綠色消費

環保團體綠色和平長期關注廢棄物議題，日前透過街訪、網路蒐集4000多名消費者對於塑膠包裝的意見，昨（22日）公布民調發現，超過七成以上的消費者期望超市及超商增加裸賣品項，且有高達六成的消費者希望可以將產品的塑膠包裝退回換取點數或回饋。根據經濟部統計，在台灣每2148人就有一間便利商店，密集度僅次於南韓，看準消費者注重便利性，許多超市業者如家樂福、全聯也密集擴點，搶攻零售市場。然而，購物便利衍伸的小包裝、即食食品包裝變成廢棄物，造成環境不小的負擔。綠色和平在街訪過程中，有一位曾擔任環保志工的消費者就說，「很多超市、超商使用的塑膠容器根本無法回收，因為沒有廠商願意收購。」這些垃圾只能送進焚化爐或掩埋場，甚至有部分落入河川、海洋，便利消費的同時也加劇了環境污染。綠色和平專案主任羅祖珍就說，超市、超商常會以使用可回收材質，聲稱是減塑的方式，「但實際上很多都還是被當作一般垃圾，進入掩埋場或焚化爐，不

台灣智慧移動產業協會（Smart Mobility Association Taiwan, SMAT）今（19）日舉辦記者會，公布針對本屆立法委員進行的《2020電動機車產業調查》，發現有高達95.1％的立委，都支持政府推動電動機車產業發展。行政院於2017年底宣布電動車化時程，2035年禁售燃油機車，2040年禁售燃油汽車，預計2050年之後全面電動車化。在記者會上，跨黨派立委王婉諭、洪申翰、高虹安、魯明哲均到場支持，顯示不分朝野黨派，推動電動機車產業已是共識。運具電動化 台灣以電動機車為主軸台灣的機車密度為全球第一，行政院院長蘇貞昌便曾說過「機車是台灣人的腳」。智慧移動產業協會理事長王健全表示，其他國家的運具電動化是以電動汽車為主，但在台灣則以電動機車為主軸。王健全認為，台灣目前是機車王國，未來希望是「電動機車王國」。政府可運用台灣最強的機車產業鏈和ICT產業鏈「強強結合」，可有效帶動

這間糕餅企業不斷為自身品牌添加友善環境新元素，像是打造一棟承襲傳統三合院味道的綠建築總部暨漢餅文化館，雖然具有辦公、展覽、烘焙及營運門市等多項功能，但檢視整棟建物全年的用電密集度（EUI），每平方米耗電量僅介於45－50度電。說到南台灣鼎鼎有名的老字號漢餅品牌，大概會有不少鄉親直接聯想到「舊振南」，這家已經有131年歷史，歷經清末、日據和民國時期轉變的老餅店，長期以精緻的喜餅、節慶糕點為大眾所知。起初，舊振南在台南發跡，後來到高雄慢慢紮根，現今已插旗各大百貨公司做伴手禮銷售，甚至許多高鐵車站以及國際機場也可見其品牌身影，一步步成為台灣漢餅界裡的龍頭。不過，「業界翹楚」這四個字，並不足以代表舊振南的全貌。近幾年，這間糕餅企業不斷為自身品牌添加友善環境新元素，像是打造一棟承襲傳統三合院味道的綠建築總部暨漢餅文化館，雖然具有辦公、展覽、烘焙及營運門市等多項功能，但檢視整棟建物全年的用電密集度（E

永續休閒時尚新創品牌，同時也是B型企業的Allbirds最近動作頻頻，除了推動產品碳足跡標籤，更與全球大廠Adidas合作一起翻轉時尚產業，一起讓消費者穿無負擔低碳好鞋！叫我第一名 首推時尚產業碳足跡標籤 讓消費者超有感根據一項針對1萬名消費者的全球調查顯示，有超過2/3的消費者會支持在產品上有碳足跡標籤。（詳細調查請點這裡 )  因此近年來，永續時尚休閒鞋新創品牌Allbirds一直在搶奪Nike和Adidas等老大老二的市場佔有率。 現在，這個創立至今才六年的品牌（其市場估值超過14億美元）正在與競爭對手Adidas進行策略合作，這項合作不僅代表Allbirds堅持的企業使命之一——翻轉產業走向低碳製造，更凸顯了後疫情的零售消費市場走向。

花蓮已有部分店家開始加入不使用任何塑膠餐具，外帶則是鼓勵顧客自備餐盒，或是自帶餐盒的話加量不加價。環保局表示花蓮因為沒有焚化爐，所以垃圾必須從源頭減量，因此特別鼓勵餐飲業者加入「不塑友善餐廳」，目前已有22家業者通過認證。消費者普遍覺得無塑餐廳，反而代表業者在食材上比較用心，外帶如需使用環保餐具，還不如自備餐盒。消費者伍小姐認為：「可能剛開始會有一點不方便，可是我覺得說已經提前告知消費者，那後續會形成一個準備的習慣。」麵店業者鄭先生也說：「的確有的客人會覺得不方便，可是就是溝通。」 而根據環保局委外的廠商調查，受到疫情影響，其實部分餐飲業者還是在提供一次性餐具，此外，外送的環保餐具要回收清洗需添購器材與人力，因此大部分店家還在觀望。

隨著環保意識抬頭，全球各地旅遊業紛紛將「永續」納入經營規劃中。不少知名的旅宿開始推出零浪費模式，讓旅人在度假享受的同時，也落實環境保護。限塑維護動物保護區——非洲波札那 Jack’s Camp南非波札那的豪華度假旅宿Jack’s Camp是一間零塑料度假村，座落於馬卡利卡里鹽湖，擁有約百萬英畝的私人野生動物保護區，供到訪的遊客搭車觀賞，體驗南非當地風情，廣受遊客歡迎。因為是人人必訪的景點，過去便受到嚴重的環境污染。為此，Jack’s Camp在為遊客進行搭車觀賞野生動物活動時，不提供任何塑膠水瓶和吸管，改以玻璃瓶替代，以維護野生動物保護區的環境。此外，Jack’s Camp在用電上則使用太陽能發電。Jack’s Camp目前正重新裝修中，預計於2020年5月1日以1940年代的裝潢風格重新與遊客見面。除了南非外，東非坦尚尼亞政府也公告，自2019年6月1日起前往坦尚尼亞的遊客皆禁止攜帶塑膠

總體來看，安裝新風系統是防疫不中斷、生活更健康的必備措施之一！最近天氣漸漸熱了起來，辦公空間開冷氣已成家成便飯。可是疫情當前，為了適度的通風、避免大規模群聚感染，開空調的同時又不得不開窗，造成些許能源的浪費。只能說，在節能和防疫之間，實在讓人好兩難！對此，日本政府各部門提出種種因應對策。其中厚生勞動省與環境省，分別提出報告，研擬一套室內密閉空間新風換氣設備的補助辦法。不得不說，這些高機能的換氣設備，部分可以減輕空調負荷高達三成左右，同時將室外含氧量較高的空氣，經淨化後送到室內，是兼顧節能減碳和防疫的好解方。

十年前，「魚中之王」黑鮪魚因出現存續危機，在環團殷殷告誡之下暫別餐桌。近期評估顯示，東部大西洋黑鮪魚族群健康狀況改善不少，海洋管理委員會（Marine Stewardship Council, MSC）近期甚至打算發給日本在東部大西洋的黑鮪魚產業「生態標章」，遭到環團和科學家齊聲反對，認為標章授與所根據的科學方法有問題，這麼做可能讓黑鮪魚再次受到威脅。MSC世界權威永續海鮮標章 地位動搖獨立法官於6月1日聽取世界自然基金會（WWF）、皮尤慈善信託基金會（Pew Charitable Trusts）、日本漁業公司和MSC審查人的證據，協助鑑定審查人是否有權建議日本Usufuku Honten漁業獲得該標章。

東南亞的零廢棄運動正蓬勃發展，當地有越來越多店家提供可重複使用或填裝的零廢棄產品，盼取代一次性塑膠垃圾，讓居民與旅人實踐無塑生活。給旅人的永續選擇——在柬埔寨旅社開無包裝商店的 Babel Guesthouse柬埔寨的第一間無包裝商店 ，座落在位於暹粒省（Siem Reap）、鄰近吳哥窟等知名景點的 Babel Guesthouse 旅社中。倡導永續旅遊的 Babel Guesthouse，在旅社大廳販售由當地小販製作的可重複使用與無塑包裝商品，例如全天然洗髮精、潤絲精、肥皂、乳液、洗衣精等。商品皆以秤重方式販售，若旅客沒有自備環保玻璃容器，也能於商店中購入。這間商店也囊括了吸引人的生活選物，例如月亮杯、布衛生棉、天然體香劑、有機椰子油、木炭粉等。此外，專門為當地人創造工作機會的社會企業「Friends ‘n’ Stuff」，所製作的「地球只有一個（There is no planet B

面對疫情歐洲企業提倡環保轉型，配合歐盟永續發展新計劃。歐洲最大的時裝網購平台Zalando日前宣佈，將要求其合作品牌在2023年前達到永續發展的環保目標。如果不能符合規定將會強制下架該公司所有商品。目前約有2000個時尚品牌經由Zalando的平台銷售，包括Nike、Gucci、Ted Baker等。各界認為，此舉不僅提升環保意識，也能讓時尚圈有更明確的未來目標。據《科學人》報導，歐盟日前公佈一項金額高達7500億歐元，名為「下一代歐盟」的經濟復甦計劃，內容特別強調阻止氣候變遷的重要性。歐盟執委會主席馮德萊恩向媒體表示：「我們必須確保企業在疫情期間進行產業轉型時，也要符合環保的大方向。」

SILO 是一間致力零浪費的綠色餐廳，從食材的選擇與運送，至每道菜餚的烹調方式，皆依循環保的概念。不僅如此，餐廳內的裝潢與桌椅也都使用二手物品再製而成，餐廳的整體氣氛相當舒適。未來若是想要前往 SILO 用餐可別跑錯地方，他們已在 2019 年從布萊頓搬遷至倫敦囉！SILO 創辦人 Douglas McMaster 表示：「現今的食品產業可說是一團混亂，世上半數的農作物都遭到浪費。但比浪費食物還要更糟的，其實是我們每天吃下肚的食物──全都是化學合成品！」McMaster 曾經是餐廳廚師，當他 2012 年在澳洲墨爾本時，開了一間快閃餐廳「Silo by Joost」，並開始鑽研零浪費及無加工的料理烹調方式。而後，他回到英國布萊頓，透過群眾募資得到約 4 萬英鎊（相當於 158 萬台幣），創立了綠色概念餐廳 SILO。SILO 的零浪費信念，讓他們選擇天然的食材，以及自然單純的烹調方式。SI

消費者好忙！買東西前要比價格、看成分，還要檢查製造商是不是良心企業。但是，標榜良心、環保的企業，他們真的愛環境嗎？由民間環保團體開發的手機APP「掃了再買」5月上架。只要掃描商品條碼，製造商從2010年至今的環保違規紀錄就會立即顯示，還幫你比對誰家裁罰金額最高。上架短短兩天內，就登上工具類APP排行第四名！「連掃」比較一鍵完成  更快找到你的「理想型」「掃了再買」聽起來很麻煩，但實測結果，掃描與反應速度都很快。利用「比較」功能可連續掃描五件產品，掃的結果會依罰款總額排名列出。萬一塑膠包膜的產品讓條碼反光，需要調整角度再掃。如果還是覺得麻煩，或是想在家裡「先查再買」，可以透過「分類」、「搜尋」功能，不用掃描，不到賣場，習慣在家上網購物的民眾也能找到理想產品。前者可選「食品類」就會有清單列表，但這項功能仍在建置中。「搜尋」功能剛上線，可更精準指定內容物，例如「洋芋片」。以「洋芋片」測試搜尋，很