
作物單一化:無法滿足授粉昆蟲食物需求 危及糧食安全
一篇刊登於《全球變遷生物學》(Global Change Biology)的研究檢視全球40年的農業資料後發現,全球需要蜜蜂或其他昆蟲授粉的作物面積增加了137%,但是作物多樣性只增加了20.5%。由於作物單一化,大豆、油菜籽和棕櫚等少數幾種作物佔用的土地面積創新高,全球作物多樣性正在下降。這個失衡現象是個大問題,因為作物單一化只在有限的開花期提供授粉者所需的養分,難以作為昆蟲穩定的食物來源──舉例來說,若某地區原本的作物種類多樣,一年四季都有作物開花,授粉昆蟲全年都有食物資源而如果該區全部都改種黃豆,導致只有3~5月有作物開花,而授粉昆蟲就只在這3個月內得以覓食──這導致全球授粉昆蟲的數量迅速下降。大量使用化學肥料讓這個問題更加嚴重。研究共同作者、馬里蘭大學學者英諾(David Inouye)表示,現在農民開始種植越來越多需要授粉的作物,例如水果、堅果和油籽,因為市場需求增加,市場價值也










