或是各個美妝品牌，都展開了防曬產品行銷大戰——從潤色型、透明款、好推不油膩款、運動防水型、到SPF和PA數值的比拼，各款防曬產品無不使出本領，想要從貨架上脫穎而出。如果只加上一個選購條件，就能替你篩掉七成以上的選項，選購防曬品是不是就簡單多了？國際珊瑚礁協會（ICRI）調查顯示，每年約有1.4萬公噸的防曬乳流入海洋，其中所含的化學成分，可能使高達75%的珊瑚礁受到生命危脅。平均一年靠著珊瑚礁賺進1720億美元（約5.2兆台幣）的夏威夷已經通過法案，2021年起將禁售兩種傷害珊瑚礁成分防曬品，預估七成以上的防曬品都將受到影響。和夏威夷同樣湧入眾多潛水客的帛琉，更進一步地禁用10種有害海洋的化學成分。其實大多數防曬品都沒有你以為的那麼好被科學家點名的主要是二苯甲酮（oxybenzone ）和甲氧基肉桂酸辛酯（octinoxate）兩種

公有停車位僅有20萬格出頭的台北市，每天卻有200多萬台汽車在馬路上交錯、奔馳，每位車主都在爭搶「一格難求」的容車之處。有沒有更環保、便利、而且更智慧的解決方案呢？成立不到兩年的USPACE（悠勢科技），短時間便集結逾500處共享車位，透過行動裝置和APP應用程式，企圖解決都會區普遍面臨的停車困境，還搭配智慧地鎖保障用戶權利，不但拿下中華電信Hami軟體開發賽創新應用組冠軍，最近還跟共享同業的 Uber 和 Zipcar 洽談合作。「氣候戰役在台灣」邀請甫滿30歲的USPACE創辦人宋捷仁，分享創業初衷和共享經濟營運模式，以及如何運用智慧科技為都會創造更多友善空間的想法。節目名稱：搭上共享潮！找車位不再難如登天 來賓：USPACE 執行長 宋捷仁 （以下簡稱宋） 主持人：台達電子文教基金會前計劃主任 高宜凡 （以下簡稱高）高：生活在台北市、也就是「天龍國」的民眾們，如果自己開車出門，應該常

企業界曾承諾在2020年前停止砍伐熱帶森林，但這張支票目前來看是無法兌現了。2020年的腳步越來越近，英國慈善組織、熱帶雨林智庫「全球樹冠層計畫」（Global Canopy）的最新2018年「森林500強」（Forest 500）報告，評估森林風險產品供應鏈上最具影響力的350家企業以及在背後支持的150家金融機構，聚焦四種產品——牛、棕櫚油、大豆和木材（包括紙漿和紙張） 。2020年零砍伐目標可能落空  控制升溫2°C更艱鉅500家企業聲稱減少森林砍伐是因應氣候變遷的重要作為之一，其中近一半已承諾2020年或更早結束其農業供應鏈中的森林砍伐活動，雄心壯志可比消費品論壇和紐約森林宣言。但隨著期限將近，2018年接受評估的公司和金融機構中，沒有一家能夠在明（2020）年消除其供應鏈和投資組合中商品所驅動的森林砍伐活動。

520是聯合國指定的「世界蜂日」（World Bee Day）；目的是希望喚起世人看重牠們辛勤授粉對環境永續和人類福祉的貢獻，並正視牠們面對的威脅，如農藥過度使用、入侵種危害和土地使用改變等。這一天同時也是安東‧揚沙（Anton Janša）的生日，以紀念這位斯洛維尼亞養蜂先驅，他率先關注到蜜蜂的貢獻，也開創養蜂和採蜜方式，成為現代養蜂技術的奠基者。本文響應世界蜂日，邀請大家關注蜂群的處境，採取友善蜂群的行動。春暖花開，通常是蜜蜂和蜂農在花間忙著採蜜的日子。只不過，原本應該盛開的龍眼和荔枝花卻緊閉花苞。這番不尋常的景象讓蜂農收成不到花蜜，蜜蜂也只能喝砂糖水度日。花到時節還不開 蜜蜂與蜂農成了受災戶因為暖冬和一二月的乾旱少雨的影響，預期豐收的龍眼和荔枝蜜，幾乎零收成。蜜蜂肚腹扁扁，蜂農兩手空空，一起成了自然災害的受災戶1。

今年3月下旬，日本東京急行電鐵（簡稱東急電鐵）達成一項創舉，在東北電力的協助下，旗下世田谷線行駛與車站設施所用的電力，100%為再生能源。這條被許多觀光網站推薦的世田谷線，連結東京都世田谷區三軒茶屋站與下高井戶站，是東急電鐵唯一的路面電車。全長5公里，沿線共有10站，一天運輸人次達5萬7千餘人（2017年度）。2018年度電力消耗為215萬6000kWh，這次全部轉換為再生能源，預計可減碳達1263公噸，相當於5.2個東京巨蛋的排碳量，非常驚人。

上班族平日每天至少有三分之一時間待在辦公室，根據前篇報導，哈佛大學研究團隊整理出影響我們工作表現和健康的9個環境因子，其中包括空氣品質、通風、溫度、採光等。如果這些環境條件不佳，輕則身體不適、 精神不濟，重則疾病纏身。反之，專家發現若改善這些室內環境條件將帶來諸多好處，並且提出兼顧健康和環保的改造訣竅，一起來看這些專家發現什麼。改善室內工作環境有什麼好處？早在1997年美國能源部的勞倫斯柏克萊國家實驗室（Lawrence Berkeley National Laboratory）即投入相關研究。他們估算改善室內環境品質，例如改善空氣品質、增加通風、增強採光、調節室內溫度等，所增加國內生產力及減少之醫療成本。