秘讀自然

  • 原住民山林轉型正義走出來,直到報戰功的那一天——專訪《用頭帶背起一座座山》沙力浪

    原住民山林轉型正義走出來,直到報戰功的那一天——專訪《用頭帶背起一座座山》沙力浪

    年初,知名登山客G哥吳季芸獨攀馬博拉斯橫斷不幸墜谷失溫罹難,再次引發爬黑山論辯,山岳界團體積極投入與政府溝通山域管理議題,終促成政策大轉變。在10月21日「向山致敬」記者會上,行政院院長蘇貞昌宣佈國家

  • 山林沒有簡單的答案,唯前進守護下個百年──專訪《台灣山林百年紀》李根政

    山林沒有簡單的答案,唯前進守護下個百年──專訪《台灣山林百年紀》李根政

    常常人們說不忘初衷,卻少能確實停步盤整思考、再邁開下個行動步伐,《台灣山林百年紀》作為一個真切的提醒,在莫拉克風災十周年之後,在更多人因瞭解而投入山林共造保育之前,啟闢新頁。一份獻身土地的行動報告19

  • 專訪《舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌》王瑞閔:交纏熱帶植物之愛的人文美食帖

    專訪《舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌》王瑞閔:交纏熱帶植物之愛的人文美食帖

    5月初約訪,泰國國王瓦吉拉隆功(拉瑪十世)加冕大典剛過,王瑞閔忍不住分享道,你知道嗎?典禮地上撒了很多仿香欖花的金花銀花,此花芳香,且傳說源自須彌山故象徵天堂以彰顯尊崇神格化。一陣香氣聯想中,又傳來2

  • 《台灣海產名小考》作者專訪:海鮮的逆襲!猜得出我名字的由來嗎?

    《台灣海產名小考》作者專訪:海鮮的逆襲!猜得出我名字的由來嗎?

    去年12月出版的《花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考》,為資深文史作家曹銘宗繼《台灣史新聞》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》後

  • 山,未曾離遠的召喚——《我願成為山的侍者》

    山,未曾離遠的召喚——《我願成為山的侍者》

    甫出版《我願成為山的侍者》的劉崇鳳,個頭嬌小,講起山的故事,則風雲開闊渾然大觀。嚮往山,山是山,你又是誰?渴求於得與不得,她展開一段行路。

  • 吃一片風土 料理你的美好時光──《漬物語》

    吃一片風土 料理你的美好時光──《漬物語》

    終於坐擁些冷意,今天迎來冬至,季節入冬,時間多少感覺慢了下來,正呼應著醃漬品需要時間才能成全的等待。11月洛神花,12月白玉蘿蔔也挺好的,搭配月份撿擇時令蔬果並加工料理,收藏自用或分享同樂,日子一天天

  • 尋找動物與人的和諧新世界

    尋找動物與人的和諧新世界

    展讀薇琪.柯羅珂(Vicki Croke)的回信,很難不被她赤子般真誠的文字感動與吸引,筆觸一如她書寫的《大象先生:勇闖緬甸叢林》;薇琪那份純真的好奇心,能輕易地勾起有如孩提時第一次撫摸狗狗、第一次被

  • 無限旖旎在聲峰──《搶救寂靜》

    無限旖旎在聲峰──《搶救寂靜》

    早幾分鐘到達咖啡店,地下室零星個位數稍慶幸方便聊談,沒想到幾分鐘內即已坐滿,一層層籠罩下來環境聲音,不免心犯嘀咕;隔壁桌女子開起電腦,發出零碎自言語聲響,也是企圖隔離他者的主張。指認鍾愛的事物,聽什麼

  • 冷冽野息,心陸探險──《可以載我一程嗎?》

    冷冽野息,心陸探險──《可以載我一程嗎?》

    田園生活春夏到秋冬,本書前半段順時間平實描述在地體驗,主要由加國不列顛哥倫比亞省北踏育空領地,西進美國阿拉斯加,東折艾伯塔省、曼尼托巴省、魁北克省,再一路向西回到不列顛哥倫比亞省。工作不外乎包括房舍修

  • 通往沒有盡頭的沉吟自然《工作‧野度假》訪孟琬瑜

    通往沒有盡頭的沉吟自然《工作‧野度假》訪孟琬瑜

    如此和煦,發掘眾多美妙而害羞的人,就像是琬瑜了,但只要融在自然裡眼睛便活潑光采。約在外部施工中的空間,震聲嘈雜,她的話語因此凸顯幽靜輕緩,描敘那伴領其生態書寫一路尋踏之境遇。她說也好巧,近期一些發表場