永續農業

  • 到里拔哈生態農場‧快樂散步(上)

    到里拔哈生態農場‧快樂散步(上)

    清晨太陽剛露臉,依傍著海岸山脈生活的子民們,早已聚集在山腳下的農場裡,趁著太陽尚未發揮威力前,採摘作物。「富興生態農場」不知何時開始,或出自哪位農民的口中,或許是豐收的喜悅,讓他自然的喊著「LiPaH

  • 休耕芋田:平凡中的不平凡

    休耕芋田:平凡中的不平凡

    ※ 芋田的經營是達悟族世代累積的集體實踐模式,是人與自然環境互動延伸的歷史。除了水芋的耕植外,芋田的休耕體系也是傳統生態智慧中重要的環節。休耕環境最直接的意象,不外是五節芒植物社會與水芋田相互呼應成島

  • 芋田田埂經營:完美的相剋作用

    芋田田埂經營:完美的相剋作用

    芋田的經營,可以從田埂的雜草管理看到更為細緻的運作。達悟族將田埂雜草分成好、壞兩類,好的草(yapia tamek)如酢醬草、雷公根、金絲草、小毛蕨、鱧腸、大葉田香等等,會被刻意留下來;而越橘葉蔓榕、

  • 農村生活也能兼顧生態 探訪中國生態村–四川安龍

    農村生活也能兼顧生態 探訪中國生態村–四川安龍

    「不用化學肥料怎能管理蟲害呢?」有人質疑。 「管理蟲害最好的方法就是不要管。要管,就永遠得管,沒有停止的一天。」高清蓉說。 「只要耐心一段時間,生態就會達到平衡,人與蟲都是自然的一部分,是平等的,人類

  • 2012永續農業研討會 邀各界走出慣行農法陳疴

    2012永續農業研討會 邀各界走出慣行農法陳疴

    當今人類90%的糧食能量和攝取蛋白質僅來自15種植物和8種動物,這過度集中依賴的情形對營養和糧食安全令人不安,僅小麥、水稻和玉米就提供全球植物能量攝入的50%以上;而台灣的糧食有70%仰賴進口,且多數

  • 阿根廷不哭! 馬賽克農地,永續生物多樣性

    阿根廷不哭! 馬賽克農地,永續生物多樣性

    ※編按:焦點來到南美洲阿根廷東北部,該地為都市區與自然保育區之間的緩衝地帶,土地傳統利用方式Chacras如何維持環境的生物多樣性?而面臨森林流失、財團收購土地的挑戰,社區、政府單位又該怎麼因應,創造

  • 捍衛生物多樣性的有機農區──記韓國八塘小農的農地運動

    捍衛生物多樣性的有機農區──記韓國八塘小農的農地運動

    編按:《全球生物多樣性展望》第三版中指出,棲地破壞等生活環境的壓力是造成物種數量銳減、甚至滅絕的主因。未經深思熟慮的開發,將一畦畦田園、農地變成鋼筋水泥。在台灣,人民連署認股,走上街頭,為反國光石化開