綠色消費

「啊......不小心把黑白印成彩色了」、「什麼！我是不是金魚腦？忘記設定雙面列印......」印表機是辦公族的良伴，卻常常白忙一場？目前有印表機業者推出列印控管服務，減少資源無端浪費；透過行為改變與科技輔助，幫助辦公族不再輕易失手。蔡倫可能沒有想過會有這麼一天......辦公室人生使用印表機是常有的事，有時候除了忘記設定雙面列印或黑白列印之外，也常發生印錯重印、一閃神就忘了拿走文件或者被同事不小心拿走，不是得要花時間尋找文件，就是得再重新印一次，不但浪費紙張也浪費時間。因為誤印、濫印所造成的資源浪費，恐怕也造成企業不小的行政負擔和支出。製紙是耗能、高污染的產業，一般紙漿的漂白劑主成份是氯，使用後產生的戴奧辛是致癌的劇毒。進了廢紙簍的紙張，不但意味森林和水資源被浪費，也意味著環境污染；印表機做白工，則代表電力和墨水/碳粉被白白浪費。想要改善列印設備所衍生的問題，就得設法了解印表機的工作狀況

上海市文化和旅遊局日前發布《關於本市旅遊住宿業不主動提供客房一次性日用品的實施意見》，稱自今（2019）年7月1日起，上海酒店將不主動提供6種一次性替代消耗品，以推動旅遊住宿業限制或減少使用一次性日用品，倡導綠色消費。據陸媒報導，不主動提供的一次性日用品主要為日常生活中可被循環和重複使用的，又便於消費者旅行隨身攜帶的，但住宿業者經常提供一次性替代消耗品，包括牙刷、梳子、浴擦、剃鬚刀、磨指甲刀、鞋擦等。「意見」說，將推動旅遊住宿業限制或減少使用一次性日用品，倡導綠色消費，推廣使用可循環利用物品。客房倡導提供可洗滌、可消毒、可循環使用的日用品。旅遊住宿企業要節約資源、降低消耗，引導綠色消費，實行精細化管理，不斷提升服務質量。

你曾在印表機的出紙口聞過微微的塑膠味或魚腥味嗎？那股氣味會在大量列印，或是印表機已經使用過一段時間時更加明顯。印表機的粉塵與揮發性有機化合物，是辦公室裡頭主要的空污來源，吸入粉塵、揮發性有機化合物、廢氣，輕微時可能會引起呼吸不順、咳嗽、過敏、氣喘等症狀，嚴重時甚至會造成心血管疾病或癌症。辦公風水有多糟？坐在印表機附近的同事才是真正的倒霉鬼辦公室裡總有大家公認的「衰位」，有些人覺得背對著門口、鄰近廁所、坐在主管附近或是緊鄰數據機器很倒霉，但其實，坐在印表機附近的同事，才是真正的倒霉鬼。雷射列印原理是透過高溫，碳粉1附著在紙面上。碳粉的體積大約為5~15微米，等於 PM5~PM15（particulate matter, PM）。雷射印表機在高速工作下於是會有部分墨粉飛出，產生小於 PM2.5 的細懸浮微粒2，造成氣喘等慢性呼吸性疾病。昆士蘭科技大學「國際空氣品質與衛生實驗室」針對市售的印表機

在辦公室工作8小時，你知道事務設備是怎麼偷偷把電吃掉嗎？事務設備耗能佔比僅次於空調和照明，從列印原理與技術資料來看，噴墨印表機列印時的耗電僅為雷射印表機的1/20。此外，噴墨印表機的結構單純，須定期更換的耗材也遠比雷射印表機來得少，因此會比雷射印表機友善環境。印表機偷偷吃掉辦公大樓的電經濟部能源局公佈的《2017非生產性質行業能源查核年報》中提到205個辦公大樓的用電大戶當年就用了136億度電。以2017年台灣每度電力排碳0.554公斤加以計算，這205間辦公大樓一年使用的電力碳排等於4.4個陽明山國家公園碳吸附量1。在辦公大樓裡頭，除了空調和照明佔去了大部分的能源消耗，那些躲在一角低聲運作的事務設備，竟是第三大耗電來源，其中，印表機又是辦公設備中最常出現的品項。網路上林林總總開箱文、性價比比較文，常是優先考量列印速度、列印品質、耗材費用等條件，但能源消耗卻鮮少被重視。如果想要節省用電、打

2日台灣環境資訊協會（以下簡稱環資）與台灣威富品牌有限公司（以下簡稱威富）一同前往宜蘭三星鄉，展開一日農莊體驗。座落在三星鄉的紀元農莊三面環山，一面向海，不遠處即是舊稱宜蘭濁水溪的蘭陽溪。在一次幫小農領回米的過程認識了紀元農莊，才知曉農莊老闆吳慶鐘不遺餘力地在推廣有機農業。因此，環資決定偕同愛護地球的好夥伴——威富的員工們來認識吳大哥的友善農業。甫抵達農莊，便有人奉上暖呼呼的米糠茶，替我們驅除雨日裡的寒意。一杯熱茶下肚，志工們充滿熱情地開始醃漬小黃瓜初體驗。首先將糖、醬油、醋和蒸餾米酒倒入鍋中煮，在糖完全溶解前必須不斷地攪拌它。與此同時，其他組員將小黃瓜切頭去尾後拿去大鍋裡川燙，約1.5分鐘後即可撈起。志工們等不及小黃瓜醃漬完成，切下熱騰騰的瓜，蘸了醬油便往嘴裡送，簡單的美味讓偷吃的志工們都讚不絕口。接著將小黃瓜都切成一個指節大小，再裝進網袋中搓揉，在不壓碎小黃瓜的前提下，將瓜內的水分擠壓

快時尚正流行，低價、追逐時尚之餘，丟棄的速度也加快。如何創造環保的「低碳時尚」呢？這25位網紅不僅穿給你看，還實際把身上的衣服放到「Taptot拿點」線上物資交換平台，讓大家都有機會「換」到他們身上穿搭，證實省荷包愛地球，也能很時尚。這場活動是由Taptot拿點所舉辦「2019 零碳時尚穿搭選拔」，所有參賽者都必須穿著符合零碳理念的服飾來競賽，以不購買為原則，將環境傷害縮為最小化。共有25位網紅受邀參與，藉著他們的感染力，讓更多人打開衣櫃，把衣服分享出去。不用購買  最時尚的衣服就在大家衣櫥裡   2017年底成立的「Taptot拿點」平台與拍賣平台最大的差別就是沒有「價格」。只要捐贈出去的物品找到需求者並達成交易，就可以獲得1點（一個拿點），1點可以在平台上換取一件需要的物品。換句話說，無論是想要網紅「轉圈女孩-徐子婷」身上這件亮麗的綠色洋裝，或是藝人「Lady lamb小綿羊（沈曉）」

台灣海洋保育與漁業永續基金會（簡稱海漁基金會）與台灣海龍王愛地球協會、台灣媽祖魚保育聯盟共同發起「吃台灣好魚宣言」，呼籲台灣消費者選購台灣國產海鮮，尤其是優先選購管理良好的野撈海鮮，並支持國家推動永續漁業管理政策，期待為永續海鮮運動翻過新樂章。為了持續深化「吃好魚、愛海洋」生活行動，未來一年將邀集全台各地至少200家餐飲店，供應台灣鯖魚、鬼頭刀或石花菜料理。除此之外，只要在5月6日至8月7日參加「吃台灣好魚宣言」連署活動，就可在合作店家兌換台灣鯖魚蛋餅一份，還有機會在6月8日世界海洋日參加抽獎。自2009年，中央研究院邵廣昭研究員引入《魚線的盡頭》紀錄片中文版，並推出《台灣海鮮選擇指南》，十年來，許多環保團體透過環境教育或食魚教育，喚醒民眾消費對海洋的影響力；當然，更有漁民身體力行，接受具法律強制力的漁業永續管理，在科學家建議的魚兒產卵或成長時節休漁，例如螃蟹、鯖魚，並依法或主動申報漁獲內

如果衣服不採用天然染色，世界是什麼樣子？——擷取自《紡織品染色對環境的衝擊》紡織業，一個龐大的時尚產業，透過服飾讓全世界的人變美、擁有自信。卻同時在生產及加工的過程中，不斷以傷害自然環境和我們的健康作為代價。如果維持現況，傷害只會更多，這樣的美，真的值得嗎？服飾之美，重新定義如果從源頭開始，讓一件衣服的每個環節──原料、製程、加工、使用、捨棄都盡力將污染降到最低，是不是就能從生產到消費、人與自然都共享健康，讓「美」變得更加完整呢？人與自然的和諧之美存在嗎？有沒有一種美，可以讓自然環境持續美好、身體健康舒適、人的心理也快樂自在，讓萬物和諧共存？衣著的本質：取之於自然，穿得舒適自在服裝產業是世界上第二大汙染產業，僅次於石油業。唯有將循環經濟（circular economy）的概念落實在商業模式之中，才可能邁向真正的永續發展，與我們所處的環境和所擁有的資源共生。

去年6月底旅遊假時去了一趟東京，日本夏天高溫也不輸台灣，炙熱天氣的燒烤之下，大家不得不躲到百貨公司吹冷氣、消消暑，卻赫然發現，原來銀座區的水泥叢林裡，竟然有幾間百貨公司都擁有一片「屋頂上的綠洲」。身為日本的時尚天堂和流行中心，銀座可是寸土寸金的高價地段，怎可能會有閒置空地？可是，腦筋動得快的商人們想到，在百貨公司或購物商場的屋頂蓋個花園，不但能替建築降溫，降低開空調的電費支出，也能打造環境友善的良好形象，並且吸引遊客前往遊憩、開拓更多新客群。事實上，不只銀座，近年日本各地從新宿、表參道、到著名的森大樓，都興起了綠屋頂及露台花園的潮流，大阪商圈更有因此而聞名的難波PARKS。在此，筆者便介紹兩棟位於銀座的屋頂花園案例。GINZA SIX：大人乘涼、小孩戲水2017年4月甫開幕的GINZA SIX，是由「松阪屋」舊址和兩個鄰區塊構成的都更開發案，名稱來源有一說為地址位於銀座六丁目；也有一說是希

呼應消費者環境永續的意識，今年地球日有環團推出線上超市「生態學家夢のSUPERMARKET」主打友善生態的購物清單。另一方面，超市商品大量使用的一次性塑膠包裝問題，卻還未符合多數消費者的期待。綠色和平今（2）日舉行記者會，針對十大量販零售企業進行調查，發現有高達77%的商品使用一次性塑膠包裝；綠色和平並揭露，30歲以下的年輕族群中有超過82%的消費者「支持賣場主動減少塑膠包裝」。綠色和平減塑專案主任張凱婷呼籲，民眾環保意識已經提高，政策應積極推動，企業也要拿出相對應的作為，才能獲得八成消費者的青睞。十大超商通路總體檢 好市多、全聯、美聯社九成商品塑膠包裝上個月落幕的聯合國環境大會（UNEA），與會各國誓言「解決因非永續使用和處置塑膠產品對生態系造成的破壞，包括2030年大幅度減少一次性塑膠使用」。不少超市業者也著手改善塑膠包裝用量，在英國擁有將近900家分店的Iceland超市就宣誓要在2

各國限塑蔚為風氣，對於替代方案的討論也成為焦點。英國一項研究發現，號稱可生物降解的塑膠袋在環境中三年後仍然完好，甚至可以承裝物品重量，用來購物綽綽有餘。英國衛報報導，學界透過該研究首次測試四種英國零售商店常見的塑膠袋——「可堆肥塑膠袋」（compostable）、「生物可分解塑膠袋」（biodegradable）、「光分（裂）解型塑膠袋」（oxo-biodegradable），以及一般的塑膠袋，觀察他們長期在海洋、空氣和土壤環境中會產生什麼變化。結果在所有環境中，所有袋子都沒有完全分解。三年後，可分解塑膠袋仍可用來購物這份刊登在《環境科學與科技》（Environmental Science and Technology）期刊的研究發現，堆肥袋似乎比所謂的可生物降解袋更好。在海洋環境中三個月後，可堆肥袋已經完全消失，但研究人員說，需要進一步確定分解後產物是什麼，並探討任何潛在的環境後果。

作者藤原宏宣：選擇有意識地生活寫給拿起這本書的讀者們。我們生存的世界，有許多問題，同時也有許多人不斷行動，希望能解決這些問題。八年前，我在西非幾內亞共和國創業，看過許多貧困地區的實際現狀。抱著營養失調孩子乞討的母親；翻垃圾堆找食物只為了獲取今日溫飽的孩子；再怎麼努力工作也無法逃離的貧困陷阱；我發現這些問題的根本，都與我的生活方式脫不了關係。乍看之下或許會覺得是難以解決的龐大問題，但是追根究柢，都建立於我們的「選擇」之上。既然如此，如果想改變未來，就必須改變我們自己的「選擇」。不只是發生在遙遠國家的問題，發生在我們身邊許多問題的根本也都大同小異。我認為，這些都出於人們的「漠不關心」，不知道該改變什麼。不知道該傳達什麼。我之所以寫下這本書，是希望可以幫助心裡有這些想法，只是單純希望擁有更好未來的朋友。每個人都會希望自己的家人、珍視的人，還有自己能夠過得幸福。能給大家帶來一點幫助，將是我最大的喜