
在大合作消費運動裡 學習自覺的小社員
我們的生活總少不了吃,諸如:早餐的奶茶加火腿蛋、午餐便利超商的微波便當、下午茶的咖啡加蛋糕、晚餐上館子的牛排套餐。一天下來我們真的吃了不少,但對於「食」這個主題的延伸,例如;我們到底吃進了什麼?吃下的

在大合作消費運動裡 學習自覺的小社員
我們的生活總少不了吃,諸如:早餐的奶茶加火腿蛋、午餐便利超商的微波便當、下午茶的咖啡加蛋糕、晚餐上館子的牛排套餐。一天下來我們真的吃了不少,但對於「食」這個主題的延伸,例如;我們到底吃進了什麼?吃下的

農地受難記
坐在田邊,靜靜地看著作物的收成,覺得這些作物就像小朋友一樣,一瞑大一寸,只要幾天不見,它們又長大了好多,也因為這樣,我才體會到農民曆上的節氣,果真是表現宇宙真相的一種形式。

2007國際回顧:農業污染帶來危機 永續農業的挑戰
過去的小農制度,農業污染物的產生是點狀零星分佈的。在注重量產的現代化農業生產方式推波助瀾之下,牧場變工廠,農場變農業專區,農業污染逐漸由水路與空氣將點連成線,再拓展成面。加上缺乏減污管理、疏於監督、以

閒置空間變農園 都會實習農夫記
2005年3月,因為師大永續校園的屋頂農園的計畫,讓我們這群苦悶的研究生在困頓之餘,有一「席」之地來培養自己的第二專長,於是就在這個機緣下,我開始踏上小小農夫之旅。

去印度,尋找牛糞傳奇(三)
Navdanya的消費者-認識草根的道路Navdanya基金會也在德里、孟買、Dehra Dun市區設立商店及銷售處,販賣與Navdanya合作的印度小農有機農產品。在德里目前有6個販賣處,孟買及De

旅遊保護生態、嘴巴也能革命─兩岸談農業發展的新可能
面對全球化、WTO的衝擊,農業在尋找新的出路,「有機農業」和「農村旅遊」似乎帶來另一種可能,但同時也面臨著一些問題和挑戰。中國和台灣的環保NGO團體在農業轉型的過程中,又扮演著什麼樣的角色?來自中國和

產銷履歷替代吉園圃 農民反彈
行政院農委會最近行文各縣市政府,打算從2008年元月起,把沿用14年的「吉園圃」標章廢止,並以產銷履歷(TAP)標章替代;縣議員李柏坊表示,因為太倉促,農會產銷班農民反彈很大,他希望縣府農業發展局應該

人人可實踐的自然農法
自家採種,除了讓自己吃得安心、維護這星球的物種多樣性,還能增加生活樂趣! 本文邀請大屯溪自然農莊黎旭瀛夫婦分享自家採種的原理。無農藥無肥料的自然農法

推廣自然農法 桃米菜圃 除草抓蟲自己來
埔里鎮桃米里新故鄉社區菜圃為推廣自然農法,無償提供居民使用,由於不用農藥、化學肥料,認養人得更賣力除草、抓蟲才有收穫,雖然辛苦,卻能吃到乾淨無污染的蔬果,大呼值得。為秉持「健康的土地,留給下一代」的理

節水、少化肥 美加「有機園藝」漸風行
許多人對美加住宅環境最深刻的印象,就是家家戶戶整齊嫩綠的草皮與奼紫嫣紅的花園。但隨著「有機園藝」的逐漸風行,這些熟悉的景象開始有了一些變化。

愛音樂也愛吃飯-好客樂團愛吃飯合作社的可能
去年冬天將來臨的時刻,好客樂隊應邀前往台東池上鄉萬安演出,聽冠宇(好客樂隊團長)說我們即將有一些關於有機稻米的計畫要在當地執行,希望大家提出想法,一起完成好客的下一個計畫。按照慣例,我們載著大大小小的

可分解育苗杯、套袋 農業更環保
農民為了培育種苗,或希望讓水果在成長過程中避免昆蟲侵擾,大多會使用育苗杯或套袋,目前大多使用塑膠製品,由於塑膠本身並不會自然分解,因此,對自然環境的殺傷力相當大。同樣基於環保理念,針對農業需要,紡織所