
減碳兼顧糧食安全 研究:生質燃料不搶糧
環保人士認為,倉促靠生質燃料減碳,可能威脅貧窮人口的糧食來源;然而,十間學術機構上週聯合發表新研究指出,用玉米當作生質燃料與糧食安全並不衝突,甚至有助於糧食安全。

減碳兼顧糧食安全 研究:生質燃料不搶糧
環保人士認為,倉促靠生質燃料減碳,可能威脅貧窮人口的糧食來源;然而,十間學術機構上週聯合發表新研究指出,用玉米當作生質燃料與糧食安全並不衝突,甚至有助於糧食安全。

重拾「以農立國」價值 立院再啟《農業基本法》制定
「農業屬於民有民享的產業,全民參與共享的產業。」台灣雖以農立國,長期以來卻缺乏農業上位法令引導產業發展。面對農地流失、從業人口極度老化與斷層,農業未來備受關注。為此,立法院昨(15日)辦理「農業基本法

施柏榮:最後一個農人是怎麼死的?
近年來,植物工廠(Plant Factory)及其相關技術的發展成為關注焦點,如果按日本經產省的定義,它意味著一種人造的養育(殖)環境,而在此內部環境之中,「生產者」可以自主制定生產計畫,並且透過多個

2015環境議題回顧:糧食篇
民以食為天,產地到餐桌,天氣異變之下糧食供給與人的境況,以下為年度梳理,包括糧食危機、食物人權、土壤資源、自由貿易、糧食自給率及農地農用六大議題。氣候變遷加劇糧食危機近15年來最強聖嬰年(El Niñ

格外品騎士團:我們很醜,但有的不只是溫柔
「他人眼光如劍,瞬間判定無用標籤。劃分界線,非你族類;冷落拋棄之命,等同生即腐朽。但,我們知道自己是誰,誓言為飢餓肚皮奉獻,為瘦弱軀體補充營養。我們是格外品騎士團,我們很醜,但我們有的不只是溫柔。」~

米蘭憲章:充足、安全與營養的食物是基本人權
全球有8億人面臨飢餓威脅、20多億人營養不良。另一方面,也有20億人過重或患有肥胖症,每年有13億公噸的可食用食物被浪費丟棄。米蘭世博除了展出各地的農產食品和飲食文化外,也提出「米蘭憲章」:

2014台灣回顧:自經區拼開放 恐衝擊在地農業與糧食安全
《自由經濟示範區特別條例》草案在2013年12月通過行政院審議,多項條例賦予園區內業者使用包括中國830項管制品的全球原料,不但出口免關稅,且全將掛上MIT品牌內外銷。反對者認為自經區不應只著眼於「開

抗旱產量高 馬鈴薯解救中國糧食危機?
中國政府推動以馬鈴薯作為主食,旨在減少污染、遏制用水及緩解對昂貴進口食品的依賴。

「中國糧倉」黑龍江普查:濕地達1/10面積
黑龍江省第二次濕地資源調查報告近日正式向社會發佈。調查結果顯示,黑龍江省濕地面積達550多萬公頃,占全省國土面積十分之一以上。這對於「中國糧倉」黑龍江保障國家糧食安全具有重要意義。黑龍江省濕地保護管理

糧農組織:亞洲應對海嘯等自然災害能力加強 但仍然任重道遠
糧農組織12月22日在新聞公報中指出,十年以來,受印度洋海嘯影響最嚴重的幾個國家的備災能力和災後應對能力均有所加強,一些國家制定了早期災害預警系統和明確標示的海嘯疏散路線,多項防災措施目前已經到位,但

菜市場0元攻略:賣不掉的格外品
在西歐,超市幾乎取代了所有傳統菜市場,現在歐洲還能看到的菜市場,似乎只剩下少數的觀光市場和有機農夫市集。超市文化的確也滲透到了克羅埃西亞,但還沒那麼嚴重,街上仍然有一些傳統市場,通常都是賣克羅埃西亞自

衝突的浪潮:海洋保護區 護魚不護漁民?
導讀人:林育朱(台灣環境資訊協會信託中心專案經理)因為愛知目標,2020年前,全球要有10%的海域受到保護,海洋保護區正夯!