
彩田米收割 結合企業兼顧生產、生態 要讓金山40公頃農地回歸傳統
8月台灣一期稻作的最後一批稻穀,落在新北金山萬里一帶。經過450公里漫長的征途,大型割稻機從南向北一路完成這一季收割稻米的任務,即將在台灣最北端畫上句號。位於金山的「彩田米」這一天號召「穀東」以及附近幾所國小學童,一起來體會收割,以及品嚐道地的割稻飯。以「白米炸彈客」著稱的農運人士楊儒門,近十年來為農民找出路、親炙土地的初衷未曾動搖,近幾年與新北金山文史工作者郭慶霖,在當地推動無使用除草劑、化肥的耕種方式,並成立「彩田友善農作有限公司」,至今已有33位農民、30公頃農田加入稻米種植,在以市場為主的大台北地區,挹注一股穩定的糧食生產來源。此地稻米生產一年一作,一年當中最重要的日子,莫過於割稻收成。雖然割稻機隆隆作響,朝天宮旁的彩田米仍保留一小塊地,讓「穀東」宏碁公司員工,以及中角、三合國小的學童農事體驗。在耆老簡短的謝天儀式後,眾人在幾位農民的指導下,割稻、脫殼,現場供應彩田米碾成的粉製作的










