副刊

1992年從英國倫敦發起、至今獲得超過40個國際城市響應的「Open House」空間美學探索活動，即將在11/28、11/29那兩天重新打開台北城，成為今年全球唯二（另一為蘇黎世）有辦法實體活動的O

奇異果因其高營養、低熱量，在台灣很受歡迎。但多數人並不知道，當非原產地的紐西蘭以「奇異果」之名成功外銷世界時，此原生品種早在一、兩萬年前即在中國、台灣落地生長，原名「獼猴桃」。海拔高、氣候冷 獼猴桃自

過去被視為環保象徵或健身運動的自行車，在今年的疫情催化下，不但廠商大發利市，更成為許多城市推廣防疫新生活的主力交通工具。甫公布的「全球自行車城市指數」（Bicycle Cities Index 201

主婦聯盟合作社與人禾環境倫理發展基金會（以下簡稱人禾）在2019年下半年，合辦多場里山倡議活動，包括室內講座課程、前往貢寮「走入里山」實地踏察等活動。社員到達目的地後，先享受新米製成的飯糰，接著認識水

報復性出遊加上暑假熱潮，熱門景點綠島、蘭嶼，紛紛傳來一再傳來垃圾過量、環境超載危機。各界討論聲浪紛紛湧現，擔心是不是快把台灣「玩壞了！」針對這波後疫情出遊熱，風尚旅行社總經理游智維直言：「人多不是問題

目前台灣牛肉市場以進口牛肉為大宗，本土牛肉市占率不到7%。支持本土畜產，一直是合作社力行消費變革與環境永續的實踐。根據中央畜產會2018年數據顯示，國內牛肉消費量逐年增加，因應飲食西化以及人口結構改變

經過多年倡議開放公有屋頂設置公民電廠，今年台北市政府終於透過公開招標形式，由主婦聯盟環境保護基金會（以下簡稱基金會）獲得經營關渡國中案場的資格，成為首例國內以公有屋頂為基地的公民電廠。一路上充滿挑戰，

聯合國最新研究指出，為抑制新冠疫情的旅行禁令，今年全球旅遊業預估營收將損失至少 1.2 兆美元，若疫情持續到 2021 年，損失可能超過 3.3 兆美元。全球最大的冒險旅遊公司，也是B型企業的「無畏旅

主婦聯盟合作社一向關注畜禽產品生產過程中的動物福利權益保障，供應雞蛋的蛋雞均採室內平飼[1]或自然放牧等友善飼養。位在苗栗造橋的茂林畜牧場，正是一間專門以生產動物福利雞蛋（以下簡稱動福蛋）的室內平飼畜

近年來，極端氣候對農業生產造成衝擊。2019去年對許多水果農友來說就是一個歹年冬，暖冬造成許多果樹花期混亂，甚至無法開花結果，產量驟減；加上乾旱無雨水，更造成農藥殘留。這個情況以多年生長期作物的水果尤

隨著環保意識抬頭，全球各地旅遊業紛紛將「永續」納入經營規劃中。不少知名的旅宿開始推出零浪費模式，讓旅人在度假享受的同時，也落實環境保護。限塑維護動物保護區——非洲波札那 Jack’s Camp南非波札

撿垃圾有什麼用？撿不乾淨為何還要繼續撿？台灣的淨灘行動從15年前至今已經很普遍，淨灘不僅達到了撿垃圾的目的，更重要的是對於環境教育以及政策遊說的力量。從「台灣清淨海洋行動聯盟」到「台灣海洋廢棄物治理平