食農教育
一個充滿食物的學校，笑聲最多的課，不在教室裡。一雙雙稚嫩的手，陪伴種子到餐桌，他們想完成一場夏夜晚宴，親手為師長煮出謝師宴。超迷你的小田、果園、菜園，還有魚菜共生，這些都位在台南官田國小的校園裡，五年前到任的校長林保良，正進行一場獨一無二的...
仁愛鄉眉溪部落17日發表「巴萊豬」，並展示自然農業模式所生產的在地農作，希望從食農教育出發，告訴各界有一群部落農人關心人們的健康，還有土地、自然的永續。
台灣原住民部落振興文教基金會、有限責任台灣食在安心農產運銷合作社及逢甲大學社企研...
高雄市農業局5月針對小學童推出4場「微農教育課程」，以友善土地種植為號召，高雄型農的溫騰琪與蔡文英帶領都會區的小孩，親近土地，體驗收穫的知識與樂趣。 第一場，溫騰琪帶領孩子來到田裡傳授栽種的田間知識、認識玉米、羅勒、九層塔、茼蒿種子。
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由台灣好基金會董事長柯文昌發起的「神農計畫」，14日在苗栗中興國小舉辦「神農一日學校」活動，除豐碩成果發表，透過影音記錄呈現師生共同策劃、耕耘與分享的過程，參與的企業與學校師生共聚一堂，宛如嘉年華會。
神農計畫自2015年邀請九家企業...
離開台北到交大唸書的那年開始，脫離了媽媽的家常菜，每天得想辦法餵飽自己，這才開始意識到好好吃頓飯的困難。交大附近幾乎沒有能徒步走到的餐飲店，校內雖然有三棟學生餐廳（共24間店），但多半是便當店，許多菜式都過於油膩。所以若問交大學生最常吃什麼...
用菱角殼燒製的菱炭種出好米，歷經104天生長，官田區公所結合學校、社區，在官田國中土地合力栽種的菱炭米昨天（18日）發表，讓學生帶回親手種的菱炭米與家人分享，吃起來更香甜。
官田是國內菱角主要產地，大量的菱角殼如何處理，成為環保的頭痛問題，...
高雄型農羅條原家的農地因是水源保護區養豬戶，2001年配合政府離牧政策拆掉飼養150隻豬的豬舍，為了生計改開火鍋店，又遇食安風暴，餐廳生意不佳，他決定投資400萬元建置魚菜共生農場，以吳郭魚養殖水循環澆灌蔬菜，全程不用農藥，水生種植蔬菜更環...
台中市霧峰農會旁1座荒廢老宅，原是過世的醫師「阿飛仙仔」林鵬飛的民生診所和故居，農會購入後，打造成「霧峰民生故事館」，展出與霧峰相關的歷史、介紹傑出人物生平，也和農業結合每周舉辦農夫市集，成為極具教育意義的「食農學堂」。
霧峰農會推動...
天天吃米，卻沒看過稻子？食安問題層出不窮，如何從根本改革？立委姚文智、陳曼麗分別推出「食農教育法」草案，並於今（25）日進行詢答，獲得立委普遍支持，但不到一個月就要政權交接，農委會想把問題留給新政府。
姚文智、陳曼麗的草案均指定農委會為「食...
在民進黨的不分區立委中，出身社運界的蔡培慧頗受矚目，長期耕耘農業議題和土地正義的她，進國會後將主推台灣農業政策改革。然而，不少人好奇，身份轉換後，若遇與黨意衝突或龐大利益團體時，將如何應對？對此，蔡培慧堅定地說：「我的立場沒有變，我就是站在...
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