
百年香舖如何延續香火 製香產業的變與不變
面對減香趨勢,老香舖的香火傳承是一個難題。百年香舖陳振芳的主理人、第四代老闆陳鈺翔,曾覺得香舖又舊又髒,羞於啟齒,如今卻能大方告訴朋友:「我們做的是行天宮的香。」還有態度超然的,老明玉香舖的黃瓊儀,她說,下一代不喜歡香的味道也沒關係,說不定某天會突然開竅。香舖也未必要有人繼承:「隨緣、隨緣。」台北萬華「老明玉」香舖:做好我們該做的事梅雨季的台北萬華,人潮不多,老明玉香舖第四代老闆黃瓊儀靜靜的核對訂單。母親坐在對面看電視,一派樸實寧靜。面對減香趨勢,黃瓊儀語氣自然的說,「你說有什麼對策?就是把我們該做的事,好好做好。」老明玉的香有供應台北天后宮。雖是老香舖,黃瓊儀對香卻沒有過度浪漫的文化念想。老明玉以手工中藥香聞名,包含甘草、肉桂、胡椒、茴香、五香,約有20幾種中藥材混合。中藥香的特色是無需加助燃劑,不易熄滅,香灰也不燙手。根據古禮,長香拜神明,短香拜祖先。不過黃瓊儀觀察,現代人考慮因素可多
