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魚翅

2012-06-20 05:00
本月宏都拉斯慶祝雙洋鯊魚禁漁區(Bi-Oceanic Shark Sanctuary)成立週年,此禁漁區綿延24萬平方公里,橫跨太平洋及加勒比海。 宏都拉斯海域是鎚頭鯊、公牛鯊、護士鯊、虎鯊及六鳃鲨等多種鯊魚的棲地。六鳃鲨可以長到5公...
2012-06-04 01:57
漁業署首次以DNA檢測159件市售魚翅的鯊魚種類,成功檢出DNA有89件,其中檢出國際自然保育聯盟(IUCN)列為瀕危的紅肉丫髻鮫,不過,漁業署副署長蔡日耀表示,目前僅大西洋禁捕,太平洋、印度洋並沒有禁止。 根據檢測結果,水鯊共檢出43件...
2012-06-02 05:00
由於國際保護鯊魚的呼聲高漲,今年初,香港海產進出口商會(MPA)以「海洋資源可持續發展小組」署名,在星島日報、明報及東方日報刊登「三大根本」廣告反擊保育組織,聲稱:「鯊魚根本未見瀕危」、「割鰭棄身根本不是捕鯊趨勢」、「宰鯊根本無特別殘忍」。...
2012-06-01 07:39
永續鯊魚資源,台灣再向前一步!農委會漁業署繼推動「鯊魚鰭不離身」措施後,再推「魚翅進口應遵行事項」,即(1)日起,進口至我國的魚翅,必須證明是來自國際區域漁業組織(RFMOs)公告之合法作業漁船、取得漁業署核發之同意文件,才能合法販售。 ...
2012-04-02 21:05
漁業署推動鯊魚漁獲「鰭不離身」小組,1日兵分多路在屏東、高雄、宜蘭等6個漁港開始取締,漁業署遠洋漁業組人員1日在東港稽查兩艘冰鮮作業漁船,確定相關鯊魚漁獲都鰭不離身,符合漁業署規定。 遠洋漁業組技士柯慶麟等人會同縣府、東港區漁會等人員,在...
2012-04-01 08:10
農委會漁業署30日表示,依「漁船捕獲鯊魚魚鰭處理應行遵守及注意事項」規定,鯊魚漁獲物以冰鮮方式保存的漁船,4月1日起,鯊魚未能鰭不離身,將罰款或收回漁業執照。 漁業署指出,「鯊魚鰭不離身」法規將漁船分為「鯊魚漁獲物以冰鮮方式保存之漁船」、...
2012-03-19 23:06
歐洲聯盟(EuropeanUnion)19日贊同更嚴格的捕鯊規範,以確保漁民遵守禁令,不得割掉鯊魚的魚鰭,然後將牠們丟進海裡活活淹死或流血致死。 歐盟自2003年起禁止割下鯊魚魚鰭,不過1項豁免令讓持有特殊許可的漁民,得以在海上割掉鯊魚身...
2012-03-15 18:21
全國人大代表張育彪3月14日表示,公務接待應禁止奢侈消費。他建議實行「中午接待禁酒令」,並禁止公務接待使用市場價格500元以上的菸酒,及消費燕窩、魚翅、蟲草等。 張育彪認為,目前公務接待動輒就是茅台、軒尼詩、燕窩、魚翅這類高檔消費品,脫離...
2012-02-26 21:26
據中央社25日專電,美國總統歐巴馬16日於舊金山中餐館買外帶,卻意外引發餐廳仍出售魚翅的爭議,美國媒體關注鯊魚保育之際,台灣立法限制濫捕鯊魚也受到媒體重視。 美國哥倫比亞廣播公司(CBS)邁阿密第4頻道,24日夜間新聞報導,台灣自1月起限...
2012-02-25 22:54
為了製作魚翅羹而屠宰鯊魚,已經讓許多鯊魚的野生種類瀕臨絕種。現在,新的研究顯示,魚翅不僅昂貴,而且可能對人體有害。 科學家針對佛羅里達州海域的7種鯊魚身上取出小型魚鰭樣本,進行分析後發現,鯊魚含有高濃度的β-甲氨基-L-丙氨酸(β-N-m...

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