有機農業

歐盟自2012年起全面禁養格子籠雞，「非籠飼雞蛋」已是全球重視食品安全與動物福利的趨勢，母雞的飼養方式決定雞蛋的品質，值得消費者留心注意。蛋餅、便利商店茶葉蛋、陽春麵加滷蛋⋯⋯雞蛋是許多人生活的一部分

春季尾聲，正是南台灣鳳梨採收的季節，農民在田間全副武裝，莫不趕著將成熟的鳳梨摘採入袋，準備裝箱送進拍賣市場。而在美濃月光山下的「有塊田」，卻有著不一樣的風景。大人小孩戴上棉布手套、穿上雨鞋，接續走進鳳

僅30年，本土產綠豆大量被進口取代，哪裡還能找到記憶中台灣綠豆湯的味道？跟著蔡得黃走進綠豆田，聽聽他復耕綠豆的諸多甘苦心情。 台灣在1970年代是種植綠豆的全盛時期，面積達5000公頃，但近年來，因

奇異果因其高營養、低熱量，在台灣很受歡迎。但多數人並不知道，當非原產地的紐西蘭以「奇異果」之名成功外銷世界時，此原生品種早在一、兩萬年前即在中國、台灣落地生長，原名「獼猴桃」。海拔高、氣候冷 獼猴桃自

農委會2020循環農業環島列車今（6日）起正式啟航，將透過近1個月的時間環島一圈，沿途展示循環農業的成果，副主委陳駿季表示，循環農業是希望透過資源的再利用，讓資源生命週期延長且循環，以有效緩解廢棄物與

斗南鎮農會近幾年積極推動友善耕作，不再使用化肥、農藥，目前耕作面積已達10公頃，雖然水稻產量減少，但稻米的安全性提高，水田中蛙類、昆蟲、蚯蚓回來了，「紅冠水雞」也跟著再現身影，甚至發現已在稻田旁築巢產

屏東林區管理處和屏東科技大學進行老鷹棲架設置實驗，在夜間拍到一隻心型臉的「怪鳥」，經鑑定後，確認是俗稱「蘋果臉」或「猴面鷹」的一級保育鳥類草鴞。屏東林管處表示，近年來農地中的老鷹棲架，成功吸引黑翅鳶、

農委會台中區農改場坐落在彰化大村的田野間，場內作物百花齊放，和一般景色單調的農田相比，有點不一樣。「我們這裡就是一個小平原，有花卉、蔬果、稻米、溝渠、水池，農田的作物多樣性很豐富。」作物環境課副研究員

坐落於嘉南平原的台南約有9.2萬公頃的農地，是全台擁有最多農地的縣市。然而，其實從民國80年代起，由於台南科學園區、高鐵特定區、地方產業園區等開發，台南整體耕地面積早已縮減5000公頃以上[1]，其中

屏東縣恆春鎮龍水社區自103年通過農村再生社區核定後，為落實「總鋪文化、過境雁鴨、湧泉溼地、有機稻作」社區發展願景，不僅進行湧泉周邊環境空間改善，打造無汙染的水圳生態環境，在墾丁國家公園管理處與屏科大

南科橋頭園區籌設計畫去（2019）年底經行政院核定後，開發計畫加速進行，環評初審也在今年2月時決議直接進入二階審查。12日，開發計畫在環保署即將進行二階環評範疇界定會議。不過，占地262公頃的橋頭科學

每天少說都有1500公噸的亞溫帶蔬菜，從菲律賓北部、多山的班蓋特省運送至位於首都馬尼拉的糧倉（當地稱為bagsakan）。在聖誕節、復活節等假期前後，更會因為需求激增，導致運送量增加至3倍。各式作物從