
因為食物太重要了!「綠農的家」吃出好環境
再多財富都無法取代食物!不論科技多發達,人就是得吃才能活,而且食物無法合成、無法提煉,雖有變異加工,各類食材仍是赤裸裸長於大地、生於大地的動植物,或許現代都市人對自然轉變缺少關心,但沒有人會毫不在意吃

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人道飼養肉品 回歸老祖先的自然飼育
提到人道,提到肉品,難免想到對於家畜動物的福利照護,或許提及「人道」覺得很高貴,但在現代社會,人道飼養說穿了不過是回歸老祖先的自然飼育,除了對家畜應有的生命尊重,在食材問題多多的年代,人道飼養的肉品還

繼續「看見台灣」:從灣寶畫面談土地開發案
驕傲開懷的站在農田上的農人們,不知因著對土地割不下的愛,曾付出多少心力上街抗爭;為了守住腳下那片踏實,更為台灣留得一片養活眾生的農地。《看見台灣》以壯闊的空拍景致驚艷全台民眾,看見美麗之外,更帶觀眾俯

上菜市場的免塑挑戰 實戰、心理完全解析 即刻參與!
為了改善顯而易見的一次性塑膠袋威脅,環保署2002年開始推動以價制量「限塑政策」,百貨、量販店、超市、超商等受管制的通路一瞬間塑膠袋使用量減少超過50%,至於不在管制範圍內的傳統菜市場,常可見到店家盡

2013油安事件與選油指南
當食品業技術日新月異,食品的來源卻越發不純,隨著混搭、調配方式多元化,我們吃進的食物已經可能不是原來的樣貌。2013年10月,台灣的食用油造假事件從「大統長基食品」的百分百特級橄欖油是以「純度低於50

「看見台灣」行動派:監督法律與執行
《看見台灣》此紀錄片一出,全台上下所有人一片驚喜和驚嚇,不曾仔細欣賞台灣的人,驚於台灣原來如此美麗;不曾認真了解台灣的人,驚於台灣已有數不盡且超越常理的重大傷痕。至於早已知道台灣美麗與哀愁的人們,則是

南澳插秧節 泥土是主角
宜蘭縣南澳鎮,一個位於蘇花公路中點的寧靜農漁村,上週末15、16二日湧進600位民眾遠道而來,捲起褲管就為了參與「南澳插秧節」。由自然農法農友發起的插秧節,原是知名「南澳自然田」春耕招人手時的活動,如

海味十足! 蚵寮小搖滾唱響漁村文化
漁村小搖滾2012年首辦便一炮而紅,2014年再次舉辦更擴大為兩天22組表演者,包括金曲獎得主陳明章、謝銘佑、林生祥、巴奈都加入,並結合文化展、週邊義賣、創意攤位,吸引4000多人湧入,品嚐海風和啤酒

音樂祭展溫情現正氣 「大港開唱」做到了
「音樂可以改變世界」不再是口號,而是行動!週日(11日)剛在高雄駁二藝術特區落幕的「2012大港開唱」兩日音樂祭,從本質融入社會關懷,不論現場佈置、文宣、活動設計處處展現「日本加油! 我們反思!」的軸

電影人公益尾牙 募款義助東海岸守護行動
「對的事,做就對了!」不是電影台詞,而是電影人真實的態度和作為,13日選前之夜,一場電影公司聯合尾牙悄悄揭幕,但策劃的不是豪華抽獎,而是保護東海岸募款行動,包括鈕承澤、張震、許瑋甯、范曉萱、楊乃文、許

「從搖籃到搖籃」催生者布朗嘉:「低碳」之外有更重要的事
試做一道是非題:「節能減碳」是阻止全球暖化、氣候變遷、能源危機的最佳選項。

2010蘭嶼珊瑚健康檢查 活珊瑚覆蓋率達5成
由台灣環境資訊協會主辦,內政部營建署及海洋國家公園管理處共同主辦的「2010台灣珊瑚礁總體檢」,在6月初第一波的澎湖珊瑚體檢之後,於上週六(26日)在蘭嶼進行第二場的體檢調查,本次行動有17位潛水志工